中国旅游饭店

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相关机构:上海财经大学华中师范大学北京第二外国语大学南京旅游职业学院更多>>
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中国旅游饭店跨国发展的思考
《老字号品牌营销》2022年第18期47-49,共3页陈雪梅 
面对全球经济一体化的发展趋势,国内饭店业面临的国际酒店集团的竞争压力越来越大。但是,中国本地饭店业无论是经营管理、经济效益还是餐饮服务体验,都与国际饭店业有很大的差距,并且这种差距有越来越大的趋势。拥有连锁酒店的国际饭店...
关键词:经济一体化 饭店业 成本控制 挑战 
中日住宿业法比较研究被引量:1
《旅游纵览(下半月)》2017年第1期59-60,63,共3页徐利华 
我国国民收入的增加与带薪休假制度的逐步完善,越来越多的人加入到了旅游的行列。住宿业作为旅游业的三大产业之一,近两年来也得到了常住的发展,但是规范住宿业有序运营和健康发展的法律法规稍显不足,本文试图通过对中日两国住宿业法律...
关键词:住宿业 日本 旅馆业治安管理办法 饭店法 中国旅游饭店行业规范 宾馆 旅馆 服务设施 旅游业 旅游产业 刑法 《旅馆业治安管理办法》 
试论如何做好单体酒店工程图纸档案管理工作
《兰台内外》2017年第2期65-65,共1页矫丽云 
在中国经济面临巨大下行压力下,酒店业哀鸿一片,单体酒店更是举步维艰。国内单体酒店多数集中在三、四线城市,一、二线城市大多是国有企业,政府内部原有未经改制的老接待型酒店。我们可以通过一组数据来感受一下经济下滑给酒店业带来的...
关键词:工程图纸 中国旅游饭店 档案管理 年平均 经济下滑 能耗成本 鸿一 国有企业 平均能耗 在三 
内外资酒店品牌之争被引量:1
《中国外资》2015年第5期24-25,共2页程拓 
未来一两年,内资酒店与外资酒店的攻防战将全面打响。在这一市场中,外资品牌受益于其传统优势,主要采用委托管理模式,而本土集团则充分利用雄厚的资本实力,采取了资产支撑品牌的策略,以加强对品牌创建初期的支持力度。多年以来,北京乃...
关键词:高端酒 大地产 委托管理 万达 五星级饭店 洲际酒店集团 北辰实业 中国旅游饭店 攻防战 市场观念 
3·15精典案例:酒店12点结帐案
《消费者报道》2014年第5期77-77,共1页河山 
国际规则、行业惯例,简单将其转化为具有强制约束力的法律规范,不符合法律基本原则。对'12点退房'的'行业惯例'不作认可,就是一例。旅店业中午12点结帐的惯例一直很不合理,在饭点上让人办退房缺乏人性化管理,给众多的消费者带来麻烦。然...
关键词:中国旅游饭店行业规范 行业惯例 结算方法 旅馆业 
中国旅游饭店战略转型的探索与实践——以饭店餐饮为例
《饭店现代化》2014年第3期34-38,共5页马开良 
截至2012年,全国已有旅游饭店1.4万家,旅游饭店业已经成为中国旅游产业乃至整个服务业领域中开放程度最深、产业规模最大、国际化程度最高、综合效益最好的业态之一。在旅游饭店业总体均衡发展的大背景下,国际品牌饭店与国内本土饭...
关键词:旅游饭店 中国 餐饮 旅游产业 产业规模 均衡发展 国际品牌 饭店业 
中国旅游饭店战略转型的探索与实践——以饭店餐饮为例
《四川旅游学院学报》2014年第1期42-45,共4页马开良 
旅游饭店餐饮转向家宴经营,是饭店战略转型的突破口。家宴题材众多,转型经营大有可为。旅游饭店经营家宴在运作实践中要着力解决超计划用工、超规模生产、超常规备料、超精细订单、超灵活统筹等五大问题。
关键词:旅游饭店 战略转型 餐饮家宴经营 探索与实践 
来太原,你不可不去的山西特色餐馆
《旅游时代》2013年第9期45-46,共2页海若 
俗话说,"世界面食在中国,中国面食在山西"。山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,至少有2000多年的历史了。山西面食种类繁多,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种...
关键词:全晋会馆 山西人 餐饮文化 煮制 餐饮集团 中国餐饮 蒸制 中国旅游饭店 文化主题 餐饮品牌 
基于DEA的中国旅游饭店业的效率分析被引量:7
《企业导报》2011年第3期116-118,共3页黄伟伟 李静 
近些年,我国的旅游饭店业得到迅速成长。本文采用非参数DEA方法对中国旅游饭店业全要素生产率的增长状况进行分析,并分解为技术效率增长与技术进步增长,并进一步探讨了各地区饭店业全要素生产率的增长特征。结果显示:2004~2008年间,中...
关键词:饭店业 DEA 技术进步 技术效率 
事件
《饭店现代化》2010年第9期13-15,共3页
2010北京国际酒店用品展览会在京开幕由中国旅游饭店业协会、中国旅游报、上海博华国际展览公司共同主办的2010北京国际酒店用品展览会8月25日在北京国家会议中心开幕,本次展会发挥了中国旅游饭店业协会众多专业观众的资源优势,结合中...
关键词:宾馆酒店 亚太地区 展览会 酒店业 酒店客房 中国旅游饭店 澳大利亚 中国香港 旅游局 干预措施 
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