三杯鸡

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别宴将至,勿忘师生情
《美食》2018年第7期41-46,共6页李春晖 David 
别宴将至,离歌渐起。用一场满怀敬意的宴席,向恩师表达谢意。一切的不舍与感恩化作一场欢聚,为青春时光干杯。
关键词：美食学 烹饪方法 原材料 三杯鸡 
三杯鸡
《美食》2010年第10期71-71,共1页温翟 
＂三杯鸡＂是江西省传统名特食品。它的制作方法不同于别处的烧鸡和熏鸡。只是用一杯猪油、一杯甜米酒和一杯酱油放入砂钵,不加汤水来炖仔鸡块,吃起来风味别致。
关键词：熏鸡 名特食品 江西省 甜米酒 烧鸡 猪油 酱油 鸡块 
台湾菜背后的故事
《美食》2007年第6期68-68,共1页中山 
越来越多人开始喜欢上台湾菜了。其实，台湾菜最吸引人的不是菜本身，而是每个菜背后都有一个故事。
关键词：台湾菜 饮食文化 三杯鸡 刈包 盐 糖 
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