污染水平

作品数：876被引量：6067H指数：34
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广州市流溪河抗生素污染水平及源解析
《环境卫生学杂志》2025年第4期303-309,330,共8页余璇 张路路 张景茹 于凌云 刘思佳 郁倩倩 郭凌川 
2022年广东省环保专项资金项目(粤财资环〔2022〕18号);2023年广东省环保专项资金项目(粤财资环〔2023〕12号);2024年广东省基础与应用基础研究基金项目(粤基金字〔2024〕4号)。
目的分析广州市流溪河抗生素的污染特征及其来源。方法2023年2月和9月分别采集流溪河15个断面水体样品,采用高效液相色谱串联质谱仪测定水样中磺胺类、四环素类、大环内酯类、喹诺酮类等40种抗生素的浓度水平,分析比较不同断面的抗生素...
关键词：水体 抗生素 主成分分析 正交矩阵因子分解(PMF) 源解析 
重庆市动物源性食品中全氟和多氟烷基化合物污染水平及人群健康风险
《现代预防医学》2025年第6期1050-1057,共8页覃梅 程莉 李莉 甘源 霍娇 何健 赵舰 贺丽迎 唐晓琴 
2023年重庆市公共卫生重点专科(学科)建设项目(渝卫办发〔2023〕81号)。
目的调查重庆市畜肉、蛋类和乳类中全氟和多氟烷基化合物(PFAS)的污染水平,评估重庆市居民经食用畜肉、蛋类和乳类的PFAS暴露风险。方法随机采集重庆市45份畜肉、45份蛋类和30份乳类样品用于测定23种PFAS。基于2022年重庆市居民食物消...
关键词：全氟和多氟烷基化合物 动物源性食品 膳食暴露 健康风险 重庆市 
2018—2022年青岛市居民主要膳食总汞污染水平及暴露评估
《实用预防医学》2025年第2期155-158,共4页石学香 赵婷 王文成 李传秀 刘健康 杨晶 
山东省医药卫生科技发展计划项目(2016WS0310);青岛市医疗卫生优秀人才培养项目资助(青卫政字[2022]6号)。
目的分析青岛市居民主要食品中总汞含量水平,对居民通过膳食途径暴露于总汞的健康风险进行初步评估。方法2018—2022年在全市10个区市随机采集9大类1791份食物样品,以《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》(GB/T 5009.17-2021)...
关键词：食品安全 总汞 食品污染物 污染水平 暴露评估 
市售核桃油氯丙醇酯、缩水甘油酯和邻苯二甲酸酯污染水平及来源分析
《中国油脂》2024年第11期106-111,共6页朱振宝 段屹帆 张芳 薛红梅 
陕西省重点研发计划一般项目(2022NY-007);国家自然科学基金项目(31671888)。
为了调查市售核桃油中氯丙醇酯、缩水甘油酯(GEs)以及邻苯二甲酸酯类塑化剂(PAEs)等污染物的污染水平和来源,对30个市售核桃油样品中3-氯-1,2-丙二醇酯(3-MCPDE)、2-氯-1,3-丙二醇酯(2-MCPDE)、GEs以及18种PAEs含量进行测定,并进行膳食...
关键词：核桃油 氯丙醇酯 缩水甘油酯 塑化剂 油脂精炼 
中国水产品中指示性多氯联苯污染水平和健康风险评估
《中国食品卫生杂志》2024年第9期1035-1041,共7页蔡宜家 刘小方 刘潇 曹文成 吴磊 周妍 闻胜 
国家重点研发计划(2023YFF1104800、2017YFC1600500);湖北省自然科学基金(2022CFB022);湖北省卫生健康科研基金(WJ2023M106);湖北省医学青年拔尖人才(S2020JY23)。
目的调查中国水产品中指示性多氯联苯(PCBs)的污染水平,评估人群暴露PCBs的健康风险。方法选取中国7个主要水产品生产省份的22种共计100份水产品,采用同位素稀释气相色谱三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)法测定7种指示性PCBs(PCB 28、52、...
关键词：水产品 持久性有机污染物 指示性多氯联苯 污染水平 风险评估 
2022年湖北省猪肝中有机磷酸酯和多氯联苯污染水平与膳食暴露风险评估
《中国食品卫生杂志》2024年第7期858-863,共6页刘小方 刘潇 周妍 陈海川 程青云 曹文成 闻胜 
国家重点研发计划(2023YFF1104800);湖北省卫生健康委科研(WJ2023M106);湖北省自然科学基金(2023AFB1012)。
目的调查湖北省猪肝中7种有机磷酸酯(OPEs)和6种指示性多氯联苯(PCBs)的污染水平,评估湖北省居民通过食用猪肝摄入OPEs和PCBs的暴露风险。方法2022年在湖北采集51份猪肝样品,采用同位素稀释法,分别利用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/...
关键词：有机磷酸酯 多氯联苯 猪肝 膳食暴露 风险评估 食品安全 
岷江、嘉陵江流域饮用水中高氯酸盐的污染水平及健康风险评价被引量：1
《预防医学情报杂志》2024年第4期424-429,共6页宗诗淼 雍莉 江阳 秦岭 孙莉 余小平 郭虹雨 
四川东部重要水系饮用水中高氯酸盐污染水平本底调查与人群健康风险评估(项目编号:ZX202202)。
目的分析岷江、嘉陵江流域沿岸地区饮用水中高氯酸盐的污染水平,评估其产生的健康风险,为保障区域饮用水安全提供参考数据。方法2022年对岷江、嘉陵江干流附近21个监测点进行现场采样,采集126份饮用水水样,利用超高效液相色谱串联质谱...
关键词：饮用水 高氯酸盐 空间分布 健康风险评估 
2016—2022年河南省驻马店市182份小麦粉及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物污染水平与膳食风险评估被引量：3
《现代疾病预防控制》2024年第3期192-195,211,共5页张莉 吴莉 李爽 郝波 苏建光 
目的 分析小麦粉及制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)及其衍生物污染水平,并评估膳食暴露风险。方法 收集2016—2022年驻马店市小麦粉及制品182份,采用同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定DON、3-乙酰基脱氧雪腐镰刀...
关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物 小麦粉及制品 污染水平 膳食风险 评估 
烹调油烟细颗粒物中金属和类金属元素污染水平及健康风险评估
《海峡预防医学杂志》2024年第1期1-4,47,共5页佘圆玉 周海军 陆璐 张伟 徐幽琼 张晓阳 
福建省自然科学基金(2016J01418)
目的分析烹调油烟细颗粒物(COFs-PM_(2.5))中金属和类金属元素的污染水平,评估对人体健康的健康风险。方法在密闭实验室里通过电炉加热铁锅中的菜籽油产生油烟,用高负载颗粒物采样器收集COFs-PM_(2.5)(油烟组),同时在另一实验室采集室...
关键词：烹调油烟 空气卫生 细颗粒物 金属 类金属 健康风险 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS) 
上海市售有机和传统面粉中7种真菌毒素的污染状况调查被引量：2
《中国食品卫生杂志》2024年第2期179-185,共7页徐安琪 秦璐昕 周海燕 武爱波 刘弘 刘娜 
上海市科委技术标准领域项目(20DZ2202600)。
目的比较上海市售有机和传统面粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、伏马毒素B1(FB1)、细交链孢菌酮酸(TeA)、交链孢酚单甲醚(AME)、T-2毒素(T-2)、赫曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)7种真菌毒素污染情况,并分析面粉中镰刀菌...
关键词：有机面粉 传统面粉 超高效液相色谱-串联质谱法 真菌毒素 污染水平 
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