国家烟草专卖局科技攻关项目(110200302007)

作品数:13被引量:314H指数:9
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相关机构:河南农业大学安徽省芜湖卷烟厂上海烟草(集团)公司武汉烟草集团更多>>
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植物生长物质对烤烟上部叶香味品质的影响被引量:14
《华中农业大学学报》2009年第6期660-663,共4页张学伟 张玺 余金恒 陈长清 代丽 宫长荣 
国家烟草专卖局科技攻关项目(110200302007)资助
采用田间试验,对比了脱落酸(A)、水杨酸(B)、赤霉素(C)、乙烯利(D)4种植物生长物质对烤烟上部叶烤后烟潜香物质和中性致香物质的影响。结果表明:低浓度的水杨酸对烤烟上部叶烟潜香物质影响最大,总酚、芸香苷、绿原酸、石油醚提取物含量...
关键词:植物生长物质 上部叶 潜香物质 中性致香物质 
采收方式对烤烟上部叶烘烤过程生理特性及品质的影响被引量:48
《云南农业大学学报(自然科学版)》2009年第2期210-215,共6页余金恒 代丽 刘霞 牛志信 宫长荣 杨少杰 
国家烟草专卖局科技攻关项目(110200302007)
烟叶采收方式是影响烘烤质量的重要因素,研究了常规采收(T1)、一次采收(T2)和带茎采收(T3)等3种不同采收方式对上部叶烘烤过程中生理特性和品质的影响。结果表明:不同处理叶片水分含量总体上呈相同的下降趋势,T3烟叶水分含量高于T1和T2...
关键词:采收方式 上部叶 烘烤 生理特性 品质 
植物生长调节剂对烤烟上部叶中性致香物质的影响被引量:18
《河南农业科学》2009年第2期37-40,共4页余金恒 王建安 代丽 王梦抒 王勇军 宫长荣 宋鹏飞 
国家烟草专卖局科技攻关项目(110200302007)
采用田间试验,对比了脱落酸、水杨酸、赤霉素、乙烯利4种植物生长调节剂对烤烟上部叶烤后烟叶中性致香物质的影响。结果表明:以高浓度的脱落酸处理最优,其类胡萝卜素降解产物、类西柏烷类香气物质、新植二烯含量,以及中性香气物质总量...
关键词:植物生长调节剂 烤烟 上部叶 致香物质 
密集式烘烤条件下不同变黄温湿度对烤后烟叶致香物质的影响被引量:63
《华北农学报》2008年第6期148-152,共5页代丽 黄永成 宫长荣 余金恒 杨少杰 
国家烟草专卖局科技攻关项目(110200302007)
采用河南农业大学设计的电热式温湿自控密集烤烟箱,研究了不同变黄温湿度对烟叶致香物质的影响。结果表明,在低温中湿变黄条件(干球温度38℃,相对湿度85%~80%)下,对烟叶香气有重要贡献的草酸、苹果酸、硬脂酸等酸性致香物质,...
关键词:烤烟 密集烘烤 温湿度 致香物质 
不同外形烤烟鲜烟叶防御酶活性和组织结构比较分析被引量:1
《云南农业大学学报》2008年第1期52-55,共4页黄永成 孙建锋 宋朝鹏 宫长荣 
国家烟草专卖局科技攻关项目资助(110200302007)
对不同外形烤烟鲜烟叶的组织结构和防御酶活性进行了研究。结果表明,不同外形的鲜烟叶的组织结构存在显著性差异,防御酶活性各不相同。其中,黑褐色烟叶组织结构致密,防御酶PPO,POD和SOD活性最小,MDA活性最大;黄绿相间烟叶的防御酶POD和...
关键词:烤烟 烟叶外形 组织结构 防御酶 
烤烟中色素与香味物质的关系研究进展被引量:41
《河南农业科学》2008年第2期5-9,共5页黄永成 宫长荣 郭瑞 杨少杰 代丽 
国家烟草专卖局科技攻关项目资助(110200302007)
简介了烤烟中色素的分类及各类色素在烟叶中的存在状态,综述了各类色素及其降解产物与烟叶香味物质的关系,同时还总结了影响和调控烟叶中色素代谢的途径和方法。
关键词:烤烟 色素 香味物质 
臭氧对作物的影响及其在烟草领域的应用研究被引量:1
《安徽农业科学》2008年第2期590-593,共4页黄永成 毋丽丽 郭永亚 宫长荣 
国家烟草专卖局科技攻关项目资助(110200302007)
叙述了臭氧对植物的影响及臭氧与烟草花叶病的关系,介绍了臭氧在烤后烟叶处理中的应用,并从当今烟草行业提出的降焦减害出发,对臭氧在烟草中的应用进行了展望。
关键词:O3 烟草 降焦 
不同添加剂复烤对烤烟烟叶品质的影响研究被引量:11
《安徽农业科学》2007年第35期11492-11493,11524,共3页陈长清 陈付军 宫长荣 杨丙钊 代丽 史霖 
国家烟草专卖局科技攻关项目(110200302007)"烤烟适度规模配套烘烤设备试验研究"的一部分
[目的]找出施加不同添加剂复烤对烟叶品质的影响规律。[方法]在复烤前对烤烟叶片进行加清水(对照)、单加酶、单加料和酶与料液混施4个处理,研究不同处理复烤后的烟叶样品的常规成分、香味成分和感官质量。[结果]各处理烟叶样品的总糖、...
关键词:打叶复烤  料液 化学成分 感官质量 香味成分 
植物多糖的提取分离及应用研究进展被引量:20
《中国农学通报》2007年第9期192-195,共4页史霖 宫长荣 毋丽丽 代丽 沈剑波 陈长清 杨少杰 
国家烟草专卖局科技攻关项目(110200302007)
植物多糖参与机体各种生理代谢,具有调节机体免疫、抑制肿瘤、延缓衰老、降血糖血脂、抗辐射、抗菌、抗病毒等生物活性,其独特的活性和来源的天然性在保障人体健康应用中具有强大潜力。笔者介绍了植物多糖的提取分离方法,生物活性,开发...
关键词:植物多糖 提取 分离 生物活性 
植物多酚氧化酶研究综述被引量:81
《中国农学通报》2007年第6期312-316,共5页代丽 宫长荣 史霖 陈付军 巩培智 
国家烟草专卖局科技攻关项目(110200302007)
多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase简称PPO)是一类广泛分布于植物体中的一种铜结合酶。它是由核基因编码、多基因控制,在细胞质中合成,通过一定的方式转运至质体内而成为具酶活性的形式,对农产品品质形成有重要影响。介绍了多酚氧化酶在植...
关键词:多酚氧化酶 分子结构 功能 调控措施 
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