食品添加剂市场

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世界食品添加剂市场现状与发展前景
《精细与专用化学品》2003年第15期5-9,共5页王普善 
食品添加剂市场面临激烈的竞争,全球性经营商承受着较大的价格压力。需求增长最强劲的食品添加剂将是维生素、矿物质、调味增强剂和脂肪代用品。在拉丁美洲、亚洲和东欧,对具有较长保藏期食品的需求将继续有所提高,这将进一步引起化学...
关键词：世界 食品添加剂 市场分析 发展前景 玉米精炼 维生素 酶 香料 
全球食品添加剂发展势头强劲
《精细与专用化学品》1997年第16期11-11,共1页坤荣 
据CMR报道,世界食品添加剂需求约为150亿美元:其中香料占40～50亿美元,居首位;甜味剂15亿美元;树脂类和增稠剂13～15亿美元;乳化剂7～8亿美元。
关键词：食品添加剂 发展势 增稠剂 乳化剂 树脂类 食品添加剂市场 头强 年均增长率 甜味剂 烟酰胺 
七种食品添加剂市场前景看好
《精细与专用化学品》1997年第24期16-16,共1页吴敏 
防腐剂:目前以苯甲酸钠为主的食品防腐剂用量将逐渐下降,但不会被淘汰。山梨酸市场潜力很大,预计到90年代末消费量将增长到3000t左右。丙酸无论在食品防腐还是发展青贮饲料方面,市场需求都在日益增长。富马酸二甲酯的成本若能降低,其发...
关键词：食品添加剂市场 消费量 天冬甜素 甜密素 食品防腐剂 增稠剂 天然抗氧化剂 食用色素 天然色素 发展前景 
美国食品保鲜剂和抗氧剂市场
《精细与专用化学品》1996年第21期9-9,共1页正 
1996年,世界主要食品保鲜剂(如山梨酸盐类、苯甲酸盐类)和主要合成抗氧剂(如叔丁基对苯二酚)将以中等增长速度发展。 1995年,美国食品保鲜剂的消费额约为1.641亿美元,相当于消费量7370万Lb。
关键词：食品保鲜剂 抗氧剂 苯甲酸盐类 消费量 消费额 对苯二酚 食品添加剂市场 1995年 2000年 丁基化 
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