国家科技支撑计划(2006BAD06B02)

作品数：40被引量：420H指数：12
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相关机构：南京野生植物综合利用研究院南京农业大学南京师范大学吉林大学更多>>
相关期刊：《食品工业科技》《中国野生植物资源》《中国调味品》《食品与生物技术学报》更多>>
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高速逆流色谱法(HSCCC)分离制备香水莲花中的柚皮素被引量：6
《中国野生植物资源》2012年第6期40-43,共4页姜洪芳 石宝俊 赵伯涛 张卫明 
国家"十一五"支撑计划课题(2006BAD06B02);国家科技基础条件平台工作项目(2004DEA71010)
采用高速逆流色谱法对香水莲花中的黄酮类化合物进行了分离,溶剂系统为正己烷-醋酸乙酯-甲醇-水(体积比1∶1.2∶2∶1),上层为固定相,下层为流动相,流速2.0 mL/min,转速830 r/min,检测波长280 nm,进样量300 mg,分离出80 mg化合物C,经HPL...
关键词：高速逆流色谱法 高效液相色谱法 香水莲花 柚皮素 
高速逆流色谱法分离制备孜然黄酮
《食品工业科技》2012年第11期215-217,共3页吴素玲 孙晓明 张卫明 杨艳 张锋伦 
国家十一五科技支撑计划(2006BAD06B02)
应用高速逆流色谱法分离制备了孜然中的黄酮类成分。以氯仿∶甲醇∶水=4∶4∶2(v∶v∶v)为两相溶剂系统,在主机转速为850r/min、流速1.8mL/min、检测波长254nm条件下进行分离制备。所得分离收集液经高效液相色谱法检测,结果表明,从孜然...
关键词：高速逆流色谱 孜然 黄酮类成分 
香水莲花总提取物对小鼠急性酒精肝损伤的实验研究被引量：5
《中国野生植物资源》2012年第5期18-19,26,共3页姜洪芳 金敬宏 赵伯涛 张卫明 
国家"十一五"支撑计划课题(2006BAD06B02);国家科技基础条件平台工作项目(2004DEA71010)
目的:观察香水莲花提取物对酒精所致小鼠急性化学损伤的保护作用。方法:雄性昆明种小鼠70只,随机分为正常对照组、急性酒精肝损伤模型组、水飞蓟素阳性对照组(46.7 mg/kg)以及香水莲花低、中、高剂量组(120、180、240 mg/kg)共6组,检测...
关键词：香水莲花 酒精性肝损伤 护肝作用 
花椒总多酚的提取及DPPH自由基清除效果研究被引量：14
《食品研究与开发》2012年第6期112-115,共4页狄科 石雪萍 张卫明 
国家"十一五"科技支撑计划重点课题(2006BAD06B02)
以花椒为原料,研究不同浓度的甲醇、乙醇和丙酮3种溶剂对花椒多酚提取得率的影响,以及多酚粗提取物清除DPPH自由基能力。结果表明,不同浓度的溶剂对多酚得率影响差异较大,在同等浓度条件下,甲醇的得率最低,丙酮得率最高。又对超声辅助...
关键词：花椒 酚 提取 抗氧化 
高速逆流色谱法分离花椒生物碱被引量：3
《食品工业科技》2011年第7期257-259,共3页关荣琴 张鸣镝 石雪萍 张卫明 
国家"十一五"科技支撑计划课题(2006BAD06B02)
采用高速逆流色谱法分离花椒中的生物碱。逆流色谱条件:正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(5∶5∶7∶5)为溶剂体系,上相为固定相,下相为流动相,流速2mL/min,仪器转速800r/min,检测波长254nm,上样量800mg。在此条件下,一次分离得到组分A(130mg)和...
关键词：花椒 生物碱 高速逆流色谱 高效液相色谱 
大孔吸附树脂分离纯化花椒总黄酮的研究被引量：4
《食品工业科技》2011年第7期260-262,266,共4页吴亮亮 石雪萍 张卫明 
国家"十一五"科技支撑计划重点课题(2006BAD06B02)
通过比较了6种大孔吸附树脂D4006、NKA-9、X-5、HPD450、HPD600和AB-8对花椒总黄酮的吸附及脱附性能,筛选出最佳树脂进行动态实验研究,得到优化的纯化条件。结果表明:AB-8型大孔树脂纯化效果最好,其最佳工艺为:上样浓度3.0～4.0mg/mL,上...
关键词：花椒 黄酮 大孔吸附树脂 纯化 
花椒精油研究进展被引量：18
《中国野生植物资源》2011年第4期7-12,共6页狄科 石雪萍 张卫明 
国家"十一五"科技支撑计划重点课题(2006BAD06B02)
花椒在我国栽培面积大,产量高。近年来研究发现花椒精油具有多种药理作用和临床功能,现就20年来花椒精油的提取方法、化学组分和药理作用等研究作一综述。
关键词：花椒精油 研究进展 
不同产地孜然风味物质和黄酮等成分分析被引量：15
《中国调味品》2011年第3期96-98,112,共4页吴素玲 张卫明 孙晓明 杨艳 张锋伦 
国家十一五科技支撑计划:辛香料资源高效利用和品质控制技术研究(2006BAD06B02)
对8个不同产地孜然的一些化学成分含量进行分析,精油、粗脂肪和总黄酮含量范围分别为2.608%～4.062%、14.87%～23.25%和4.147%～5.746%。巴依阿瓦提乡孜然品质较好,其精油含量4.062%位居第一,粗脂肪22.84%、总黄酮含量5.372%二者都位居...
关键词：不同产地 孜然 化学成分 呈味氨基酸 分析 
NKA-9大孔树脂纯化花椒总生物碱研究被引量：5
《食品研究与开发》2011年第5期5-8,共4页关荣琴 张鸣镝 石雪萍 张卫明 
国家"十一五"科技支撑计划课题"辛香料资源高效利用和品质控制技术研究"(2006BAD06B02)
研究大孔树脂纯化花椒总生物碱的条件。通过酸碱滴定法测定花椒中总生物碱的含量,利用NKA-9大孔树脂吸附纯化花椒生物碱,通过薄层色谱法和紫外分光光度法鉴定生物碱。结果表明70%乙醇和90%乙醇洗脱部分为生物碱,50%乙醇洗脱部分为黄酮...
关键词：花椒 总生物碱 提取 纯化 大孔树脂 
花椒总黄酮提取技术研究及黄酮成分分析被引量：19
《食品研究与开发》2011年第2期16-20,共5页吴亮亮 石雪萍 张卫明 
国家"十一五"科技支撑计划重点课题(2006BAD06B02)
通过正交试验对花椒黄酮的提取工艺进行优化。结果表明,乙醇浸提法提取花椒中总黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度60%、提取温度70℃、料液比1∶40(g/mL),提取时间为1h。通过二极管阵列高效液相色谱法(HPLC-DAD)对花椒60%乙醇提取的粗黄酮...
关键词：花椒 总黄酮 提取工艺 HPLC-DAD 薄层色谱 
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