豆蔻

作品数：1506被引量：2589H指数：22
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相关机构：内蒙古医科大学辽宁中医药大学中国医学科学院北京协和医学院中国科学院更多>>
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不同产地肉豆蔻药材质量评价研究
《中华中医药杂志》2025年第3期1441-1447,共7页王玥璇 朱小玲 王慧 向广军 孙国园 
国家自然科学基金项目(No.82260838);内蒙古自治区科技计划项目(No.2019GG128);内蒙古自治区科技成果转化项目(No.2020GG0117);内蒙古自治区高等学校青年科技人才发展计划(No.NMGIR2226)。
目的:建立同时测定肉豆蔻药材中9种成分[OdoratisolA、5-烯丙基-1,2,3-三甲氧基苯、甲基丁香酚、α-细辛脑、(-)-Citronellol、肉豆蔻醚、去氢二异丁香酚、4-Isopropyltoluene、利卡灵]含量的高效液相色谱(HPLC)法,并利用多元统计分析...
关键词：高效液相色谱 肉豆蔻 质量评价 肉豆蔻醚 去氢二异丁香酚 
肉豆蔻曲发酵过程中颜色、成分的动态变化规律分析
《中国实验方剂学杂志》2025年第6期222-229,共8页王振兴 范蒙蒙 牛乐 曹素琴 李红伟 张振凌 李汉伟 朱建光 李凯 
河南省科技研发计划联合基金项目(232301420073)。
目的:探究发酵过程中肉豆蔻曲挥发性成分、总多糖、酶活力及色度值变化规律。方法:基于气相色谱-质谱法(GC-MS)对不同发酵时间肉豆蔻曲的挥发性成分进行鉴定,采用苯酚-硫酸法、二硝基水杨酸法(DNS)、羧甲基纤维素钠盐法(CMC-Na)对其发...
关键词：肉豆蔻曲 挥发性成分 总多糖 酶活力 色度值 发酵工艺 相关性分析 
食材巧用可以防病治病之山楂、桂圆、白豆蔻、白芷
《中老年保健》2025年第3期27-29,共3页林盈达 柳芳 
有我们的日常生活中,调味品是厨房中不可或缺的小帮手,它们为每一道菜肴增添了丰富的味道和色彩,让我们的餐桌变得多姿多彩。然而,您可能不知道的是,这些常见的调味品,除了调味的作用之外,还隐藏着惊人的药用价值。它们自古以来就被用...
关键词：民间偏方 白豆蔻 常见病症 调味品 防病治病 中药治疗 
白豆蔻水提物对功能性便秘小鼠的通便作用
《现代食品科技》2025年第2期19-30,共12页黄泽琳 赵艳 段纯芬 李亚南 盛军 田洋 高晓余 
云南省“兴滇英才支持计划”青年人才项目(2022-0255);云南省农业基础研究联合专项(202301BD070001-026);云南省省市一体化专项(202302AN360002)。
为了探讨白豆蔻水提物对便秘小鼠的通便作用及其机制,采用洛哌丁胺灌胃法建立便秘模型,设置空白组、模型组、剂量组(300、600、900 mg/kg),开展排便试验和小肠运动试验,并采用荧光定量PCR法分析白豆蔻水提物对肠道水分、胃肠动力、神经...
关键词：白豆蔻 便秘 胃肠动力 神经递质 肠道屏障 
HPLC拆分并测定草豆蔻中(±)-山姜素和(±)-乔松素对映体含量
《中国现代应用药学》2025年第3期424-429,共6页刘永静 陈晓芬 黄冬霆 王晓颖 
目的建立草豆蔻药材中(±)-山姜素和(±)-乔松素同时手性和非手性分离分析方法,并将所建立的方法应用于草豆蔻药材和不同炒制时间的炮制品中2个成分的对映体的含量测定。方法采用手性柱-HPLC对山姜素和乔松素进行对映体拆分研究,优化手...
