氯霉素残留

作品数：394被引量：1350H指数：21
导出分析报告
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：沈建忠张素霞史为民江海洋魏书林更多>>
相关机构：中国农业大学生物技术有限公司华中农业大学上海交通大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划国家质检总局科技计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=动物x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
分子印迹电化学传感器对动物源性食品中氯霉素残留检测方法的建立与应用
《食品工业科技》2024年第14期204-214,共11页宋心怡 韩中惠 赵晓磊 何金兴 
山东省自然科学基金面上项目(ZR2021MC187);国家自然科学基金(32102061)。
实验将分子印迹技术与电化学工作站结合,利用多壁碳纳米管与金、铂纳米粒子对电极进行双敏化处理,用以增强玻碳电极表面电子转移速率,增强电化学传感器电流响应值,从而降低检测限。采用扫描电镜和电化学手段进行表征;通过吸附动力学试...
关键词：分子印迹 电化学传感器 多壁碳纳米管 金、铂纳米粒子 快速检测 
深圳市市售动物源性食品中氯霉素残留量暴露评估被引量：3
《中国食品卫生杂志》2023年第4期581-586,共6页罗兰 王甫 黄承鹏 秦威振 任燕 林启辉 
深圳市医疗卫生“三名工程”项目(SZSM201809085)。
目的调查研究深圳市市售动物源性食品中氯霉素残留状况及暴露风险,为引导消费和开展安全监管提供借鉴和参考。方法随机采集2018—2019年深圳市市售畜肉、禽肉、水产品共计511份,使用超高效液相色谱-串联质谱法测定样品中氯霉素的含量,...
关键词：动物源性食品 氯霉素 暴露评估 暴露边界比 
酶联免疫法测定水产苗种中氯霉素残留量被引量：5
《水产养殖》2022年第3期49-52,56,共5页梁娟 张倩玉 魏海英 王芳 安萍 王磊 
国家虾蟹产业技术体系建设任务书(CARS-48);山东省现代农业刺参产业技术体系任务书(SDAIT-22-12)。
氯霉素(chloramphenicol,CAP)作为广谱抗生素,因其生产工艺简单、价格低廉,且对革兰阴性和阳性菌等多种病原菌均有较强的预防与治疗作用,曾经被水产行业作为苗种繁育和提高养殖产量的“法宝”。但是,经研究证明,含有氯霉素的食物被人类...
关键词：水产苗种 苗种繁育 食品动物 毒血症 动物源性食品 药物残留检测 白细胞缺乏症 再生障碍性贫血 
动物源性食品中氯霉素残留免疫分析技术研究进展
《养殖与饲料》2021年第8期7-11,共5页范素菊 李嘉 杨兴东 
河南省高等学校重点科研项目(20B230010);河南省科技攻关项目(212102110094)。
氯霉素(CAP)作为一种动物性食品中国际禁用的抗菌素,其残留物不仅会通过进入食物链而危害人类健康,而且还会引起耐药菌的传播,因此,开发对其残留的检测技术尤为重要。本文综述了近10年来常用的检测动物源性食品中CAP残留的技术,重点介...
关键词：氯霉素 氯霉素残留物 免疫分析 ELISA 侧流免疫检测 核酸适配体 
广佛地区动物源性食品中源性成分和氯霉素残留监测结果分析被引量：5
《食品安全质量检测学报》2021年第6期2479-2484,共6页李姣 刘海卿 范安妮 朱小钿 张娟 佘之蕴 
广州市科技计划项目(201804010244)。
目的分析对广佛地区销售食品的动物源性成分和氯霉素残留,以保障食品安全和维护消费者合法权益。方法根据现行标准分析市场中110份牛肉、猪肉、鸡肉及其制品中牛、猪、鸡、鸭源性成分和氯霉素残留情况。结果共检出24份掺假样品,总掺假率...
关键词：动物源性食品 动物源性成分 氯霉素残留 
高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中氯霉素残留被引量：3
《食品安全质量检测学报》2021年第1期151-155,共5页董柳青 周琛媛 饶舒琦 刘晓霞 
校级科研项目(18QN03)。
目的建立高效液相色谱-串联质谱法测定几种动物源食品中氯霉素残留的方法。方法对《动物源食品中氯霉素残留量的测定高效液相色谱-串联质谱法》(农业部第781号公告)中的测定方法进行优化,样品经提取后经HLB固相萃取小柱净化,采用甲醇-...
关键词：液相色谱-串联质谱法 动物源食品 氯霉素 
动物源性食品中氯霉素残留检测方法进展被引量：8
《生物加工过程》2020年第5期658-664,共7页缪宇腾 郁宏燕 陆利霞 熊晓辉 
江苏省科技厅重点研发计划(BE2016803)。
氯霉素(CAP)曾作为广谱抗生素广泛应用,现由于其毒副作用,美国、中国、欧盟等国家和地区的相关标准均规定动物性食品中不得检出氯霉素。氯霉素已被我国禁止应用于动物性食品,但养殖业依旧存在违法滥用现象,造成氯霉素残留。本文中,笔者...
关键词：动物源性食品 氯霉素 抗生素残留 检测方法 荧光探针技术 
高效液相色谱-串联质谱法快速测定动物源食品中的氯霉素残留量被引量：6
《食品安全质量检测学报》2019年第5期1361-1366,共6页王一晨 刘奇 吴学贵 黄肖凤 王芳姑 李小梅 
目的建立高效液相色谱-串联质谱联用法快速测定动物源食品中氯霉素残留量的分析方法。方法样品采用乙酸乙酯提取、空气吹干浓缩、正己烷脱脂后,经乙腈和水梯度洗脱、色谱柱Poroshell120EC-C_(18)(50 mm×2.1 mm, 2.7μm)分离、液相色谱...
关键词：高效液相色谱-串联质谱法 氯霉素 动物源食品 内标法 
动物性食品中氯霉素残留的生物检测法研究被引量：3
《浙江树人大学学报（自然科学版）》2017年第2期24-27,共4页梁佳妮 江悦娟 张德勇 
2017年度浙江省大学生科技创新项目(2017R421004)
为建立一种高效率检测动物性食品中残留氯霉素的生物检测法,筛选一种敏感微生物藤黄微球菌,并优化其在96孔板上的培养条件.新鲜菌液培养3h后,其OD值受抑制程度与含有的氯霉素浓度存在良好的线性关系(R^2=0.977 9),据此建立氯霉素浓度测...
关键词：氯霉素 生物法 藤黄微球菌 微孔板 
水产品中氯霉素残留胶体金免疫层析法快速检测技术被引量：1
《杭州农业与科技》2016年第6期38-39,共2页赵芸 邹礼根 柳爱春 
氯霉素是一种广谱抗生素，抗菌效果好且价格低廉，曾广泛应用于预防和治疗水产、畜牧等动物疾病。但是，随着研究的深入，发现氯霉素存在严重毒副作用，可在动物性食品中残留并通过食物链在人体内富集，可引起再生障碍性贫血、粒状白细...
关键词：氯霉素残留 胶体金免疫层析法 快速检测技术 水产品 再生障碍性贫血 动物疾病 广谱抗生素 动物性食品 
全选清除导出
共7页<1234567>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部