淀粉

作品数：36272被引量：75685H指数：70
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：高群玉黄强张本山崔波孙庆杰更多>>
相关机构：江南大学华南理工大学河南工业大学广西大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=国家科技支撑计划x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于淀粉水解改性脲醛树脂制备MDF的应用研究被引量：1
《林产工业》2023年第5期68-72,共5页汤衍荣 刘金明 覃琼林 谢恩俊 冯睿 甘卫星 
广西科技重大专项(桂科AA17204067);国家科技支撑计划项目(2015BAD14B03);国家自然科学基金项目(31360158)。
将木薯淀粉水解后与甲醛、尿素等原料共缩聚合成改性脲醛树脂,将其应用于环保型MDF制备。结果表明:改性脲醛树脂为浅黄色不透明液体,游离甲醛含量<0.10%,贮存期>25 d。FT-IR分析表明,木薯淀粉水解液参与了树脂的固化反应,主要以醚键及...
关键词：脲醛树脂 木薯淀粉 中密度纤维板 水解液 甲醛释放量 
不同NaOH量对淀粉基木材胶粘剂结构性能的影响被引量：3
《工业安全与环保》2023年第3期95-98,共4页毛敏轩 竺梦龙 葛智益 于红卫 
十二五国家科技支撑计划项目(2012BAD24B03—3)。
以玉米淀粉和聚乙烯醇为原材料,通过质量分数30%的NaOH溶液处理后制成纯淀粉胶,并与异氰酸酯调制成淀粉基木材胶黏剂。研究了不同NaOH溶液用量对淀粉基木材胶黏剂结构和性能的影响,并通过FTIR、XRD、SEM、TG进行表征。结果表明:经过不...
关键词：淀粉 胶黏剂 NAOH 结晶结构 胶合强度 
淀粉酶解液改性MF树脂热稳定性分析
《广西林业科学》2023年第1期85-90,共6页方建林 张晨晨 刘金明 谢恩俊 甘卫星 
广西科技重大专项(桂科AA18118044,桂科AA17204067);国家科技支撑计划项目(2015BAD14B03);国家自然科学基金项目(31360158);广西林业科技项目(桂林科字[2015]第21号)。
为提高三聚氰胺甲醛(MF)树脂的韧性、贮存期、耐热性及耐老化性,将α-淀粉酶处理后的可溶性淀粉溶液,在弱碱性条件下对MF树脂进行改性,研究淀粉酶解液与三聚氰胺质量比(M_(a)∶M_(m))、固化剂的加入对树脂热稳定性能的影响,采用FT-IR分...
关键词：MF树脂 FT-IR TAG 淀粉酶解液 
加工方式对鹰嘴豆中淀粉结构和消化特性影响的研究被引量：1
《食品科技》2022年第8期235-242,共8页程赞 毛红艳 赵晓燕 于明 张晓伟 刘红开 王萌 
新疆维吾尔自治区科技支疆计划项目(2021E02009);国家科技支撑计划项目(2015BAD29B04)。
以鹰嘴豆为原料,研究了不同的加工方式(蒸制和烘烤)和加工时间对鹰嘴豆中淀粉结构与消化特性的影响,为鹰嘴豆在食品加工中的应用提供参考。采用差示量热扫描(DSC)、扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)、红外光谱仪(FTIR)等方法分析...
关键词：鹰嘴豆 加工方式 淀粉结构 消化特性 
液化木薯淀粉对改性酚醛树脂的性能影响及结构表征被引量：4
《林产工业》2022年第6期19-24,共6页方建林 莫海林 刘金明 侯志兵 甘卫星 
广西科技重大专项(桂科AA18118044,桂科AA17204067);国家科技支撑计划项目(2015BAD14B03);国家自然科学基金项目(31360158);广西林业科技项目(桂林科字[2015]第21号)。
以苯酚为液化剂,在酸性条件下液化木薯淀粉,将所得液化产物用于制备淀粉基改性酚醛(APF)树脂胶黏剂。采用单因素条件探讨液化过程中木薯淀粉添加量对改性树脂性能的影响,并通过FT-IR和SEM表征改性树脂结构。结果表明:随着木薯淀粉添加...
