鲜杏

作品数：61被引量：131H指数：6
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：张若宇魏佳吴斌坎杂刘向东更多>>
相关机构：新疆农业大学新疆农业科学院石河子大学辽宁省果树科学研究所更多>>
相关期刊：《农村经济与科技》《包装与食品机械》《园艺与种苗》《包装工程》更多>>
相关基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金高层次人才科研启动基金新疆维吾尔自治区新疆少数民族科技人才特殊培养计划项目更多>>
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鲜杏自动去核技术取得突破
《农民文摘》2025年第3期50-50,共1页梁乐 
新疆维吾尔自治区农业科学院农业机械化研究所特色林果装备工程技术学科团队在三年前启动《鲜杏去核机自动定位装置的机理研究与试验》项目,成功研发了一款鲜杏定向去核装置及自适应随机姿态调整系统,在鲜杏自动去核技术方面取得突破。...
关键词：自动定位装置 国际学术期刊 核技术 机械化研究所 特色林果 农业信息处理 农业科学院 研究与试验 
基于电商评论文本情感分析的新疆鲜杏市场口碑分析
《科技和产业》2025年第1期143-149,共7页王思文 张效瑜 谢辉 李子涵 冯建英 
新疆杏产业技术体系专项资金项目(XJCYTX-03)。
电商渠道是新疆鲜杏拓展市场销售、提高效益的重要途径,而基于电商评论文本分析的市场口碑评价能为促进新疆鲜杏电商产业发展提供重要的市场反馈信息。首先获取电商平台新疆鲜杏的消费者评论,并进行预处理;随后对评论文本进行深入分析...
关键词：电商评论 情感分析 市场口碑 鲜杏 新疆杏 
响应面法优化低糖鲜杏果酱配方的研究被引量：1
《保鲜与加工》2024年第7期71-77,共7页申雪 裴龙英 布海丽且姆·阿卜杜热合曼 房丹丹 朱睿 田欢 周雨亭 
新疆理工学院校级重点科研项目(ZZ202203);新疆理工学院校级一般科研项目(ZY202204);2023年度第二批自治区“天池英才”(青年博士)(2023TCQN01)。
为研制口味独特、营养均衡的低糖鲜杏果酱,以新疆赛买提鲜杏为原料,利用单因素试验和响应面试验对低糖鲜杏果酱配方进行优化研究,同时测定低糖鲜杏果酱的理化指标,并与市售果酱进行对比分析。结果表明:杏果在杏果浆中的添加量为40%,以...
关键词：杏果实 果酱 低糖 配方 响应面优化 
新疆鲜杏雾化熏蒸保鲜设备的改进和应用被引量：1
《现代食品科技》2024年第7期106-117,共12页田全明 曹振 殷贝贝 王成炜 魏佳 吴斌 
自治区科技创新领军人才项目一高层次领军人才(2022TSYCLJ0040);自治区重点研发计划项目(2022B02026,2022B03006);新疆杏产业技术体系保鲜加工岗位(XJCYTX-03)。
该研究以工业雾化装置为基础,通过对雾化熏蒸设备硬件及软件方面的改制及工艺设计,提高了雾化熏蒸效率。结果表明:通过增加3组药箱和熏蒸剂箱,采用高压雾化主机和超微雾化喷头实现了雾化熏蒸选择的多样性和熏蒸剂的自动配比(配比范围1:1...
关键词：雾化熏蒸 杏 水杨酸 保鲜 
喀什地区鲜杏保鲜的技术措施
《新疆林业》2024年第3期18-19,共2页易首全 
杏是喀什地区推广的大宗果品之一,其栽培历史悠久、品种资源丰富、果实品质优良、营养价值丰富,具有生津解渴、润肺化痰、清热解毒功效。英吉沙杏有“冰山玉珠”的美称,被誉为“中国第一杏”,疏附木亚格杏被誉为“杏中之王”,叶城黑叶...
关键词：基础设施 包装成本 市场占有率 清热解毒功效 喀什地区 英吉沙 润肺化痰 营养价值 
山西:运城鲜杏出口俄罗斯
《中国果业信息》2024年第5期56-56,共1页赵玉山 
近日,一批产自山西省运城市临猗县的5 428 kg鲜杏,经运城海关检验检疫合格后发往俄罗斯。这是运城鲜杏代表山西省首次走出“国门”。至此,运城水果出口品种已增至14种。运城市气候温和,降雨量适中,土壤肥沃,适宜水果种植,素有“中国北...
关键词：水果种植 检疫合格 山西省运城市 百果园 临猗县 俄罗斯 运城 海关检验 
新疆鲜杏电商平台零售价格特征分析
《中国果业信息》2023年第11期24-30,共7页苗子溦 石岩 谢辉 贺苗 冯建英 
新疆杏产业技术体系专项资金项目(XJCYTX-03)资助。
杏产业是新疆特色林果业之一,生鲜电商为新疆杏产业拓展了销售渠道。5个电商平台的数据分析表明,新疆鲜杏的价格总体较高且较为离散,杏在上市期量价均处于较高位;不同品种、不同上市期的鲜杏价格绝对值及波动性差异较大,且鲜杏价格之间...
关键词：鲜杏 新疆 电商价格 价格特征 价格分析 
新疆不同品种鲜杏在低温贮藏期间品质变化被引量：4
《食品研究与开发》2023年第21期46-50,共5页阿丽耶·图尔荪 沈康 王伟华 
以3个新疆鲜杏品种小白杏、小红杏、李杏为试验材料,研究(4±2)℃温度下不同品种鲜杏的品质特性变化。结果表明:随着贮藏时间的延长,小白杏的果实维生素C含量、可滴定酸含量和硬度下降幅度最大,李杏果实的可溶性固形物含量和可滴定酸含...
关键词：鲜杏 采后贮藏 软化 低温贮藏 品质 
赛买提鲜杏整果热风干燥特性及水分迁移规律研究被引量：1
《食品与发酵工业》2023年第20期91-99,共9页王雪妃 王田 许铭强 张艳艳 承春平 杜雨桐 陈恺 李焕荣 
国家重点研发计划项目(2019YFD1002303-2);2020年中央财政林草科技推广示范项目(2020TG19号)。
为研究赛买提杏整果在热风干燥过程中的水分迁移及分布规律,以赛买提鲜杏为原料进行干燥试验,探究整果在不同热风干燥温度(40、50、60℃)下的干燥特性,建立杏整果干燥动力学数学模型;利用低场核磁共振技术(low-field nuclear magnetic r...
关键词：赛买提杏整果 热风干燥 数学模型 水分迁移 低场核磁共振技术 
新疆塔城市‘国之鲜’杏丰产栽培技术
《北方果树》2023年第5期36-38,共3页邢维杰 张广仁 赵志文 
辽宁省科技援疆共建项目——塔城地区果蔬新品种及标准化栽培技术示范推广(LNQT2022051101)。
塔城市隶属于新疆维吾尔自治区塔城地区,位于中国西北边陲塔额盆地北缘,塔尔巴哈台山南坡,额敏河北岸,西部和北部与哈萨克斯坦接壤[1]。属中温带大陆性半干旱气候,年平均气温4.7℃,降水量280 mm,平均太阳总辐射量565.218 kJ/cm^(2),年...
关键词：塔额盆地 太阳总辐射量 年平均气温 新疆塔城 丰产栽培技术 半干旱气候 塔尔巴哈台山 西北边陲 
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