马铃薯深加工

作品数:20被引量:44H指数:3
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相关机构:广西万联重工科技有限公司北京联合大学贵州金农食品科技有限公司甘肃正阳现代农业服务有限公司更多>>
相关期刊:《中国.城乡桥》《中国农垦》《农村天地》《农村新技术》更多>>
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废水变『肥水』打破马铃薯深加工瓶颈
《半月谈》2016年第19期41-43,共3页张文静 
多年来,马铃薯淀粉加工废水处理技术的缺失,成为制约行业发展的难题,经过多年研究,中国科学院兰州化学物理研究所科研人员成功攻克此难题,开发出经济和环保效益显著的成套技术。
关键词:马铃薯 深加工 肥水 废水 水处理技术 物理研究所 中国科学院 淀粉加工 
马铃薯深加工系列产品生产工艺综述被引量:17
《粮食与食品工业》2011年第5期12-14,共3页郝琴 王金刚 
阐述了马铃薯深加工系列产品的生产现状,系统介绍了马铃薯全粉、速冻薯条、马铃薯薯片、马铃薯膨化食品、马铃薯精淀粉及变性淀粉等主要产品加工工艺,以期为同类生产实践提供帮助。
关键词:马铃薯 产业化 加工 生产工艺 
特色农村项目 富硒马铃薯深加工被引量:1
《生意通》2011年第5期20-20,共1页万伟国 
万源是四川省最大的天然富硒脱毒马铃薯和菜薯的生产供应基地,以产量高、品种纯、品质佳、口感好享誉省内外。天然富硒马铃薯深加工项目,已纳入四川省马铃薯产业化提升行动、四川省特色产业50强县,属省、达州市重点农业产业化支持项目,...
关键词:脱毒马铃薯 深加工项目 农业产业化 农村  四川省 供应基地 特色产业 
富硒马铃薯深加工
《商界(城乡致富)》2010年第8期51-51,共1页
马铃薯富含多种人体所需的微量元素。马铃薯平均淀粉含量高达19.2%、蛋白质含量1.5-2.3%、脂肪0.1—1.1%、粗纤维0.6~0.8%,每100克含硒0.78微克、钙11-60毫克、
关键词:马铃薯 富硒 深加工 蛋白质含量 微量元素 淀粉含量 粗纤维 脂肪 
我国马铃薯深加工现状及其发展建议被引量:16
《农机化研究》2010年第5期240-242,共3页张庆柱 李旭 迟宏伟 王奕娇 
马铃薯具有产量高和营养丰富的特点,是粮、菜、饲料和工业兼用的农作物,也是主要的粮食作物,为解决农民的温饱问题发挥了重要作用。为此,介绍了我国马铃薯深加工产业发展的现状以及发展中存在的各种问题;同时,提出了完善我国马铃薯深加...
关键词:马铃薯 精淀粉加工 休闲食品 种薯 
马铃薯深加工工艺废液化学絮凝研究被引量:1
《光谱实验室》2009年第6期1490-1495,共6页张万明 陈开陆 黄娟 黄郑 王福兴 杨宗林 兰定国 
凉山州人民政府2008年重点招标项目;西昌学院自然科学科研项目(ZZSSA0809)
以钙盐、铝盐、铁盐及聚丙烯酰胺为絮凝剂在不同温度、不同pH等条件下对马铃薯深加工的废液进行化学絮凝。结果发现聚丙烯酰胺加聚合氯化铝絮凝的效果最好。CODCr能由15000mg/L降到5500mg/L,沉降率60%左右。SS能由9500mg/L降到1000mg/L...
关键词:马铃薯深加工 工艺废液 化学絮凝 
马铃薯深加工前景广阔
《农村实用科技信息》2008年第7期76-76,共1页
与国外相比,我国的马铃薯单产量较低,国外平均每667平方米(1亩)产2.6吨.而我国仅为0.86吨,国内马铃薯等薯类的深加工开发利用较晚,年产量的78%被鲜食,8%烂掉,4%饲用,用于深加工的马铃薯不足年产量的10%。专家介绍,马铃...
关键词:马铃薯 深加工 开发利用 加工增值 年产量 单产量 薯类 饲用 
马铃薯深加工前景广
《农业知识(致富与农资)》2008年第11期27-27,共1页张希 
与国外相比,我国的马铃薯单产较低,国外平均每667平方米(1亩)产2.6吨,而我国仅为0.86吨,国内马铃薯等薯类的深加工开发利用较晚,年产量的78%被鲜食,8%烂掉,4%饲用,用于深加工的马铃薯不足年产量的10%。专家认为,马铃...
关键词:马铃薯 深加工 开发利用 加工增值 年产量 快餐店 环糊精 薯类 
马铃薯深加工前景广阔被引量:1
《农村新技术》2008年第4期22-22,共1页
在日前举行的贵阳国际马铃薯技术交流会上,专家指出,随着加工技术的不断完善和市场需求的快速增长,我国马铃薯的深加工利用潜力巨大。据郑州工程学院粮油食品学院王彦波介绍,马铃薯是非谷物中重要的粮食作物之一,具有高产、成熟早...
关键词:马铃薯生产 深加工 工程学院 粮食作物 技术交流会 市场需求 加工技术 利用潜力 
威宁马铃薯深加工6大优势被引量:1
《农产品加工》2008年第7期54-55,共2页马永坤 
马铃薯不仅是贵州省威宁县广大人民生活的主要食粮,也是畜牧业的主要饲料,马铃薯产业更是当地扶贫开发、生态建设、农民增收、解决温饱、构建社会主义和谐新农村的支柱产业,其发展关系着全县农民的利益,影响着全县乃至周边地区运输业、...
关键词:马铃薯产业 优势 深加工 农民增收 加工企业 人民生活 扶贫开发 生态建设 
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