关键词：苯酚 液化木薯淀粉 改性 APF树脂 性能与结构 
施氮对块茎形成期高温胁迫后马铃薯块茎产量、淀粉含量和相关酶代谢活性的影响被引量：10
《核农学报》2022年第2期422-434,共13页班文慧 王星强 柳强娟 孙建波 吕开源 康建宏 
国家自然科学基金(31860336);宁夏自然科学基金(2019AAC03065);国家支撑计划(2015BAD22B01-03)。
为了明确不同施氮量对高温胁迫后马铃薯块茎淀粉合成酶、淀粉含量及产量的影响,本研究于2019―2020年在宁南山区海原县进行田间试验。供试品种为青薯9号,通过搭建高温棚构建高温环境,设2个温度处理(T1:块茎形成初期高温胁迫,T2:自然温度...
关键词：马铃薯 施氮量 高温胁迫 淀粉形成 产量 
木薯淀粉苯酚液化产物的制备与表征被引量：1
《林产工业》2021年第10期47-53,共7页方建林 侯志兵 甘卫星 张亚伟 陈海珊 
广西科技重大专项(桂科AA18118044,桂科AA17204067);国家科技支撑计划项目(2015BAD14B03);国家自然科学基金项目(31360158);广西林业科技项目(桂林科字[2015]第21号)。
以苯酚和木薯淀粉为原材料、硫酸为催化剂,通过单因素对照试验,研究了苯酚与木薯淀粉的液固比、硫酸用量与液化时间对木薯淀粉苯酚液化产物的影响。采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)分析了木薯淀粉苯酚液化产物的化学官能团及化学反应,并...
关键词：木薯淀粉 苯酚 液化产物 化学官能团 结晶度 
馕制品中淀粉消化特性及生物活性物质的研究被引量：7
《中国粮油学报》2021年第9期14-21,共8页赵晓燕 张晓伟 王萌 刘红开 孙璐 程赞 朱运平 
国家科技支撑计划(2015BAD29B04);国家自然科学基金(21406133)。
以新疆地区的馕和馒头为样品,通过模拟体外消化系统来研究馕的淀粉消化特性,并与馒头的淀粉消化特性进行比较。研究结果如下:馕中的游离葡萄糖和总淀粉质量分数都略高于馒头,淀粉水解曲线走向大致相似,在肠道消化的前20min淀粉水解率迅...
关键词：馕 淀粉消化 血糖生成指数 生物活性物质 
牛乳清蛋白源脂肪酶抑制肽的制备及影响因素研究被引量：1
《中国乳品工业》2021年第6期11-16,共6页梁莎 畅姝怡 齐元锦 李志成 
西安市科技计划项目(20193037YF025NS025);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD12B07)。
以胰脂肪酶和α-淀粉酶的抑制率为指标,研究了牛乳清蛋白源活性肽(APWP)的制备工艺、影响因素及其模拟胃肠道消化。胰脂肪酶和α-淀粉酶抑制率分别为0.78±0.01%和0.27±0.01%。光照、氧气及模拟胃肠液对APWP的胰脂肪酶和α-淀粉酶抑制...
关键词：牛乳清蛋白源活性肽(APWP) 酶解 抑制率 胰脂肪酶 Α-淀粉酶 
酶解可溶性淀粉改性酚醛树脂的研究
《广西林业科学》2021年第3期281-286,共6页张亚伟 陈爱炳 甘卫星 侯志兵 方建林 丛日尧 覃琼林 
广西科技重大专项(桂科AA17204067,桂科AA18118044);国家科技支撑计划项目(2015BAD14B03);国家自然科学基金项目(31360158)。
为改善酚醛树脂性能并降低其成本,以可溶性淀粉(Starch,S)、α-淀粉酶、苯酚(Phenol,P)和甲醛(Formaldehyde,F)为原料合成酶解淀粉改性酚醛(Enzymatic hydrolysis starch modified phenol formaldehyde,ESPF)树脂,采用单因素法探讨酶解...
关键词：改性 淀粉 Α-淀粉酶 ESPF树脂 
全选清除导出
共64页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部