酿造设备

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中国酒文化的“价值九篇”
《中国酒》2025年第1期45-45,共1页宋书玉 
历史篇:中国酒文化有着独特的文化传统、独特的价值体系和独特的历史进程。无论是酿酒史还是蒸馏酒史,中国酒都堪称世界之最。许多考古遗址证实了中国酿酒的悠久历史,同时还有连续几百年使用的酿造场所、老作坊、发酵容器和酒器等物质...
关键词：中国酒文化 酿造设备 制曲工艺 蒸馏酒 酿造工艺 物质文化遗产 世界之最 自然生态环境 
高效节能白酒酿造机械设备的研究与实践
《中国科技期刊数据库 工业A》2024年第3期0080-0083,共4页吴康 易晓刚 罗伟 
随着全球经济的发展,中国白酒产业迎来了前所未有的发展机遇。据统计,中国白酒消费市场已经占据了全球的40%以上,产值与税收均占了中国酒业的绝大部分。与此同时,白酒行业也在不断创新发展,不断探索绿色生产、低碳环保的新技术和新模式...
关键词：白酒酿造设备 高效节能 研究 
海天味业:进军AI领域传闻不实
《股市动态分析》2024年第2期40-40,共1页
传闻1成立新公司进军AI领域。求证:不属实。近日,有投资者咨询海天味业(603288):“据说海天味业成立新公司进军AI领域,请问是否属实?”对此,海天味业回应称,该传闻不属实。公司表示,新成立的子公司只是负责公司主业的工程建设,就是为了...
关键词：酿造设备 工程建设 工程技术 子公司 AI 企业信用信息公示 主业 进军 
贺兰山下葡萄美酒展销热
《宁夏画报》2022年第9期10-11,共2页辛怡丽(文/摄影) 
贺兰山葡萄酒展销会在银川市闽宁镇举办。展销会现场设置了宁夏贺兰山东麓葡萄酒展销区、葡萄种植及酿造设备技术展销区、国际葡萄酒品牌集群中心、葡萄酒文化艺术展等板块,展销来自世界各地的1000多款葡萄酒产品,供参观者品鉴选购。
关键词：酿造设备 葡萄酒文化 品牌集群 葡萄美酒 葡萄种植 贺兰山 展销 宁夏贺兰山东麓 
小型啤酒酿造机设计与研究被引量：1
《设备管理与维修》2022年第3期128-130,共3页侯洁明 刘国起 
设计研究酿造啤酒的小型设备,在保证酿造工艺的同时做到小型化、智能化。为满足小型化要求,设备采用循环加热方式,安装了多种温度、液位、压力传感器,并预设各种风格口味的啤酒酿造程序,使用者仅需放入原料按下启动开关便可自动酿造。
关键词：啤机酿造设备 智能家电 设计 
试论白酒酿造设备的发展现状与展望
《装备维修技术》2021年第27期0193-0193,共1页宋田 
科技的不断进步不断冲击着传统的白酒酿造技术,为白酒生产企业提供了全新的设备选择。本文介绍了白酒酿造过程中对粉碎设备、输送设备、发酵设备、蒸馏设备、过滤设备、储存设备的运用状况,并指出我国白酒酿造设备存在的问题。根据白酒...
关键词：白酒 酿造设备 存在问题 未来展望 
软管食品安全管理概述
《中外酒业》2020年第19期40-44,共5页栾春光 
啤酒厂的软管通常用于将产品从一个酿造过程转移到另一个酿造过程,但如果使用不当,会造成严重的安全隐患,为了尽量减少对啤酒厂的损害和保护酿造设备,以下情况至关重要:在购买啤酒厂输送软管之前,使用优先设置、“STAMPED”、储存、运...
关键词：酿造过程 啤酒厂 酿造设备 食品安全管理 软管 安全隐患 检查和 使用不当 
国内首台专注于精酿啤酒配方研发和教肓培训领域的物联网智慧酿酒设备问世
《中国食品》2020年第18期158-159,共2页萧萧 
9月8日,由中国食品发酵院工业研究院国家酒类品质与安全国际联合研究中心与青岛优易酿自动化设备技术有限公司共同研发的基于工业物联网平台技术的精酿啤酒智慧酿造设备在北京举办了设备启用仪式。该设备是国内首台专注于精酿啤酒配方...
关键词：工业研究院 联合研究中心 人才梯队建设 酿造设备 精酿啤酒 食品发酵 物联网 高台阶 
啤酒与小食的欢乐时光
《中国烹饪》2019年第12期120-123,共4页张洋(摄影) 
位于新国贸饭店一楼的美食酒吧鲜啤吧是北京CBD地区颇受欢迎的精酿酒吧,拥有高品质的精酿啤酒酿造设备,自2017年5月开业以来,以其匠心巧思的各式啤酒带来美好的社交时光。鲜啤吧的精酿和苹果酒都是在吧内的酿酒工坊酿制的,除了在售的十...
关键词：酿造设备 传统美食 精酿啤酒 苹果酒 鲜啤 甜品 北京CBD 牛排 
持续创新的克朗斯
《酒．饮料技术装备》2018年第6期12-14,共3页本刊 
本刊:克朗斯展示了哪些方案。宫喜德:我们不仅仅展示对水、啤酒、碳酸软饮料、果汁和乳制品的灌装、包装和流程技术的整体解决方案,参展者还体验到克朗斯为客户提供的一站式服务,不仅包括高性能机器,还包括小产能领域,数字化解决方案和...
关键词：饮料行业 硅藻土 包装形式 酿造设备 细分市场 
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