蔬菜果子卷

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蔬菜果子卷加工方法
《农村新技术》2011年第1期36-36,共1页陈万马 
蔬菜果子卷是一种老少皆宜的新型蔬菜制品,市场前景看好。加工本品可以使蔬菜增值,提高蔬菜生产效益。1.原料选择：选用色泽鲜艳、无病虫害、无损伤、完全成熟的番茄果实和新鲜、肉质橙红、芯小的胡萝卜。2.清洗：用流水漂洗数次,
关键词：蔬菜果子卷 加工方法 蔬菜制品 市场前景 生产效益 原料选择 番茄果实 病虫害 
蔬菜果子卷的加工方法
《新农村》2006年第7期20-20,共1页王敏 
关键词：蔬菜果子卷 加工方法 原料加工 消费者 胡萝卜 水果 
如何制作蔬菜果子卷
《农业知识（增收致富）》2005年第3期26-26,共1页袁秀青 
关键词：蔬菜果子卷 制作 原料加工 营养丰富 投放市场 加工方法 胡萝卜 水果 
加工蔬菜果子卷
《中国果菜》2004年第6期38-38,共1页孟昭宁 
关键词：蔬菜果子卷 原料选择 加工方法 工艺流程 
蔬菜果子卷
《农村实用科技信息》2004年第3期31-31,共1页王敏 
传统的果子卷常以山楂、苹果等水果为原料加工而成,而以蔬菜为原料的并不多见。近年来,有人以番茄、胡萝卜这两种营养丰富的蔬菜为原料,制成蔬菜果子卷投入市场,结果比水果果子卷更受欢迎。其加工方法介绍如下: 1.原料选择宜选择色泽鲜...
关键词：胡萝卜片 蔬菜 原料选择 原料加工 水果 营养丰富 玉米淀粉 山楂 肉质 白砂糖 
蔬菜果子卷
《农业科技与信息》2004年第4期41-41,共1页孟昭宁 
传统的果子卷常以山楂、苹果等水果为原料加工而成,而以蔬菜为原料的并不多见.近年来,有人以番茄、胡萝卜这两种营养丰富的蔬菜为原料,制成蔬菜果子卷投放市场,结果比水果果子卷更受欢迎.其加工方法介绍如下:
关键词：蔬菜果子卷 加工方法 工艺流程 蔬菜 
蔬菜果子卷加工方法
《科技致富向导》2004年第2期15-15,共1页
以番茄、胡萝卜为原料，制成蔬菜果子郑，既保持原蔬菜风味，又没有胡萝卜怪味，质地细腻，酸甜适口，色、香、味俱佳，是一种老少皆宜的新型蔬菜制品。
关键词：新型蔬菜 胡萝卜 番茄 质地 加工方法 原料 制品 蔬菜果子卷 风味 
蔬菜果子卷
《农村经济与科技》2004年第1期47-47,共1页王敏 
传统的果子卷常以山楂、苹果等水果为原料加工而成,而以蔬菜为原料的并不多见.近年来,有人以番茄、胡萝卜这两种营养丰富的蔬菜为原料,制成蔬菜果子卷投放市场,结果比水果果子卷更受欢迎.其加工方法介绍如下:
关键词：蔬菜果子卷 加工方法 工艺流程 番茄 胡萝卜 
蔬菜果子卷的加工
《湖南农业》2003年第11期20-20,共1页王强 
关键词：蔬菜果子卷 加工 原料选择 清洗 去皮 切碎 软化 打浆 配料 加热浓缩 
蔬菜果子卷的加工方法
《农村实用科技信息》2003年第8期33-33,共1页陈华芬 林林 
以番茄,胡萝卜为原料制成的蔬苹果子卷,集番茄、胡萝卜营养于一体,既保持了原蔬菜的风味,又没有胡萝卜的怪味,质地细腻,酸甜适口。现将这种蔬菜果子卷的加工方法介绍如下:
关键词：胡萝卜 加工方法 蔬菜 营养 白砂糖 配料 方法介绍 番茄 打浆机 果子 
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