佛山大学

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发文领域：文化科学经济管理农业科学自动化与计算机技术更多>>
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肉禽类预制菜研究现状及发展趋势
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期1-7,共7页黄燕燕 陈伟健 黄佳蓉 梁琪椿 曾新安 
国家自然科学基金资助项目(32302242);广东省科技创新战略专项资金项目(2022B1212010015);广东省基础与应用基础研究基金资助项目(2022A1515110426)。
肉禽类预制菜是一种方便快捷的肉制食品产品,随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,肉禽类预制菜受到越来越多人的欢迎,市场需求也进一步增加。目前,肉禽类预制菜的研究主要集中在提高生产效率、改善产品质量以及延长保鲜期等方面。...
关键词：肉禽类 预制菜 现状 挑战 前景 
脉冲电场作用下的大米熟化特性分析
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期8-16,共9页韦桂凤 陈博儒 曾新安 汪浪红 李坚 
国家科技部重点研发计划(2023YFD2101000);广东省科技创新战略专项资金项目(2022B1212010015)。
为拓宽脉冲电场技术在烹饪领域中的应用,通过探究脉冲电场在不同场强(0.3 kV/cm和0.55 kV/cm)和处理时间(0~12min)对大米质构特性、水分分布、微观形态等的影响,进而全面评价脉冲电场处理对大米的熟化作用。结果显示,脉冲电场处理能促...
关键词：脉冲电场 大米 质构 扫描电镜 
铜代谢和铜死亡的分子机制及相关疾病治疗研究
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期17-25,共9页张利刚 唐冬生 杜红丽 
国家自然科学基金资助项目(82070199)。
近年,新发现的铜死亡是一种在形态学、生物化学和分子生物学等方面均不同于传统细胞死亡途径的铜离子依赖性细胞死亡通路,与人体多种疾病的病理过程密切相关。近年来,铜死亡相关研究领域正在兴起,研究进展显著,如何有效研究铜死亡的分...
关键词：铜代谢 铜死亡 分子机制 治疗药物 评价方法 
基于单应矩阵的墙绘辅助临摹算法研究
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期30-36,共7页程晓琦 曾智浩 刘梽民 翁祥文 
国家自然科学基金资助项目(62201151)。
针对墙绘作业范围广而人工绘画过程缺少灵活的观测临摹手段、投影起型绘画法调试复杂以及墙绘机设备购置成本高等问题,提出了一种基于单应矩阵畸变矫正的墙绘辅助临摹算法。该算法首先利用平面靶标完成单目相机标定以实现无镜头畸变的...
关键词：单应矩阵 辅助墙绘 X型角点 畸变校正 
眼科生物参数测量仪自动对准及对焦方法
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期37-42,共6页刘桐生 曾亚光 何志敏 
广东省自然科学基金资助项目(2022A1515140116)。
为了解决现有眼科生物参数测量仪对准对焦速度慢、精度低和普适性差的问题,提出了基于灰度能量曲线的光轴中心自动对准算法以及基于决策树的自动对焦算法。首先,对仪器实拍的人眼图像进行局部区域高斯模糊预处理,再利用行和列方向的灰...
关键词：自动对准 自动对焦 中心定位 灰度能量曲线 决策树 图像处理 眼科医疗设备 
基于改进YOLOv5的工业棒料识别研究
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期43-48,共6页胡宏升 叶树林 张仁冬 
为提高制造业中棒料自动上料的效率,提出了一种改进的Gs-YOLOv5s模型。将YOLOv5s的骨干网络替换为MobileNetV3的block模块,减少了模型参数并提高了检测速度。在颈部网络中嵌入GSConv模块,丰富输出特征图并增强模型对棒料特征的捕捉能力...
关键词：棒料识别 目标检测 YOLOv5s MobileNetV3 GSConv MPDIoU 
高频电流模式磁通忆阻集成电路设计
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期49-54,共6页王强 蒋业文 
广东省普通高校重点实验室资助项目(2021KSYS008)。
提出了一种基于电流传输器的忆阻集成电路,该电路采用电流模式,运用第二代电流传输器(CCII)电路,减少了无源元件的数量,展现了与理想记忆电阻器相似的特性,在相同极性的电压多次连续刺激下,忆阻器的阻值会持续递增或递减,并在高达150 M...
关键词：电流传输器 忆阻电路 集成电路 
红外纳秒激光工艺参数对硅晶圆单次扫描烧蚀切割质量的影响
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期55-60,共6页王锐 巫海文 何俊杉 陈国杰 
粤港澳智能微纳光电技术联合实验室项目(2020B1212030010);标准光组件智能检测实验室建设项目(2016B01011304);广东省半导体微显示企业重点实验室项目(2020B121202003)。
采用1064nm红外纳秒激光对<111>硅晶圆进行单次扫描烧蚀切割实验,研究了激光的脉冲重复频率和扫描速度对硅晶圆表面及断裂面形貌、烧蚀区宽度、热影响区宽度和切割深度的影响。研究结果表明,重复频率和扫描速度对单次扫描烧蚀切割质量...
关键词：纳秒激光 硅晶圆 单次扫描切割 热影响区宽度 
量子点-扩散涂层远程封装结构对LED性能的影响研究
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期61-67,共7页陈思敏 谭海星 林宇珊 章金惠 
改变量子点和扩散涂层的远程封装次序结构,通过实验研究了不同次序结构对LED器件的光通量、光谱、色温空间分布等性能的影响,分析了不同涂层次序结构对器件光谱调控性能的效果。研究结果表明,不同次序封装结构器件的光通量、光谱、色温...
关键词：量子点LED 远程封装次序 光色品质 
铁锰改性生物炭对水稻砷积累的调控作用研究
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》2025年第2期68-73,共6页杜瑞琪 陈泽裕 吴心怡 俞宸晨 黄永浩 北原晶子 
国家自然科学青年基金资助项目(42007142);广东省基础与应用基础研究基金资助项目(2019A1515110927)。
对砷污染土壤开展水稻盆栽试验,研究了铁锰改性生物炭(Fe-MnBC)对污染土壤砷形态及水稻吸收砷的影响。研究结果表明,施入Fe-MnBC后,土壤Eh、pH呈升高趋势,孔隙水中砷浓度下降72.22%,植物有效砷下降31.45%,有效降低了土壤中非特异性吸附...
关键词：铁锰改性生物炭 水稻 砷污染 砷形态 土壤修复 
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