中华人民共和国深圳出入境检验检疫局

作品数：16被引量：130H指数：7
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发文作者：苏同和龚金怡李俊更多>>
发文领域：哲学宗教社会学环境科学与工程文化科学更多>>
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发文期刊：《食品工业》《建筑技术》《财经界》《粮食与油脂》更多>>
所获基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
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锂离子电芯滥用时泄放气体的可燃性检测被引量：7
《电池》2014年第2期121-123,共3页龙斌 徐嵘 刘怡 江文锋 
国家质检科技计划项目(2011IK085)
提出了对组成高能量电池系统的锂离子电芯进行滥用测试时监测气体可燃性的必要性;讨论了收集锂离子电芯滥用测试时泄放气体的可行性,给出了过充、过放和短路试验通用气体收集装置设计方案;通过装置的实际制作和测试应用验证了方案的可...
关键词：锂离子电池 滥用 气体收集 可燃性 
事业单位财务报表编制问题浅析被引量：5
《现代商业》2013年第26期199-200,共2页苏同和 
新《事业单位会计制度》系统改进并完善了财务报表体系,但改进后的报表体系仍不能很好地反映固定资产和基金增减变动情况,存在无法及时反映以前年度调整、主管部门归集调整等特殊事项的问题,容易使报表产生人为"制造"数据的现象。本文...
关键词：事业单位会计制度 财务报表 建议 
事业单位会计科目设置问题浅析被引量：1
《财经界》2013年第20期138-138,140,共2页苏同和 
新《事业单位会计制度》较为全面地规范了事业单位经济事项的确认、计量、记录和报告,但其在部分科目的对应方面仍有不完善的地方。本文探讨了事业单位会计科目设置存在的问题,并提出改进建议。
关键词：事业单位会计制度 会计科目设置 建议 
脆枣工艺的研究被引量：1
《食品工业》2013年第4期106-108,共3页汪磊 朱波 王丽 云月英 王国泽 
尝试以普通干红枣为原料开发一种脆枣的休闲食品。在单因素试验的基础上,对脆枣工艺进行研究,确定了脆枣的最佳工艺。脆枣的最佳工艺为:干枣调味液中浸泡16 h,于80℃的远红外电热烤箱中干燥15 h。
关键词：脆枣 工艺 优化 
电池检测实验室的安全防护被引量：9
《电池》2013年第2期103-105,共3页徐嵘 龙斌 刘怡 顾浩飞 
国家质检总局科技计划项目(2011IK085)
分析了电池检测过程中潜在的危险。从实验室规划、检测仪器的改进和实验室管理制度的完善等方面,提出了针对电池检测实验室的安全防护的建议和意见。
关键词：电池 检测 实验室 安全防护 
即食片状复合海苔的研制被引量：3
《食品研究与开发》2013年第4期40-43,共4页汪磊 朱波 田文洁 游新勇 王国泽 
内蒙古科技大学创新基金项目(2012NCL052)
以海苔和胡萝卜为主要原料开发一种即食片状复合海苔的休闲食品。在单因素试验的基础上,对即食片状复合海苔配方进行研究,确定了即食片状海苔的最佳配方。即食片状海苔的最佳配方为:去皮后的胡萝卜100 g,干紫菜3.33 g,CMC-Na的添加量为0...
关键词：即食片状复合海苔 配方 研制 
莜麦馒头配方研究被引量：33
《中国粮油学报》2013年第1期27-30,共4页汪磊 李飞 朱波 王国泽 胡筱波 
莜麦具有较高的营养价值和保健功能,以面团及莜麦馒头pH、莜麦馒头含水量、质构和感官评分为指标进行评价,研究了莜麦馒头的配方,结果表明:添加适量的莜麦粉可改善馒头的风味和质构,提高馒头的含水量,且对面团中酵母活性几乎无影响。莜...
关键词：莜麦馒头 配方 研制 
羧甲基纤维素钠对莜麦馒头品质影响被引量：11
《粮食与油脂》2013年第1期49-51,共3页汪磊 李飞 张欢子 朱波 
研究不同添加量羧甲基纤维素钠(CMC–Na)对莜麦馒头品质影响,确定CMC–Na在莜麦馒头中最佳添加量。将CMC–Na按质量比0.04%、0.06%、0.08%、0.10%和0.12%添加到馒头粉中制作莜麦馒头,分析不同CMC–Na添加量时莜麦馒头比容、质构和感官...
关键词：莜麦 馒头 羧基基纤维素钠 
牛肉干感官与质构的相关性被引量：17
《食品科技》2013年第1期142-144,149,共4页汪磊 张文芳 朱波 云月英 
在前期牛肉干工艺优化的基础上,对牛肉干进行感官评分和质构仪检测,探索牛肉干感官评分与质构指标之间的关系。结果表明:质构仪测试的硬度、弹性和黏聚性指标与感官评分具有极显著的相关性,由此提出以硬度、弹性和黏聚性3个质构指标来...
关键词：牛肉干 感官评价 质构 相关性 
即食片状复合海苔工艺的研究被引量：2
《食品工业》2012年第12期35-37,共3页汪磊 朱波 田文洁 游新勇 王国泽 
内蒙古科技大学创新基金项目(2009NC060)
尝试以海苔和胡萝卜为主要原料开发一种即食片状复合海苔的休闲食品。在单因素试验的基础上,对即食片状复合海苔工艺进行研究,确定了即食片状海苔的最佳工艺。即食片状海苔的最佳工艺为:涂片量为110 g,干燥温度为70℃,干燥时间为9.5 h。
关键词：即食片状复合海苔 工艺 优化 
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