硫处理

作品数：75被引量：194H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：季作梁吴爱民刘强黄昊董国胜更多>>
相关机构：中国石油化工股份有限公司华南农业大学新疆农业大学中国石油天然气集团公司更多>>
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预处理对赛买提杏片热风干燥特性和水分迁移的影响
《中国食品学报》2024年第8期311-324,共14页陈恺 承春平 王雪妃 杜雨桐 许铭强 李焕荣 
2020年中央财政林草科技推广示范项目([新2020]TG19号);国家重点研发计划项目(2019 YFD1002303-2)。
为研究不同预处理对赛买提杏片热风干燥特性及水分迁移规律的影响,以切分去核的赛买提杏片为原料,在消除酶促褐变的基础上,经4种预处理(热水漂烫、蒸汽漂烫、微波处理及硫处理),探究3个温度(40,50,60℃)下的干燥特性、水分有效扩散系数...
关键词：赛买提杏片 漂烫 硫处理 微波处理 模型验证 低场核磁 
干制前处理对切分杏褐变内源酶及色泽的影响被引量：1
《中国食物与营养》2024年第4期41-48,共8页沈跃 陈恺 曹娅 承春平 王雪妃 杜雨桐 王田 许铭强 李焕荣 
2020年中央财政林草科技推广示范项目(项目编号:[2020]TG 19号);国家重点研发计划项目(项目编号:2019YFD1002303-2)。
目的:采用4种方式对切分杏干制前进行处理,研究对多酚氧化酶、过氧化物酶及色差的影响,确定切分杏干制前处理的最佳条件。方法:以切分、去核的赛买提杏为材料,探究热水、蒸汽漂烫、微波处理、浸硫处理的杏果内源酶活性、失活率和色差的...
关键词：切分杏 漂烫处理 微波处理 浸硫处理 褐变内源酶 
浸硫处理结合热风干燥对杏干品质的影响被引量：3
《食品与发酵工业》2023年第12期40-46,53,共8页承春平 陈恺 王雪妃 张汉禹 王田 许铭强 杨海燕 
国家重点研发计划项目(2019YFD1002303-2);2020年中央财政林草科技推广示范项目([2020]TG19号)。
以新疆赛买提杏为原料,采用亚硫酸盐护色结合自然晒制方式,以二氧化硫残留量、感官评分及色泽为考察指标,优化亚硫酸盐护色工艺参数。进一步通过最佳亚硫酸盐护色工艺结合热风干燥处理,采用主成分分析法研究热风干燥温度对杏干中营养组...
关键词：赛买提杏 浸硫处理 营养成分 非酶褐变 主成分分析 
柿脯加工方法
《致富天地》2021年第10期70-70,共1页
1.选料。选果大、肉厚色红、含糖量高、八成熟的柿果,去除病虫果、受损果,用清水洗净柿果。2.脱涩。用浓度45%的氯化钠和1.5%的氧化钙混合液,浸泡柿果24小时,以去除涩味。3.脱盐。柿果去皮后,用刀切成4块,放入缸内,用清水浸泡8~12小时,...
关键词：清水浸泡 选果 硫处理 柿果 亚硫酸钠溶液 病虫果 半透明状 混合液 
果蔬制品脱硫技术的研究进展被引量：2
《热带农业科学》2020年第5期88-93,共6页梅明鑫 吴芳梅 
食品中的二氧化硫残留指标是国家质检部门严格控制的指标之一,在果蔬制品生产加工过程中,有些会使用硫磺进行处理,作为护色剂、杀菌剂及抗氧化剂等。但是,二氧化硫及其硫酸盐会对人体造成损害,影响人体健康。因此,需要对果蔬制品进行脱...
关键词：果蔬 脱硫技术 硫处理 
船舶低硫处理系统市场新机遇被引量：1
《中国船检》2018年第7期79-80,共2页赵实 许继儒 
当前,如何应对船舶燃油低硫排放要求,是航运界普遍关注的焦点问题。根据国际海事组织(IMO)的路线图,2020年1月1日将开始执行对全球商船0.5%的硫排放上限。如今,距离生效时间不足两年时间。从目前来看,即将到来的“限硫令”为船东提供了...
关键词：市场机遇 硫处理 船舶 系统 国际海事组织 航运企业 排放要求 低速运行 
超重力反应器低分气脱硫处理研究
《炼油技术与工程》2017年第7期5-8,共4页王岩 
针对盘锦北方沥青股份有限公司200 kt/a环烷基馏分油加氢装置存在低分气中硫化氢脱除效果波动较大及工艺炉的空气预热器腐蚀严重等问题,结合超重力反应器可强化传质并高效的特点,中国石油化工股份有限公司抚顺石油化工研究院开发了超重...
关键词：超重力反应器 低分气 硫化氢 脱硫 
无硫护色技术在蜜饯生产中的应用分析被引量：7
《安徽农业科学》2017年第11期72-74,共3页陈瑞敏 侯向昶 
[目的]分析蜜饯样本中二氧化硫残留情况,探讨无硫护色技术在蜜饯生产中的应用情况。[方法]随机抽取广东省市售的蜜饯样本205件,其中甘薯(地瓜)果脯36件,其他蜜饯169件,测量同一样本的二氧化硫残留量和乙二胺四乙酸二钠含量。将二氧化硫...
关键词：蜜饯 二氧化硫残留量 乙二胺四乙酸二钠 硫处理 无硫护色 
20CrMo渗碳钢经渗硼和渗硼氮硫处理后的耐磨性能被引量：1
《机械工程材料》2017年第4期89-93,共5页安亚君 武越 马壮 张博 
国家自然科学基金资助项目(U1261123);辽宁省教育厅科学研究一般项目(L2014122)
分别以硼铁和B_4C作为供硼剂,添加适量的供氮剂、供硫剂以及填充剂,采用粉末包埋法在20CrMo渗碳钢表面制备了渗硼层和渗硼氮硫层,分析了两类渗层的物相组成、硬度和磨损性能。结果表明:渗硼层均由Fe_2B、FeB、Fe_3C相组成,渗硼氮硫层则...
关键词：碳化硼 渗硼层 磨粒磨损 黏着磨损 
不同浓度硫处理小麦RIL群体苗期性状的表型变异及相关分析
《山东农业科学》2016年第9期27-31,共5页李家丽 蒲艳艳 于鸿翔 赵岩 
山东省自然科学基金项目(ZR2010CZ003);山东省高等学校科技计划(J09LC15);山东农业大学博士后基金资助项目
本试验以"川35050×山农483"组合衍生的小麦重组自交系(recombinant inbred lines,RIL)群体及其亲本为材料,采用水培法,对低、中、高浓度硫处理下小麦RIL群体的苗高、最大根长、分蘖数、根条数、根干重、苗干重、总干重、根冠比、根S积...
关键词：小麦 重组自交系(RIL) 硫 苗期 变异分析 相关分析 
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