优质葡萄酒

作品数:161被引量:26H指数:2
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相关机构:中国农业大学西北农林科技大学秦皇岛海关技术中心新疆农业大学更多>>
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2021年宁夏葡萄酒预计总产值300亿元被引量:1
《酿酒科技》2022年第1期57-57,共1页
本刊讯:从宁夏农业农村厅获悉,2021年宁夏葡萄酒产量达1.3亿瓶以上,预计总产值300亿元。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区地处种植酿酒葡萄的"黄金地带",是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区,产区规划到2030年实现年产优质葡萄酒3亿瓶以上,综合...
关键词:综合产值 优质葡萄酒 集中连片 酿酒葡萄 宁夏农业 葡萄酒产量 总产值 
安琪亮相Sitevinitech China 2016酿酒技术展会
《酿酒科技》2016年第7期50-50,共1页刘思 
本刊讯:2016年5月30日—6月1日,国内最大的葡萄酿酒设备技术展SITEVINITECH CHINA 2016在山东蓬莱体育中心举行,湖北安琪酵母股份有限公司以别具一格的“中国风”特装造型亮相此次展会。近年来,安琪和鼎唐联合打造的“酒庄酒中国风—...
关键词:酿酒技术 中国风 葡萄酿酒 品鉴 山东蓬莱 优质葡萄酒 有机认证 和鼎 技术亮点 酒样 
安琪酵母优质葡萄酒辅料适应更多需求
《酿酒科技》2013年第6期39-39,共1页戴浩林 
葡萄酒产业在中国已有近百年的历史,但真正的大发展时期还是近三十年;最近几年,此产业开始驶入发展的快车道。 致力于中国本土葡萄酒产业发展的安琪酵母股份有限公司,其专业的酿酒团队在葡萄酒的技术研究及应用方面卓有成效。
关键词:葡萄酒产业 安琪酵母 辅料 优质 快车道 中国 酿酒 
安琪酵母优质葡萄酒辅料适应更多需求
《酿酒科技》2013年第3期74-74,共1页戴浩林 
葡萄酒产业在中国已有近百年的历史,但真正的大发展时期还是近三十年;最近几年,此产业开始驶入发展的快车道。
关键词:葡萄酒产业 安琪酵母 辅料 优质 快车道 
地理保护——优质葡萄酒的身份标记被引量:4
《酿酒科技》2012年第3期114-117,共4页杨永 
葡萄酒消费已经进入全球化时代,WTO对葡萄酒地理标志提供额外保护,地理标志是识别一种原产于一成员方境内或境内某一区域或某一地区的商品的标志,而该商品特定的质量、声誉或其他特性基本上可归因于它的地理来源。WTO要求每一成员方应...
关键词:地理标志 葡萄酒 竞争力 
甘露糖蛋白:优质葡萄酒的专业之选
《酿酒科技》2011年第3期113-113,共1页
众所周之,葡萄酒中天然存在的蛋白质是引起葡萄酒浑浊和沉淀的主要原因之一。在欧洲古老的葡萄酒产区,酿酒师经常把发酵结束的葡萄酒尤其是白葡萄酒陈酿在含有酵母泥的橡木桶中,时间长达半年以上,经过此种方法处理的葡萄酒稳定性很好,
关键词:葡萄酒产区 甘露糖蛋白 优质 白葡萄酒 蛋白质 橡木桶 酵母泥 稳定性 
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