芋艿

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油炸芋头圆,我家乡的过年美食
《中国食品》2025年第1期113-113,共1页吴建 
在我童年的记忆中,过年的美食总是那么丰富,油炸芋头圆则是众多美味中最让我印象深刻的。随着冬日的寒风一阵阵掠过,年的气息悄然临近,母亲也随之投入到繁忙的准备年货过程中,制作芋头圆就是其中的重头大戏。炸芋头圆的主要食材是芋艿,...
关键词：烹饪过程 炸制 食材 美食 油炸 芋头 香气四溢 芋艿 
故园三题
《解放军文艺》2024年第11期100-105,共6页陈汉忠 
麒麟芋艿“麒麟芋艿”是我三十多年前在部队服役时,面对一位老将军的提问,急中生智,脱口而出的称谓。麒麟镇是我的老家,属于海门市,我对芋的记忆,始于二十世纪六七十年代,那时国家处于困难时期,为弥补口粮不足,乡亲们都在自留地上种芋...
关键词：美味佳肴 切成薄片 麒麟 芋艿 家宅 自留地 黄荷 海门市 
太仓地区新毛芋艿病虫草害绿色防控技术
《上海蔬菜》2024年第5期28-30,共3页李磊 陈璐 周丽花 王茂宇 陈红燕 
新毛芋艿为太仓地区著名的早熟优质地方品种,于2014年被列入国家地理标志保护产品名录。新毛芋艿病害主要有疫病、软腐病等,虫害主要有斜纹夜蛾、小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、蛴螬等。该文总结了太仓市新毛芋艿病虫草害绿色防控新技术,包...
关键词：新毛芋艿 病虫草害 绿色防控技术 太仓地区 
菜鳝种养模式对作物产量和土壤肥力的影响
《上海农业科技》2024年第3期19-23,共5页杜志钊 樊海丹 吕卫光 李双喜 张翰林 
上海市农业科学院卓越团队建设计划[项目编号:沪农科卓(2022)008]。
为探明菜鳝种养模式和肥料类型对作物产量、土壤养分含量的影响,分别设置菜鳝种养模式与传统种植模式,对比分析了不同时期(花菜收获期和芋艿收获期)的作物产量、不同区域(菜田中心表层、沟渠侧面、沟渠底部)的土壤养分含量。结果表明:...
关键词：菜鳝种养模式 花菜-芋艿轮作 产量 土壤养分特征 菜田区域 
不同品种芋艿在苏南地区种植差异性分析
《农家科技》2024年第6期1-3,共3页陈红燕 黄懿 顾丽 殷剑美 郭文琦 李梦琳 
为明确不同品种芋艿在当地的产量、品质情况,本试验统计了不同品种的产量、抗性、品质等相关数据,分析了不同品种的产量、抗病性和品质差异性,发现苏芋10号产量最高,苏芋11次之,对比太仓新毛芋艿产量最低;抗病性,苏芋10号最好,苏芋11号...
关键词：品种 产量 抗性 品质 
大球盖菇—新毛芋艿高效接茬设施栽培技术
《农业科技通讯》2024年第2期210-213,共4页何胥 杨海燕 全坚宇 赵旭昊 徐哲 邵帮涛 曹伟清 
江苏省现代农业(蔬菜)产业技术体系项目太仓推广示范基地[JATS(2022)146、JATS(2023)XXX]。
大球盖菇是近年来我国广泛推广种植的草腐食用菌之一,在苏南地区以设施栽培为主,生长期从11月持续到翌年4月。大球盖菇收获后如何接茬,笔者结合了苏州太仓地区地标作物,总结出了大球盖菇—新毛芋艿高质高效接茬种植模式。该模式包括茬...
关键词：大球盖菇 新毛芋艿 高效接茬 设施栽培 关键技术 
芋艿烧鸭
《养生保健指南》2023年第10期56-57,共2页欢欢 
小时候每到入秋,奶奶都会领着我去菜场里买上一只不老不嫩的鸭子,还有新上市的毛芋艿,回家给我做一锅香喷喷的芋艿烧鸭。她说,秋天的鸭子最肥美,加上芋艿,吃了去秋燥。
关键词：芋艿 鸭子 烧鸭 
亦香亦臭芋艿蕻
《四川烹饪》2023年第8期92-92,共1页钟正和 
小时候,长辈让我猜谜语:“青青竹竿,头顶阳伞,阳伞底下一窠蛋。如果猜出,奖侬一粒小糖。”答案,就是芋艿,也叫芋头,在古代文人笔下,它们又被雅称为“”,在史书上有“大饥不饥,蜀有蹲鸱”的记载。芋艿的品种很多,在我的故乡,以红芋艿、。
关键词：芋艿 芋头 猜谜语 古代文人 
芋艿膨大期田管技术
《农家致富》2023年第16期31-31,共1页苏芋 
一、水分管理在芋艿膨大期,一般气温较高,植株生长快速,需水量较多,因此要保持田间土壤湿润,且灌水宜在早晚进行,并做好三沟配套,达到“旱能灌、涝能排”。一方面在台风暴雨来临前要检查田间排水沟系,及时疏通,做到雨止田干;另一方面遇...
关键词：膨大期 水分管理 生殖生长 芋艿 田间土壤 田间排水沟 台风暴雨 需水量 
人间烟火竽头香
《当代老年》2023年第4期59-59,共1页徐新 
“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。”大文豪苏东坡的诗句对软糯白皙的芋头的色香味生动地描述了出来。芋头在泥土之下默默地吸收天地之精华,无私奉献出了可口的美食。芋头,书名亦称芋、芋艿,多年生块茎植物,是一种常见的食材,而且遍布...
关键词：芋头 芋艿 《毛传》 色香味 西汉时期 苏东坡 块茎 无私奉献 
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