水产食品

作品数：697被引量：695H指数：12
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浅谈我国水产食品安全与质量控制研究现状和发展趋势被引量：1
《中国食品》2023年第12期52-54,共3页庄培荣 翁齐彪 
福建省教育厅福建省高等学校学科带头人培养计划资助(FETU);福建省教育厅休闲食品加工应用技术协同创新中心资助项目(XSJY-2022-07)。
本文通过分析国内水产食品的安全性和质量管理现状,对水产食品的质量控制发展趋势进行了探索,并提出了一套有针对性的应对措施,希望能够推动我国水产品市场的可持续发展。
关键词：水产品市场 水产食品 可持续发展 质量管理现状 应对措施 发展趋势 安全性 
联合国粮农组织发布报告 指出当前水产食品对粮食安全和营养的贡献之大前所未有被引量：3
《中国食品》2022年第14期158-159,共2页刘文文 
6月29日,联合国粮食及农业组织(粮农组织)发布的《2022年世界渔业和水产养殖状况》报告称,2020年世界渔业和水产养殖总产量上升至历史最高水平,当前水产食品对粮食安全和营养的贡献之大前所未有。报告指出,随着水产养殖业的显著增长,全...
关键词：粮食安全 联合国粮农组织 水产食品 水产养殖 历史新高 渔业 前所未有 
发力预制菜 连亏3年的国联水产能否翻身
《中国食品》2022年第12期76-77,共2页杭莹 
“预制菜将成为公司业绩新增长点,未来将以预制菜为主要抓手,加快水产食品业务转型升级。”面对深交所近期的接连质疑,国联水产作出了如上回应。在国联水产看来,从净利润4年增10倍到近3年持续亏损,主要归咎于疫情影响下的、占营收H五成...
关键词：新增长点 转型升级 水产食品 公司业绩 净利润 内外因 销售业务 预制 
从小码头到大海洋 一粒小海米的成名史——记青岛广通食品有限公司
《中国食品》2019年第16期20-27,共8页石学慧 朱琳 
青岛广通食品有限公司地处美丽富饶的崂山湾畔,紧邻青岛市崂山区沙子口渔港码头,距青岛前湾港40公里,水陆交通便利、水产食品资源丰富,是集水产食品加工、国际商贸、冷藏、制冰、海水育苗、养殖、海洋牧场开发建设于一体的综合性集团公...
关键词：水产食品加工 渔港码头 海洋牧场 青岛市 海米 交通便利 资源丰富 海水育苗 
打造全产业链 让食品更放心——华山水产食品有限公司简介
《中国食品》2017年第12期26-28,共3页
华山水产食品有限公司是一家加工出口甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等甲壳素衍生制品以及淡水小龙虾、蛔鱼、鳜鱼、大白刁、鲈鱼等淡水产品的农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业，是国家工商总局认定的守合同重信用企业，是湖北省委...
关键词：水产食品 公司简介 华山 产业链 氨基葡萄糖盐酸盐 龙头企业 高新技术企业 国家工商总局 
青岛:韩国农水产食品物流中心正式启动运营
《中国食品》2015年第18期33-33,共1页石学慧 
韩国农林畜产食品部与农水产食品流通公社为扩大对华农水产品出口,8月28日正式启动运营中国青岛韩国农水产食品物流中心,这是韩国公共机关首次在海外运营的农副产品物流中心。该物流中心总面积达13669m2,配备冷冻、冷藏、常温系统仓库11...
关键词：物流中心 水产食品 韩国 运营 青岛 产品出口 食品流通 畜产食品 
水产类食品加工过程中的食品质量与安全
《中国食品》2015年第1期102-104,共3页洪扬 
本文主要阐述了水产食品在人们生活中的需求以及加工过程中的食品质量与安全，重点介绍了水产类食品加工过程中保证其质量的检测方法和预防措施，旨在让消费者、企业更加了解食品质量与安全在水产类食品加工过程中的重要性，以起到让消...
关键词：水产食品 加工过程 食品质量与安全 
辽宁丹东：东港市水产品加工行业“三进食品”唱主流
《中国食品》2014年第15期125-125,共1页赵万弟 赵燕 
丹东东港市海产品资源丰富，2013年产量达到43万吨。水产食品加工是东港市一大特色产业，以前以传统冻板、大包装、原料型粗加工为主，近年来为顺应市场需求，东港市水产食品加工企业不断创新思路，转观念、大投入、树品牌，提升产品档...
关键词：水产食品加工 水产品 东港市 加工行业 丹东 食品加工企业 辽宁 资源丰富 
健脑DHA何处有
《中国食品》1994年第11期11-12,共2页房淑珍 毕庶万 毕爱敏 
近年,鱼油制剂DHA和EPA已引起了世界各国营养理论界和消费者的广泛注意.英国脑营养专家证实:DHA参与胎儿脑细胞的生长发育,使婴幼儿先天聪明;可提高青少年的记忆能力;大脑衰老与DHA的减少有关.
关键词：健脑DHA 食品营养 水产食品 
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