重大食物中毒

作品数：24被引量：148H指数：7
导出分析报告
相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：高志贤高小蔷王建明史海根梁京辉更多>>
相关机构：中国疾病预防控制中心军事医学科学院嘉兴市秀洲区卫生监督所广西壮族自治区疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《中国烹饪》《西藏医药》《河北医学》《皖南医学院学报》更多>>
相关基金：国家公益性行业科研专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
北京：学校发生重大食物中毒将依法追责
《中国烹饪》2018年第4期139-139,共1页
北京市教委发布《关于切实做好2018年学生食品安全管理工作的通知》（以下简称《通知》），明确提出完善学校食品安全管理制度，防止重大学校食品安全责任事故发生，要把“阳光餐饮”工程纳入“平安校园”，2018年12月底前，实现全市中...
关键词：北京市 学校 食物中毒 安全管理工作 安全管理制度 事故发生 安全责任 管理责任 
1999-2014年全国重大食物中毒通报资料的汇总与分析被引量：29
《食品研究与开发》2015年第10期149-152,共4页邓国兴 姜随意 高志贤 
分析总结食物中毒发生规律,为社会性预防食物中毒提出相应策略。利用近十六年国家重大食物中毒通报统计数据进行统计学分析。结果表明,第三季度为重大食物中毒高发季节,中毒人数占总人数的42.50%;微生物性食物中毒人数最多,化学性食物...
关键词：食物中毒 死亡率 分析 预防措施 
世界上8件重大食物中毒事件回顾
《中国保健食品》2014年第6期8-11,共4页徐言 
食物中毒是人类历史上发生概率极高的事件之一。在古代，由于人们缺乏食品保鲜技术，一旦食用了被微生物污染的食品后极易引起食物中毒。即使在科学发达的今天，世界各地的食物中毒事件仍屡见不鲜，例如几年前分别发生在德国和埃及的含...
关键词：食物中毒事件 世界 大肠杆菌O157 食品保鲜技术 微生物污染 发生概率 人类历史 食用 
2000-2009年全国重大食物中毒情况分析被引量：27
《中国农村卫生事业管理》2011年第8期835-838,共4页史海根 王建明 
目的:分析全国重大食物中毒发生规律和特点,为防控食物中毒提供依据。方法:对卫生部2000-2009年全国重大食物中毒通报资料的发生起数、中毒人数、死亡人数、发生季节、中毒场所、中毒类型等进行回顾性分析。结果:10年间报告全国重大食...
关键词：重大 食物中毒 规律 分析 
2005～2009年学校重大食物中毒事件分析被引量：9
《皖南医学院学报》2011年第1期81-85,85,共5页陈玉娟 姚应水 
皖南医学院中青年科研基金(WK200813)
目的：了解全国2005-2009年学校重大食物中毒特点及发生规律,探讨防止食物中毒发生的对策和措施。方法：根据2005-2009年中国卫生部重大食物中毒通报资料,对历年学校食物中毒的发生数、中毒人数、死亡人数以及发生原因进行分析。结果：2...
关键词：学校 食物中毒 原因分析 
一起重大食物中毒可疑食物分析
《疾病监测与控制》2009年第9期525-526,共2页李莎丽 吕榜军 
目的利用统计学方法对进餐人员的进餐情况进行分析,计算食谱中各种食物的相对危险度并结合卡方检验,可以快速确定可疑食物,为调查取证以及实验室检验快速提供有效线索。方法利用病例对照分析方法对进餐人员的进餐情况进行分析。结果当O...
关键词：食物中毒 可疑食物 分析 
重大食物中毒现场应急处置能力评价方法分析被引量：3
《中国公共卫生管理》2009年第3期243-244,共2页彭朝琼 黄薇 张锦周 潘柳波 吴小敏 
目的探索疾病预防控制机构重大食物中毒现场应急处置能力评价方法,促进疾病预防控制机构应对突发公共卫生事件能力的提高。方法通过专家咨询法确定考核评价指标体系,模拟重大食物中毒事件现场,采用问答、实际操作、查看记录和报告等方...
关键词：食物中毒 应急处置 能力评价 
1999～2006年全国重大食物中毒通报资料分析被引量：9
《解放军预防医学杂志》2008年第5期354-355,共2页李玉军 杜志辉 王民 高志贤 
国家科技部公益研究项目课题(No.2004DIB1J037)
目的分析总结食物中毒发生规律，为社会性预防食物中毒提供依据。方法对1999～2006年国家重大食物中毒通报资料报道的中毒发生季节、地点、类型、原因及人员死亡情况进行分析。结果8年间报告食物中毒起数、中毒人数从1999年的97起、499...
关键词：食物中毒 中毒起数 中毒人数 
承德市重大食物中毒监测与防控的培训特点
《河北医学》2008年第2期233-234,共2页吕静 
关键词：重大食物中毒 监测 防控 培训 
2000～2005年广西重大食物中毒流行病学调查分析被引量：15
《应用预防医学》2006年第5期283-286,共4页黄兆勇 唐振柱 陈兴乐 杨娟 方志峰 黄立嵘 
目的了解广西近6年来重大食物中毒的发生情况及流行病学特点,以便为采取相应措施防止类似中毒事件的发生提供依据。方法对2000～2005年广西各地市、县(区)疾病预防控制机构的食物中毒报表、调查报告进行收集整理,根据中毒发生情况、时...
关键词：重大食物中毒 调查 分析 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部