新疆维吾尔自治区重大科技专项(200731135)

作品数：31被引量：272H指数：11
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相关作者：李红波张杨周振勇闫向民张金山更多>>
相关机构：新疆畜牧科学院新疆农业大学伊犁职业技术学院石河子大学更多>>
相关期刊：《中国畜牧杂志》《动物医学进展》《新疆农业大学学报》《西北农业学报》更多>>
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相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
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新疆褐牛产肉性能分析被引量：11
《家畜生态学报》2014年第4期74-78,共5页周振勇 李娜 李红波 闫向民 杜玮 张杨 张金山 
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-38);新疆维吾尔自治区科技重大专项(200731135);"国家科技支撑计划"(2011BAD47B00);新疆自治区科技重大专项课题(201230116-10)
试验选择新疆褐牛30头,育肥4个月后进行屠宰,分析新疆褐牛综合生产性能,为新疆褐牛生产相关标准的制定提供依据。结果表明,短期育肥后的新疆褐牛具有较高的产肉性能,屠宰率55.42%,肉骨比4.47:1,高档肉占净肉重的17.24%,优质肉占净肉重的...
关键词：新疆褐牛 屠宰 胴体 分割 
不同饲料添加剂对肉牛生长发育与产肉性能影响的研究被引量：12
《中国畜牧兽医》2012年第8期95-100,共6页周振勇 张杨 蔺宏凯 张金山 李红波 闫向民 杜玮 
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-38);国家成果转化<新疆绿色牛肉标准化生产技术推广示范>(2010GB2G400521);新疆维吾尔自治区科技重大专项"新疆肉用牛羊标准化生产技术示范"(200731135);国家科技支撑计划<新疆牛肉安全高效生产关键技术研究与示范>(2011BAD47B00)
试验旨在研究两种添加剂在相同配方下对肉牛各组织器官生长发育的影响。选择健康的新疆周岁褐牛公牛30头,随机分为3组,试验组与对照组日粮相同,试验Ⅰ组精料中添加1%的肉牛育肥饲料复合添加剂,试验Ⅱ组精料中添加0.2%的巴尔吡尔。对肉...
关键词：新疆褐牛 巴尔吡尔 添加剂 生长发育 高档肉 胴体 
番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分及血细胞参数的影响被引量：17
《新疆农业科学》2012年第8期1546-1551,共6页赵芸君 郭俊清 张扬 王煦 王饶 李静 
新疆维吾尔自治区重点攻关项目(200831106);新疆维吾尔自治区重大专项计划项目课题(200731135)
【目的】研究日粮中添加番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分、血细胞参数及经济效益的影响。【方法】选泌乳日龄(86±29)d,体重(467±28)kg的2～3胎、健康、泌乳量相近的新疆褐牛20头分为2组,饲喂常规日粮(对照)和用14%番茄渣发...
关键词：番茄渣 发酵饲料 生产性能 乳成分 血细胞参数 
巴什拜羊与野生盘羊后代杂种的适应性分析被引量：7
《新疆农业大学学报》2012年第2期129-131,共3页海拉提.库尔曼 依明.苏来曼 杜曼 闫京阳 决肯.阿尼瓦什 
新疆维吾尔自治区科技攻关项目(200431101);新疆维吾尔自治区重大专项(200731135)
对野生盘羊与纯巴什拜羊杂种后代的生长发育、总繁殖率、常见病发病率、抗寒能力等适应性性状与纯巴什拜羊进行了比较。结果表明,杂种一代羊的适应性较差,而回交二代羊的适应性(其总繁殖率105%,4.5月龄体重达35.8kg,常见病发病率3.3%)最...
关键词：野生盘羊 巴什拜羊 杂种后代 适应性 
新疆某屠宰场羊屠宰中微生物污染状况的检测分析被引量：6
《新疆农业科学》2012年第4期778-783,共6页陈雪莲 王玲 姚刚 张晓红 谢丽霞 罗渝 王志琴 
新疆维吾尔自治区"十一五"科技重大专项(200731135);新疆维吾尔自治区重点学科基础兽医学;新疆维吾尔自治区动物生物技术重点开放实验室
【目的】羊的屠宰加工过程中卫生状况直接影响到肉品的卫生质量,了解新疆羊的传统屠宰与规范化屠宰各环节中的微生物污染现状。【方法】选择新疆羊屠宰过程中具有代表性的规范屠宰场和传统屠宰场,对羊胴体表面以及屠宰各工序、屠宰环境...
