皂化法

作品数：97被引量：353H指数：10
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基于GB/T 37514-2019的食用油中矿物油检测方法优化及适用性评价
《食品安全质量检测学报》2025年第8期146-151,共6页游云 孙亚南 刘杰 张涛 耿雅雯 周陶鸿 林津 万旭刚 
食品安全预警监测及风险管控技术集成、应用与示范研究项目(2017YFC1602005)。
目的优化GB/T 37514—2019《动植物油脂矿物油的检测》中两种检测方法。方法延长皂化时间由5 min至10 min;引入浊度仪测皂化后的样液浊度值;以市售铝箔板代替自制氧化铝薄层板;新增3种矿物油与标准中的液体石蜡作对比。结果延长皂化时...
关键词：皂化法 薄层色谱 矿物油残留 浊度仪 
白酒中总酯含量国标检测方法改进被引量：1
《中国酿造》2024年第8期269-273,共5页淳君 王凡 汪枷彤 赵雅敏 吴建霞 林琳 
为改进GB/T 10345—2022《白酒分析方法》规定的总酯测定方法,减少不必要的化学试剂消耗,节约返滴定时间。在此国标基础上,该研究以白酒样品为研究对象,根据中和游离酸需要的氢氧化钠体积预测使酒样完全皂化的氢氧化钠添加量,以皂化用...
关键词：白酒 总酯检测 皂化法 
两步皂化法生产皂基复合型沐浴露的工艺优化研究
《日用化学品科学》2023年第7期19-21,共3页李海军 王亚琳 章金宇 
皂基复合型沐浴露兼备了表面活性剂型沐浴露和皂基型沐浴露的优点。在生产过程中,基于传统的一步皂化法易使其内包含物脂肪酸受热时挥发,对眼睛、粘膜、呼吸道具有刺激性,高温皂化反应所需时间长,能耗高。通过两步皂化法,将碱性条件下...
关键词：两步皂化 皂基复合型沐浴露 工艺优化 
龙脑合成工艺及酯化—皂化法催化剂的研究进展
《上海师范大学学报（自然科学版）》2023年第1期139-145,共7页王香港 魏超 张文祥 陈臣举 张春雷 
上海师范大学科研基金(SK202218)。
龙脑作为松节油深加工的下游产品,被广泛应用于医药、香精香料和日用化学品,但天然龙脑资源有限,而合成龙脑目前存在产率不高、产品品质低以及皂化反应污染环境等问题.文章综述了龙脑的合成方法及用途,并对目前工业上最广泛采用的酯化-...
关键词：龙脑 合成工艺 酯化-皂化法 催化剂 
基于皂化法提取秦安蜜桃叶中番茄烃的工艺研究
《农产品加工》2022年第21期26-28,33,共4页石生益 杨劝生 王凌艳 
2021年天水市自然基金项目(2021-FZJHK-1781)。
以苏丹I标准品替代番茄烃标准品,以蜜桃叶中番茄烃含量作为主要评价指标,建立秦安蜜桃叶中番茄烃的提取工艺,用正交试验设计其最佳提取工艺。经单因素试验结果表明,以氢氧化钾溶液的浓度0.3~0.7 mol/L,提取温度50~60℃,皂化时间50~70 mi...
关键词：秦安蜜桃叶 番茄烃 提取工艺 
高效液相色谱法测定维生素D_(3)的三个标准方法比较
《首都食品与医药》2022年第20期144-148,共5页秦天琦 吴愫青 
目的比较三个标准方法中用高效液相色谱法测定碳酸钙D_(3)片中维生素D_(3)含量的优劣.方法分别按照三个标准的前处理方法处理碳酸钙D_(3)片,分离维生素D_(3),采用三种高效液相色谱方法测定维生素D_(3)的含量,评价这三种方法的优劣.结果...
关键词：高效液相色谱法 真空旋蒸 皂化法 碳酸钙D_(3)片 维生素D_(3) 在线固相萃取-二维液相色谱方法 
藜麦甾醇提取工艺优化及脂肪酸组成分析被引量：2
《食品研究与开发》2021年第15期145-151,共7页刘雅谦 李琳 孙万成 罗毅皓 
以藜麦为原料,藜麦甾醇得率为考察指标,利用超临界CO_(2)-皂化法萃取藜麦甾醇,通过单因素和正交试验确定最佳提取工艺条件,利用气相色谱串联质谱法(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)对藜麦油脂进行成分分析。结果表明,提取...
关键词：藜麦 甾醇 提取 超临界CO_(2)-皂化法 脂肪酸 
不同皂化法测定白酒总酯结果差异分析被引量：1
《现代食品》2021年第16期214-216,225,共4页周三九 
采用沸水浴30 min和密封静置24 h两种皂化法测定白酒的总酯含量,并对总酯的平均值、标准差、变异系数进行比较分析。结果表明,静置皂化法测得白酒总酯的平均值高于沸水浴皂化法,平均高出0.02~0.04 g·L^(-1);静置皂化法测得白酒总酯的...
关键词：沸水浴 静置 皂化 总酯 
一种环氧氯丙烷皂化废浆综合利用新技术被引量：1
《无机盐工业》2020年第12期118-118,共1页
成果简介丙烯高温氯化法生产环氧氯丙烷(ECH)工艺成熟、操作稳定、灵活度高,但是存在“皂化废浆”排放量巨大等缺点。因此,国家已不再审批新建丙烯法装置,2013年《产业结构调整指导目录(2011年本)》修正版已将皂化法环氧氯丙烷生产装置...
关键词：丙烯高温氯化法 皂化法 氢氧化钙 工艺成熟 固体废渣 固液分离 强碱性 废浆 
食用油中苯并(a)芘检测的样品前处理方法——相转移催化皂化法被引量：3
《中国油脂》2020年第11期113-115,共3页孙长玲 孙嘉彤 胡蒋宁 
“十三五”国家重点研发计划(2018YFC1602306)。
建立了食用油中苯并(a)芘的相转移催化皂化提取前处理方法,并结合高效液相色谱(HPLC-FLD)进行含量检测。结果表明:该方法检出限为0.2 ng/mL,定量限为0.7 ng/mL,苯并(a)芘平均回收率为96.15%~103.2%,相对标准偏差为2.61%~4.96%。该方法...
关键词：食用油 相转移催化皂化 前处理 HPLC-FLD BAP 
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