鲜枣

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大枣冷库保鲜
《农家顾问》2009年第5期54-54,共1页
鲜枣很难贮藏,室温下不作任何处理,3-5天即失去新鲜状态,营养价值大大降低,果实失脆,口感差,但通过科学合理的采收措施进行冷库储藏可以延长枣果的保鲜期。
关键词:保鲜期 冷库 大枣 营养价值 科学合理 鲜枣 枣果 储藏 
美味大枣冻加工方法
《农家顾问》2005年第7期56-57,共2页明扬 贵南 
关键词:加工方法 大枣 美味 制作方法 小食品 营养 鲜枣 
鲜食枣发展浅析
《农家顾问》2005年第5期26-27,共2页
关键词:鲜食枣 维生素C含量 市场需求 国内市场 鲜食品质 经济价值 供不应求 前景广阔 千克 消费者 干制品 成熟期 市场价 总产量 出口量 鲜枣 营养 优质 冬枣 
专家谈鲜枣市场缺口
《农家顾问》2005年第1期21-21,共1页华中都 
京农林科学院研究员白金说,枣树是我国最具特色和优势的果树之一,鲜枣又是我国独有的果品,但是优良品种的栽培面积和产量还占不到总量的50%,且品种间发展极不平衡。从制干、鲜食、加工和观赏等不同用途品种的产量看,制干品种占总...
关键词:制干品种 枣树 优良品种 果树 产量 观赏 鲜食 鲜枣市场 发展极 农林科学院 
南方栽鲜枣的优势及问题
《农家顾问》2004年第6期27-28,共2页郇树峰 
关键词:南方地区 鲜枣生产 品种搭配 规模经营 
鲜枣出口的障碍与对策
《农家顾问》2001年第12期19-20,共2页郇树峰 
红枣是我国独有果品。枣树栽培在我国已有4000多年历史,品种达700多个,分布很广。目前,枣树在全国有46万多公顷,90%分布在秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种。
关键词:鲜枣贸易 出口贸易 品种选育 保鲜技术 
鲜枣的贮藏
《农家顾问》2001年第9期40-41,共2页李建华 
鲜枣营养丰富,每100克鲜果肉含维生素C400~600毫克,比猕猴桃还高4.6倍,居栽培水果之首.
关键词:鲜枣 气调贮藏 冷藏 窖藏 二氧化碳 
鲜枣的分级、包装和运输
《农家顾问》2001年第9期41-41,共1页李建华 
枣树不同品种在果实大小、形态、颜色等方面存在较大差异.即使同一品种,由于花期长达1个月左右,同一枣吊上的果实也有很大差异.通过分级可使鲜枣在大小、形状、成熟度、新鲜程度等方面保持较好的一致性,达到商品化的标准,提高售价.
关键词:鲜枣 分级 包装 运输 
大红枣儿甜 品种任你选
《农家顾问》2001年第2期17-17,共1页
“入世”以后,我国的传统果品(南方的柑桔、香蕉,北方的苹果、酥梨)将会受到洋果品的强烈冲击。枣树是我国的特产果树之一,像大熊猫一样是国宝。我国的红枣生产,不仅历史悠久,而且量多质优,在世界上名列前茅,各国的食用枣90%由我国供...
关键词:枣树 泾渭鲜枣 鲜食品种 苹果 大果 优良树种 酥梨 中国 出口 果品 
特色枣看好
《农家顾问》2000年第9期15-15,共1页
据业内人士分析认为,面时“入世”挑战,我国四大果业(南方的柑桔、香蕉,北方的苹果、酥梨)由于受我国人均耕地面积小、现代化水平低等因素的影响,不会有出口的优势,而且将面临进口果品的冲击。
关键词:现代化水平 矿物质元素 长江流域 人均耕地 “入世”挑战 维生素C 经营战略 布局结构 鲜枣 鲜食型 
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