脂肪酸含量

作品数：882被引量：3572H指数：24
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FABPs基因表达量与高黎贡山猪脂肪酸含量的相关分析
《中国畜牧杂志》2023年第8期169-173,178,共6页周戚斌 富国文 吴玲想 杨世婷 刘珈纶 李文君 吴正明 赵桂英 
云南农业大学科研发展基金(KX900095000)。
为探究FABP1、FABP3基因在高黎贡山猪肝脏、背脂和背最长肌3个组织中的相对表达量和脂肪酸含量的关系,本研究以高黎贡山猪为研究对象,采用气相色谱法测定其背最长肌脂肪酸含量,利用RT-qPCR技术检测FABP1、FABP3基因在高黎贡山猪背脂、...
关键词：FABP1 FABP3 高黎贡山猪 基因表达量 脂肪酸 
绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响被引量：1
《中国畜牧杂志》2022年第7期251-257,共7页罗韦 李辉 叶涛 肖涛 余欢 陈友波 司宗贵 
贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农[2020]175号);贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2019]2285号)。
试验旨在探究饲粮中添加绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响。选取360只300日龄的赤水乌骨鸡母鸡,随机分成4个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。各组分别饲喂添加0%(对照组)、0.8%、1.6%、2.4%绿茶渣的饲粮,预试期14 d,...
关键词：绿茶渣 赤水乌骨鸡 氨基酸 脂肪酸 
双乾肉羊BMP3基因多态性及其与背最长肌脂肪酸含量的相关性研究被引量：2
《中国畜牧杂志》2022年第6期140-143,共4页崔超 马骏 张鑫 梁应嘉 杨少滢 肖成 刘宇 金海国 曹阳 
吉林省农业科技创新工程项目(C12044106);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS38)。
为探究绵羊骨形态发生蛋白3(Bone Morphogenetic Protein 3,BMP3)基因多态性对绵羊肉质性状的影响,本实验以双乾肉羊为研究对象,采用Sanger测序方法寻找BMP3基因外显子1的多态性位点,并与背最长肌脂肪酸含量指标进行关联分析。结果显示:...
关键词：绵羊 BMP3基因 单核苷酸多态性 脂肪酸含量 
LPL基因表达量与高黎贡山猪脂肪酸含量的关联分析被引量：4
《中国畜牧杂志》2021年第S01期114-119,共6页邱丙姗 吴正明 李再磊 李志勋 陈哲 赵桂英 
云南农业大学科研发展基金(KX900095000)
为了研究LPL基因表达量对高黎贡山猪肌肉脂肪酸含量的调控作用,本实验采用实时荧光定量PCR技术测定LPL基因在高黎贡山猪3个组织中的相对表达量,用气相色谱-质谱联用法对背最长肌脂肪酸含量进行测定,并将LPL基因相对表达量与肌肉脂肪酸...
关键词：LPL基因 高黎贡山猪 脂肪酸 相对表达量 
放牧和舍饲对西藏山羊肉品质、抗氧化指标及脂肪酸含量的影响被引量：14
《中国畜牧杂志》2020年第2期153-157,共5页索朗达 巴贵 杨世帆 张晨光 次仁德吉 德吉 张科 王小龙 吴玉江 
西藏科技厅“十三五”重大农业专项(XZ201801NA03);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-39-32)
本研究旨在阐明在极端寒冷缺氧的西藏羌塘高原,放牧和舍饲2种饲养方式对西藏山羊背最长肌肉品质、抗氧化指标及脂肪酸含量的影响。将同一时间出生的50只、平均初生重23 kg的雄性羔羊平均分配到完全放牧组和舍饲组饲养1年,每组25只。每...
关键词：饲养方式 肉品质 抗氧化 脂肪酸 西藏山羊 
壳寡糖与屎肠球菌对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道短链脂肪酸含量的影响被引量：11
《中国畜牧杂志》2019年第8期110-117,共8页安文艺 雷佳琦 董元洋 武威 刘璇 邵玉新 张炳坤 
国家重点研发计划(2018YFD0500600)
本试验旨在探究饲粮中添加壳寡糖(COS)和鸡源屎肠球菌PNC01(PNC)对脂多糖(LPS)诱导的肉鸡炎症反应的调节作用。选取1日龄健康且体重相近的AA公雏560羽,采用2(LPS刺激/非LPS刺激)×2(添加COS/不添加COS)×2(添加PNC/不添加PNC)三因素试...
关键词：壳寡糖 屎肠球菌 脂多糖 肉仔鸡 免疫功能 
有机锌源对四川农凤鸡肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响被引量：5
《中国畜牧杂志》2017年第12期86-88,100,共4页晏家友 张纯 唐凌 邝声耀 
国家863计划项目(2013AA102306);四川省财政运行专项(SASA2014CZYX006)
试验旨在研究日粮中添加不同有机锌源(乳酸锌、蛋氨酸锌或甘氨酸锌)对四川农凤鸡肉中氨基酸与脂肪酸含量的影响。选用160只健康、体重接近的57周龄四川农凤鸡,采用单因素试验设计,随机分4个处理,每个处理5个重复,每个重复8只鸡。各处理...
关键词：乳酸锌 四川农凤鸡 鸡肉 氨基酸 脂肪酸 
饲料添加抗菌肽对建鲤肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响被引量：9
《中国畜牧杂志》2017年第1期79-84,共6页董晓庆 张东鸣 陈玉珂 曲桂娟 杨翼雨 
国家自然科学基金项目(30671621;30972191;31372540);吉林省发改委产业技术研究与开发项目(2011002-1);东北老工业基地外贸发展项目;吉林农业大学青年教师科研基金项目(201119)
试验旨在研究饲料中添加不同浓度的抗菌肽对建鲤肌肉中粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和脂肪酸含量的影响。根据饲料配方在基础饲料中添加0、100、200、400、600 mg/kg的抗菌肽,制成5种饲料。选用健康的建鲤鱼种300尾,随机分成5组,每组3个重复...
关键词：抗菌肽 建鲤 氨基酸 脂肪酸 
3种禽蛋蛋黄中脂肪酸的含量对比研究被引量：9
《中国畜牧杂志》2011年第14期53-55,59,共4页张爱武 左璐雅 鞠贵春 宋纪伟 李冰 
吉林省长春市科技局项目(09YJ21)
禽蛋是人们生活中的重要营养源,是天然食物中最理想的蛋白质。本试验对抽样的鸡蛋、乌鸡蛋和鹌鹑蛋物理性质及其蛋黄中的脂肪酸含量进行了比较。数据对比分析表明,鹌鹑蛋中蛋黄含量最高,鸡蛋中蛋黄含量最少。鹌鹑蛋蛋黄/蛋清比值最大,...
关键词：鸡蛋 乌鸡蛋 鹌鹑蛋 脂肪酸含量 蛋黄含量 
添加亚麻籽对肉羊生产性能和肌肉中功能性脂肪酸含量的影响被引量：14
《中国畜牧杂志》2008年第7期31-33,共3页褚海义 富俊才 孙茂红 韩英强 
16只体重相近(34.06±1.68)kg的杂交公羔羊按单因素随机分组设计原理分成4组,每组4只,分别饲喂添加0(对照组)、5%、10%、15%亚麻籽的日粮进行为期60d的饲养试验。结果表明:①在60d的试验期内,随着亚麻籽添加水平的提高,试验羊的净增重...
关键词：亚麻籽 脂肪酸组成 生产性能 绵羊 
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