江苏省自然科学基金(BK99112)

作品数：14被引量：140H指数：6
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尿素包合法浓缩豆油脱臭馏出物中生育酚被引量：6
《江苏大学学报（自然科学版）》2003年第3期36-39,共4页马海乐 张勇 骆琳 
江苏省自然科学基金资助项目(BK99112)
为了有效地回收豆油脱臭馏出物中富含的活性物质———生育酚,选择尿素包合的方法 该方法可以通过尿素对豆油脱臭馏出物中饱和脂肪酸的包合作用,除去饱和脂肪酸,使得生育酚浓度得到提高 研究了尿素用量、甲醇用量、冷析温度和冷析时间...
关键词：尿素包合法 豆油 脱臭馏出物 生育酚 抗氧化剂 浓缩 饱和脂肪酸 
尿素包合法预浓缩天然α-生育酚的试验研究被引量：1
《食品科学》2003年第9期72-75,共4页张勇 马海乐 骆琳 
江苏省自然科学基金资助项目(BK99112)
研究了采用尿素包合法从豆油脱臭馏出物中浓缩α-生育酚的工艺,通过单因素试验和正交试验对影响包合效果的四个因素的不同水平进行了优选,得出了最佳工艺条件。
关键词：尿素包合法 预浓缩 豆油脱臭馏出物 α—生育酚 工艺条件 
大豆油脱臭馏出物酯化处理的试验研究被引量：3
《中国食品学报》2003年第4期37-40,共4页樊明涛 吴守一 马海乐 
江苏省自然科学基金(BK99112);教育部高等学校博士学科点专项基金(No.97029901)
酯化处理是利用超临界CO_2从豆油脱臭馏出物中提取维生素E的重要步骤之一,常用甲酯化方法进行酯化处理,然而因甲醇有剧毒,处理过程有诸多不便。本文探讨了乙酯化处理的可能性。结果表明:影响乙酯化率的主要因素是乙醇与豆油脱臭馏出物...
关键词：大豆油 脱臭馏出物 酯化处理 维生素E损失率 乙醇 酯化率 
尿素包合法富集豆油脱臭馏出物中生育酚的试验研究被引量：12
《食品与发酵工业》2003年第3期92-94,共3页张勇 马海乐 骆琳 
江苏省自然科学基金资助项目(No.BK99112 )
研究了采用尿素包合法从豆油脱臭馏出物中浓缩α 生育酚的工艺 ,通过单因素试验和正交试验对影响包合效果的 4个因素的不同水平进行了优选 ,得出了最佳工艺条件。
关键词：尿素包合法 富集工艺 大豆油脱臭馏出物 生育酚 预浓缩 
豆油脱臭馏出物甲酯化处理的试验研究被引量：16
《西北农业学报》2002年第4期42-45,共4页樊明涛 吴守一 马海乐 
江苏省自然科学基金(BK99112);高等学校博士学科点专项基金(97029901)
以豆油脱臭馏出物为原料利用超临界CO_2提取维生素E,原料的甲酯化处理是重要的步骤之一,甲酯化结果表明,影响甲酯化的主要因素是甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比例、酯化温度、酯化时间,而催化剂硫酸浓度的影响较小,最佳酯化因素组合是甲...
关键词：豆油脱臭馏出物 甲酯化处理 试验研究 酯化率 维生素E保存率 
豆油脱臭馏出物中α-V_E的超临界CO_2萃取研究被引量：5
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2002年第3期81-84,共4页樊明涛 吴守一 马海乐 
江苏省自然科学基金资助项目 (BK99112 ) ;高等学校博士学科点专项基金资助项目 (970 2 990 1)
以甲酯化豆油脱臭馏出物为原料 ,利用超临界 CO2 萃取技术浓缩 α- VE,探讨萃取条件对 α- VE和豆油脱臭馏出物中油脂萃取效果的影响。结果表明 ,萃取压力和萃取温度对 α- VE和脂肪酸在超临界二氧化碳中的萃取效果有非常显著的影响 ,...
关键词：豆油 脱臭 馏出物 α-VE 超临界CO2萃取 脂肪酸 
维生素E测定方法的研究进展被引量：55
《江苏理工大学学报（自然科学版）》2002年第1期54-57,74,共5页樊明涛 吴守一 马海乐 
教育部高等学校博士学科点专项基金资助项目 (970 2 990 1);江苏省自然科学基金资助项目 (BK99112 )
维生素E结构复杂 ,异构体种类多 ,分析测定困难 ,现存的测定方法之间存在一定的差异 ,亟需找到一种快速、准确、简便的标准测定方法 ,便于实际应用 文中综述了测定维生素E常用的分光光度分析法、荧光分析法、高压液相色谱分析法、双波...
关键词：维生素E 测定方法 分光光度法 荧光法 生育酚 
适于液体原料超临界CO_2萃取盛料器的结构设计被引量：2
《农业机械学报》2002年第1期57-59,共3页樊明涛 吴守一 马海乐 
江苏省自然科学基金资助项目 (项目编号 :BK99112 )
设计了一种适于液体原料超临界 CO2 萃取的装置 ,很好地解决了液体原料萃取时原料的倒流、萃取釜的清洗及原料的准确计量问题 ,并且大大加强了 CO2 穿透液体原料的能力及在原料中的均匀分布 ,提高了萃取效率 ,缩短了萃取时间 。
关键词：液体原料 超临界萃取 盛料器 结构设计 二氧化碳 
尿素包接和SFC结合法浓缩α-维生素E研究
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2002年第z1期11-14,共4页樊明涛 吴守一 马海乐 
教育部高等学校博士学科点专项基金资助项目 (970 2 990 1) ;江苏省自然科学基金资助项目 (BK99112 )
以豆油脱臭馏出物为原料 ,采用尿素包接和超临界二氧化碳萃取相结合的方法提取和浓缩α-维生素 E,探讨尿素包接工艺参数和超临界萃取压力、温度和二氧化碳流量对α-维生素 E浓度和回收率的影响。结果表明 ,用尿素包接可以使非包接物中α...
关键词：豆油脱臭馏出物 尿素包接 超临界萃取 α-维生素E 
从油脂脱臭馏出物中提取生育酚的研究概况被引量：3
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2002年第z1期73-77,共5页樊明涛 吴守一 马海乐 
教育部高等学校博士学科点专项基金资助项目 (970 2 990 1) ;江苏省自然科学基金资助项目 (BK99112 )
综述了油脂脱臭馏出物的化学成分 。
关键词：油脂脱臭馏出物 化学成分 提取浓缩 α-维生素E 
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