关键词：山姜素对映体 乔松素对映体 高效液相色谱法 草豆蔻 手性分离分析 
草豆蔻果挥发油代谢组及抑菌活性时空特异性分析
《食品科学》2025年第4期191-200,共10页田琴 胡璇 王丹 黄英 江芊 陈振夏 王清隆 陈晓鹭 于福来 
中国热带农业科学院基本科研业务费专项(1630032022008;1630032022022);国家热带植物种质资源库项目。
研究不同成熟期(花后29、47、73 d)果皮(P1~P3)和种子(S1~S3)挥发油的得率、代谢组与抑菌活性。采样时种子颜色分别为绿色、浅褐色、黑褐色。用超临界CO_(2)萃取法提取挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术结合保留指数进行定性和定量分析...
关键词：草豆蔻 果皮 种子 挥发油 代谢组 抑菌活性 农业废弃物 
小豆蔻明对舌鳞状细胞癌CAL27细胞增殖、迁移和侵袭的影响
《医学研究杂志》2025年第2期132-138,共7页蒋文芮 林健辉 韩瑞 刘新伟 周美云 张靓 徐锦程 
安徽省教育厅重大项目(KJ2021ZD0088)。
目的探讨小豆蔻明对舌鳞状细胞癌CAL27细胞增殖、迁移、侵袭的影响,并阐明其可能的作用机制。方法分别使用不同浓度的小豆蔻明处理舌鳞状细胞癌CAL27细胞,处理时间为24h和48h。CCK-8实验检测细胞的增殖,同时筛选最佳药物浓度及作用时间...
关键词：舌鳞状细胞癌 CAL27细胞 小豆蔻明 迁移 侵袭 上皮间质转化 PI 3K/Akt信号通路 
肉豆蔻活性成分去氢二异丁香酚调控MDM2/p53信号通路抗结直肠癌的药效及机制
《上海中医药杂志》2025年第1期45-55,共11页艾方彬 高瑞阳 王子怡 刘东徽 张蓓蓓 岳备 王峥涛 窦薇 
国家自然科学基金项目(82274329,82304991);上海市青年科技英才扬帆计划项目(23YF1442500)。
目的探讨去氢二异丁香酚(DDIE)抑制结直肠癌的作用和机制。方法通过中药系统药理学数据库和分析平台(TCMSP)和SwissTargetPrediction数据库预测DDIE的靶点,利用人类基因(GeneCards)和在线人类孟德尔遗传(OMIM)数据库收集结直肠癌疾病靶...
关键词：结直肠癌 去氢二异丁香酚 肉豆蔻 抗肿瘤 网络药理学 小鼠模型 中药研究 
肉豆蔻活性成分筛选及作用机制解析
《中外食品工业》2025年第1期33-35,共3页包英才 孙昊 杨铮 王梓蔓 
内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目(NJZY22466);内蒙古自治区医疗卫生科技计划项目(202201453);内蒙古自治区蓖麻产业协同创新中心开放基金项目(MDK2021016);蒙药研发国家地方联合工程研究中心开放基金项目(MDK2021039);2022年度自治区直属高校基本科研业务费项目(GXKY22149)。
肉豆蔻(Myristica fragrans)作为一种常见的食品香料和传统药用植物,其活性成分具有优异的生物活性,展现出抗氧化、抗菌、抗炎等多重药理作用。本文综述了肉豆蔻活性成分的筛选方法及其在食品中的作用机制,介绍了肉豆蔻主要活性成分的...
关键词：肉豆蔻 活性成分 筛选方法 抗氧化 抗菌 食品安全 
基于网络药理学和分子对接探讨肉豆蔻治疗心肌缺血的作用机制被引量：1
《现代医药卫生》2024年第23期3993-4000,共8页杜广朋 孙洪涛 
目的采用网络药理学和分子对接探索蒙药肉豆蔻治疗心肌缺血(MI)的作用机制。方法通过中药系统药理学数据库、PubChem、SwissTargetPrediction等数据库检索得到肉豆蔻的主要化学成分及作用靶点。人类基因组数据库、在线人类孟德尔遗传数...
关键词：肉豆蔻 心肌缺血 治疗 网络药理学 分子对接 作用机制 
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