郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087)

作品数：8被引量：48H指数：4
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相关作者：陈云堂范家霖吕晓华张建伟杨保安更多>>
相关机构：河南省科学院天昌国际烟草有限公司湖南农业大学河南工业大学更多>>
相关期刊：《农业工程学报》《核农学报》《中国饲料》《湖北农业科学》更多>>
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电子束辐照对小麦营养品质和面团流变学特性的影响被引量：7
《食品科学》2013年第11期53-57,共5页陈云堂 李湘 范家霖 郭东权 商飞飞 吕晓华 张建伟 杨保安 
农业部公益性行业(农业)科研专项(201103007);河南省创新型科技人才队伍建设工程项目(豫科人事(2009)2号);郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087);河南省重点攻关计划项目(122102110056)
采用0、0.83、1.56、2.30、4.93kGy不同剂量的电子束辐照小麦麦仁,研究其对小麦营养品质、面筋质量和面团流变学特性影响。结果表明:不同剂量的电子束辐照对小麦的粗蛋白含量、氨基酸组成与平衡性影响不显著(P>0.05),对湿面筋含量、出...
关键词：电子束辐照 小麦 营养品质 粉质特性 拉伸特性 
辐照对贮藏鱼粉品质劣变指标的影响被引量：3
《中国饲料》2013年第11期13-16,共4页范家霖 李湘 陈云堂 商飞 许勃 董威杰 程仲杰 张秀江 
农业部公益性行业(农业)科研专项经费项目(201103007);河南省创新型科技人才队伍建设工程项目[豫科人事(2009)2号];郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087);河南省科技攻关计划项目(122102110056)
以鱼粉为试验材料,经0、0.83、1.56、2.30、4.93、7.84 kGy电子束辐照后,研究辐照鱼粉中主要品质劣变指标在贮藏期的变化情况。结果表明:(1)电子束辐照对贮藏期微生物数量的变化无显著影响(P>0.05),贮藏末期各组微生物指标均降至卫生许...
关键词：电子束 辐照 贮藏鱼粉 品质 
电子束辐照灭菌对豆粕营养品质的影响被引量：3
《湖北农业科学》2012年第18期4082-4085,4089,共5页李湘 陈云堂 范家霖 吕晓华 张建伟 杨保安 
农业部公益性行业(农业)科研专项经费项目(201103007);河南省创新型科技人才队伍建设工程项目[豫科人事(2009)2号];郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087);河南省重点攻关计划项目(112102110043)
采用不同剂量(0、0.83、1.56、2.30、4.93、7.84 kGy)的电子束辐照饲用豆粕样品,研究其对饲用豆粕营养品质的影响。结果显示,辐照剂量为0.83kGy以上时豆粕样品中霉菌总数小于10CFU/g,辐照剂量为2.30kGy时豆粕样品中细菌总数下降至100CFU...
关键词：电子束 辐照灭菌 豆粕 营养品质 
电子束辐照杀菌对鱼粉品质的影响被引量：3
《核农学报》2012年第8期1142-1147,共6页陈云堂 范家霖 吕晓华 李湘 商飞飞 董威杰 许勃 
农业部公益性行业(农业)科研专项经费项目(201103007);河南省创新型科技人才队伍建设工程项目(豫科人事(2009)2号);郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087);河南省重点攻关计划项目(112102110043)
采用0、0.83、1.56、2.30、4.93、7.84kGy不同剂量的电子束辐照鱼粉,研究其对鱼粉饲用品质的影响。结果表明:辐照吸收剂量为1.56kGy时鱼粉样品中细菌总数降至600CFU/g,霉菌总数低于10CFU/g;不同剂量的电子束辐照对鱼粉中粗蛋白、粗脂肪...
关键词：电子束 辐照 鱼粉 灭菌 品质 
电子束辐照对大米营养和蒸煮品质的影响被引量：29
《农业工程学报》2012年第15期251-257,共7页李湘 郭东权 陈云堂 范家霖 吕晓华 王娟娟 张建伟 杨保安 
农业部公益性行业(农业)科研专项经费项目(201103007);河南省创新型科技人才队伍建设工程项目(豫科人事(2009)2号);郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087);河南省重点攻关计划项目(112102110043)
为进一步发展、完善辐照杀虫灭菌技术应用于储粮方面的理论研究,该研究采用0、0.83、1.56、2.30、4.93kGy不同剂量的电子束辐照大米样品,考察其对大米品质的影响。结果表明:不同剂量的电子束辐照对大米的蛋白质含量、氨基酸的含量与组...
关键词：辐照 营养 品质控制 大米 糊化特性 蒸煮 
电子束辐照对河南B2F复烤片烟制香成分的影响被引量：4
《作物研究》2012年第B11期100-102,共3页刘江豫 杨虹琦 
农业部公益性行业(农业)科研专项经费项目(201103007);河南省创新型科技人才队伍建设工程项目(豫科人事(2009)2号);郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087)
以B2F片烟(河南片烟代表)为对象,研究了0、5、7 kGy剂量电子束辐照对多酚、色素、芳香族氨基酸代谢产物、中西柏烷类降解产物和叶绿素降解产物等烟叶中主要香气物质的影响。结果表明:电子束辐照能有效地防止烟草贮藏害虫和霉菌的危害,...
关键词：烟叶 电子束辐照 香气物质 
电子束处理对不同虫态烟草粉螟的辐照效应被引量：8
《烟草科技》2011年第10期70-74,共5页陈云堂 郭东权 吕晓华 王娟娟 李旭照 张建伟 杨保安 张志坚 田占军 张晓燕 
农业部公益性行业(农业)科研专项经费项目(201103007)"电子束辐照烟草杀虫防霉技术及其工艺研究";河南省科学院科技合作项目(102106000024)"烟草辐照加工工艺技术研究";河南省创新型科技人才队伍建设工程项目"烟草电子加速器辐照加工技术及应用工艺研究";郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087)"电子束辐照烟草防虫防霉和加速醇化技术研究"
为控制烟草粉螟对烟叶、卷烟的危害,利用不同剂量的电子束对烟草粉螟卵、幼虫、蛹、成虫进行辐照处理,研究了其辐照效应。结果表明:不同虫态的烟草粉螟对电子束辐照的敏感性不同,其敏感性依次为:卵>幼虫>蛹>成虫;完全阻止卵、幼虫和蛹...
关键词：电子束 辐照 烟草粉螟 
电子束辐照对嗜虫书虱的生物效应被引量：1
《湖北农业科学》2011年第10期2014-2018,共5页陈云堂 郭东权 范家霖 鲁玉杰 张晓燕 朱军 杜阅光 张志坚 张建伟 杨保安 
农业部农业公益性行业科研专项"核技术农业应用"(200803034);河南省创新型科技人才队伍建设工程项目;郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087)
为了控制嗜虫书虱对烟草及其他仓储物的危害,利用不同剂量的电子束对不同虫态的嗜虫书虱进行辐照处理,研究了其辐照效应。结果表明,嗜虫书虱的卵、若虫、成虫对电子束辐照的敏感性依次降低;100 Gy剂量辐照处理的嗜虫书虱卵不能孵化;成...
关键词：电子束 辐照 嗜虫书虱 生物效应 
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