关键词：羊屠宰 菌落总数 大肠菌群 
基于主成分逐步回归法的新疆褐牛体重预测模型研究被引量：29
《中国牛业科学》2012年第1期1-4,共4页周振勇 张杨 蔺宏凯 张金山 李红波 闫向民 杜玮 
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-38);国家科技支撑计划<新疆牛肉安全高效生产关键技术研究与示范>2011BAD47B00;国家成果转化<新疆绿色牛肉标准化生产技术推广示范>(2010GB2G400521);新疆维吾尔自治区科技重大专项"新疆肉用牛羊标准化生产技术示范"(200731135)
[目的]为了找到适合新疆褐牛体重预测的方法。[方法]运用主成分回归分析法构建了新疆褐牛公牛体重模型,消除了常用估重方法中体尺指标间普遍存在的多重共线性模型。[结果]表明,该模型具有较高的精度(R2=0.810,P<0.01),估测体重与实测体...
关键词：主成分回归 体重模型 新疆褐牛 
牛肉保存过程中总挥发性盐基氮变化规律的探索被引量：11
《畜牧与饲料科学》2011年第7期84-86,共3页王志琴 姚刚 张晓红 房淑君 孙磊 黎春 许明 
新疆维吾尔自治区"十一五"科技重大专项(200731135)
通过对屠宰后24h的牛胴体采样,分别放在分割间和排酸间保存,每12h对牛肉中总挥发性盐基氮(TVB-N)含量进行测定。检测结果表明,随保存时间的延长,挥发性盐基氮含量逐渐升高,不同保存条件下TVB-N存在明显差异,分割间保存的牛肉明显高于排...
关键词：胴体 挥发性盐基氮 牛肉保存 牛肉 
新疆褐牛POU1F1基因多态性分析及早期生长曲线比较被引量：5
《西北农业学报》2011年第11期1-5,共5页牛志刚 史洪才 刘明军 黄锡霞 周振勇 张扬 
新疆维吾尔自治区重大专项(200731135)
垂体特异性转录因子1（（Pituitary Specific Transcription Factor 1,POU1F1）基因是POU基因家族的成员之一,对哺乳动物生长发育、新陈代谢起主要的调控作用。采集116份新疆褐牛血样,利用PCR-RFLP技术检测POU1F1基因第6外显子的多态性...
关键词：新疆褐牛 POU1F1基因 PCR-RFLP 生长曲线 
不同气调包装牛肉贮藏过程中肉质变化规律研究被引量：12
《动物医学进展》2011年第8期49-52,共4页王志琴 孙磊 彭斌 姚刚 徐晶 李春 周正勇 张扬 
新疆维吾尔自治区"十一五"科技重大专项(200731135);基础兽医学新疆维吾尔自治区重点学科项目
研究不同气调包装方法对保存期间的牛肉品质的影响,探索适宜新疆地区生鲜冷却牛肉保鲜的包装方法。将宰后的牛肉采用5种不同的气调包装放在4℃条件保存,对牛肉保鲜效果进行研究,测定分析理化、菌落总数、色泽等主要指标。结果表明,在不...
关键词：气调包装 菌落总数 理化指标 牛肉 
新疆褐牛导入美国瑞士褐牛后代犊牛放牧补饲试验被引量：1
《中国牛业科学》2011年第4期6-9,共4页李红波 周振勇 杜玮 张金山 闫向民 卡德尔 张杨 
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-38);新疆维吾尔自治区科技重大专项资助"新疆肉用牛羊标准化生产技术示范"(200731135)
[目的]研究新疆褐牛导入杂交后代在不同生产方式下的生产性能与适应性。[方法]选择美新褐杂交F1代、F2代犊牛68头,并按品种类型、性别随机分为2组,试验组为放牧补饲生产,对照组为天然放牧生产。[结果]表明：美新褐牛F1代、F2代犊牛试验...
关键词：新疆褐牛 放牧补饲 犊牛 日增重 适应性 
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