萝卜菜

作品数：33被引量：22H指数：2
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不同年份萝卜菜圃的品质评价
《农产品加工》2024年第20期53-59,64,共8页谢子祺 谢宇 黄桂颖 赵晓娟 于立梅 陈姝 罗志强 陈丙寅 陈嘉澍 
广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员项目(KA22Y0146);农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室(农计财发[2021]20号);2021年省级质量工程教改项目“新农科背景下食品风味感知与化学课程群实践教学改革”(KA220160162);岭南特色食品感官分析实验室建设(D121207I9);联合培养研究生示范基地(仲研字[2023]5号);乡村振兴背景下面向能力和需求双目标岭南特色食品品质评价实验课程群的建设与改革(仲教字[2022]39号)。
探讨不同年份萝卜菜圃的活性物质分析及抗氧化活性分析,并对二者进行相关性分析,采用超声辅助提取法对萝卜菜圃中的活性物质进行提取,并用紫外分光光度法测定不同年份萝卜菜圃的黄酮、多酚、多糖及抗氧化值。结果显示,黄酮、多酚、多糖...
关键词：萝卜菜圃 品质 抗氧化 
不同氮肥施用量对萝卜菜产量及养分吸收的影响被引量：1
《农业开发与装备》2022年第8期152-154,共3页谭魁孙 王绥干 张冬明 王禹 吴光辉 
海南省省属科研院所技术开发专项(KYYS-2019-05);2021年海口市农业资源及生态保护(化肥减量增效)补助项目(琼农字[2021]88号)。
研究不同氮肥施用量对萝卜菜产量及养分吸收的影响,以萝卜菜为试验材料,通过田间试验设置四个不同氮肥施用量(0.00、15.00、30.00、45.00 kg/hm^(2))和一个常规施肥处理,来测定不同施肥处理下萝卜菜产量及其全氮、全磷、全钾、全钙、全...
关键词：氮肥 萝卜菜 产量 养分吸收 
家常腌萝卜菜
《烹调知识》2017年第11期63-63,共1页袁修美 
辣萝卜 原料：萝卜5kg.调料：辣椒粉15g,生姜末25g,白糖75g,食盐100g.做法：先将鲜萝卜洗净晾干.切成2~3cm宽的条状,晒至四成干.然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反复拌合揉搓,放入坛子密封,15天后可食用.特点：辣甜中带咸味,脆嫩...
关键词：萝卜菜 辣椒粉 可食用 生姜 白糖 食盐 调料 晾干 
萝卜干
《吉林农业（下半月）》2017年第10期36-36,共1页孙培用 
我记事的时候，家里生活比较困难。一家八口人都靠父亲微薄的工资维持生活。一入冬，再想吃时令鲜菜已不大可能，再说也没钱买。因此，咸菜就成了饭桌上整个冬季和春季的家常菜。咸菜吃多了，胃里的油水就少，能吃顿青菜，特别是有鱼、...
关键词：萝卜干 生活 家常菜 萝卜菜 咸菜 母亲 叶子 肉 
"偷"自己种的萝卜菜
《党史文苑》2017年第2期27-27,共1页陈前金 
1960年2月，正当青黄不接的时候，我从九江市高中（现九江一中）退学回到了永修农村的老家。
关键词：萝卜 九江市 中国 当代文学 散文 
湖南花鼓小戏《扯萝卜菜》艺术特色谈
《艺海》2015年第6期46-47,共2页周文清 
湖南花鼓戏《扯萝卜菜》人物设置和故事情节简单,但它带着浓郁的乡土气息,是花鼓小戏的经典剧目。长期受到广大观众的喜欢,具有旺盛的艺术生命力。其鲜活的人物与强烈的生活气息,运用了载歌载舞的艺术形式来表现,具有很多值得深入领会...
关键词：湖南花鼓戏 《扯萝卜菜》 艺术特色 
南昌地区无公害萝卜菜生产技术被引量：2
《长江蔬菜》2014年第23期25-26,共2页樊云文 谢志坚 陶志勇 李卫平 余玉平 彭玲 
南昌地区开展无公害萝卜菜生产,宜根据播种期选择夏抗40天等不同品种,于无污染且富含有机质的砂壤土上种植,催芽播种后插入拱形架,并应加强棚架、水肥管理,正确防治黑根病和猿叶虫,该生产技术简单实用,便于操作。
关键词：南昌地区 生产技术 催芽播种 水肥管理 整地作畦 砂壤土 浇水次数 农用薄膜 浸种催芽 最适温度 
恩施电网汉办 四季新食材不断
《大武汉》2014年第14期116-116,共1页
恩施像宝库，大山里食材丰富，小土豆、腊蹄、葛仙米……四季变换总有新的食材被恩施电网汉办源源不断地发掘出来,从农家灶台搬到武汉的餐厅来。 台渣是土家人餐桌的常窖，用黄豆磨成，合渣煮开了赶紧把萝卜菜撤在锅里。刚起锅的有萝...
关键词：恩施 电网 葛仙米 萝卜菜 萝卜缨 干辣椒 黄豆 餐桌 
西瓜萝卜菜 高效巧配套
《农村新技术》2013年第2期9-10,共2页张洪路 
种瓜种菜，巧妙配套就能创造更高的经济效益。江苏省滨海市睦邻开发区大棚基地，采用春大棚西瓜1月下旬营养钵育苗，3月上旬定植，6月初至7月上旬陆续清田腾茬后，根据市场需求种植胡萝卜、萝卜、大白菜、花椰菜、秋黄瓜等蔬菜，每667...
关键词：大棚西瓜 萝卜菜 配套 经济效益 营养钵育苗 市场需求 开发区 江苏省 
西瓜萝卜菜 高效巧配套
《农业知识（瓜果菜）》2012年第12期5-6,共2页张洪路 
种瓜种菜，巧妙配套就能创造出更高的经济效益。江苏省滨海市睦邻开发区大棚基地，采用春大棚西瓜1月下旬营养钵育苗，3月上旬定植，6月初至7月上旬陆续清田腾茬后，根据市场需求种植胡萝卜、萝卜、大白菜、花椰菜、
关键词：大棚西瓜 萝卜菜 配套 营养钵育苗 经济效益 市场需求 开发区 江苏省 
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