耐储性

作品数：73被引量：162H指数：6
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大球盖菇初加工技术
《农村新技术》2024年第12期63-65,共3页李春玲 刘金蓉 董甲兴 
大球盖菇采后耐储性较差,冷藏保鲜、干制加工及盐渍加工是目前大球盖菇采后的主要处理技术。干制(烘干)对降低菇中水分及抑制自身酶活性具有良好效果,不仅提高菇体耐储性,对干品分级还能提高整体经济效益。盐渍加工可抑制有害微生物,且...
关键词：有害微生物 冷藏保鲜 盐渍加工 大球盖菇 整体经济效益 初加工技术 耐储性 干制 
20份苦瓜种质资源耐储性比较试验
《吉林蔬菜》2024年第4期15-18,共4页滕巍 马燕 李婷婷 刘子铭 徐子健 冯德海 耿伟 
苦瓜商品瓜储存时间较短,且在运输过程中极易破损,加速商品瓜衰老,影响食用价值。因此,苦瓜的耐储藏能力对于商品瓜十分重要。本文通过比较20份苦瓜种质资源在相同条件下贮藏0d、2d、4d、6d、8d时感官品质、硬度及可溶性固形物含量,对...
关键词：苦瓜 耐储 感官品质 种质资源 
探索钝化处理方法对新鲜米糠耐储性的影响
《广东饲料》2024年第4期39-42,共4页黄芙蓉 吴仕辉 郭敏慧 凌家亮 
为了提高新鲜米糠的稳定性,延长其贮藏期。本研究采用高温微压法钝化处理新鲜米糠,并对处理前后米糠的脂肪酶活性进行测定和酸价的监测。结果显示,米糠经过高温(100℃)微压(0.2±0.02 kPa)处理4 min的钝化方法后,米糠的脂肪酶活动度仅为...
关键词：米糠 脂肪酶活动度 钝化 酸价 
水稻脂肪氧化酶突变体功能标记开发与应用
《分子植物育种》2024年第2期433-438,共6页张世玺 李白 王剑功 吴剑 李军 李斌 姚坚 
国家水稻产业技术体系项目(CARS-01);浙江省晚粳稻新品种选育项目(2021C02063-5);嘉兴市科技计划项目(应用性基础研究专项)(2019AY11004)共同资助。
稻谷在长期贮藏过程中会产生严重的陈化,主要原因是稻谷本身脂质的降解。在成熟的种胚中存在3种LOX同工酶,其总活性的80%~90%为LOX-3,该酶的缺失可以延缓稻谷的陈化变质。其活性缺失体(Daw Dam)可以降低贮藏期间稻谷不饱和脂肪酸的过氧...
关键词：水稻 脂肪氧化酶 LOX-3 标记开发与应用 耐储性 
外源喷施铜、硒对枸杞果实品质及其耐储性的影响被引量：1
《经济林研究》2023年第3期252-262,共11页黄婷 白雅楠 米佳 李巨秀 何昕孺 禄璐 张波 段淋渊 闫亚美 秦垦 
宁夏回族自治区自然科学基金项目(2021AAC03262);宁夏回族自治区重点研发计划项目(2020BBF02006);宁夏回族自治区重点研发计划重点项目(2021BEF02003)。
[目的]为枸杞生产中叶面肥的选择和喷施提供参考。[方法]以‘宁杞1号’为试材,在枸杞果实采前以不同频率喷施相同浓度的铜肥、硒肥和喷施1次不同配比的铜硒复合肥,分析枸杞鲜果大小、形状、色泽、枸杞多糖含量、类胡萝卜素含量及果实耐...
关键词：枸杞 微量元素 铜硒配施 耐储性 叶面肥 
出入库温度变化对低温贮藏红花种子生活力及耐储性的影响
《种子》2023年第7期18-23,共6页陈翠平 徐红霞 董帅 文正莹 宾良芫 闫婕 裴瑾 
国家中医药管理局中医药创新团队及人才支持计划项目(ZYYCXTD-D-202209);四川省科技厅项目“中药种质资源四川省科技资源共享服务平台”(2021JDPT0004);国家中医药管理局中药资源保障提升——中药资源战略性收集保存与保护(51000022T000006700268)。
如何防止种质生活力意外丧失和延长种子寿命一直是低温种质库种质安全贮藏的研究难点和热点。本研究以红花种子为研究对象,探索出入库温度变化对种子生活力及耐储性的影响。检测不同贮藏温度[中期库(-4±2)℃、长期库(-18±2)℃、超低...
关键词：红花种子 低温贮藏 出入库温度 
对水稻种子耐储性QTL的研究被引量：4
《作物学报》2022年第9期2255-2264,共10页黄祎雯 孙滨 程灿 牛付安 周继华 张安鹏 涂荣剑 李瑶 姚瑶 代雨婷 谢开珍 陈小荣 曹黎明 储黄伟 
上海市水稻产业技术体系建设项目[沪农科产字(2021)第3号]资助。
稻谷的耐储性在种子生产保存和粮食储备中具有重要的意义。本研究以人工陈化的方法对15个三系杂交稻恢复系品种进行筛选,获得了繁11、繁12、繁31、繁32和繁38五个耐储性较好的品种。选择繁38与粳型恢复系繁26为亲本杂交获得F_(1)代,构...
关键词：水稻 耐储藏 人工陈化 QTL分析 DH群体 
大葱周年生产栽培技术
《现代农村科技》2022年第6期35-35,共1页刘亚轩 
1品种选择大葱周年生产中春葱、夏葱、秋葱、冬储葱以收获期划分,其中春葱、夏葱、秋葱属于青葱。春葱选择抗寒、耐抽薹的品种;夏葱、伏葱选择耐热、耐涝的品种;秋葱选择葱白长、生长速度快的品种;冬储葱选择产量高、耐储性好的长白类...
关键词：生产栽培技术 人工撒播 播种育苗 周年生产 耐储性 葱蒜类 土壤质地 冬储 
抗寒桃新品种‘集美’
《园艺学报》2022年第S01期23-24,共2页舒楠 范书田 王月 许培磊 李嘉琪 刘涛 王欣华 金宇宁 路文鹏 
集安市科技进步推进项目(20160412028XH)
‘集美’是从实生单株中选育出的抗寒桃品种。树势中庸,果实心形,桃嘴微尖,表皮多绒毛。果个中等,平均单果质量84.57 g,果皮底色乳黄,顶部深红色,向阳面着红色,皮薄易剥离。果肉红色,近核处深红色,离核。肉质软溶,丰厚多汁,风味酸甜,香...
关键词：桃 抗寒 早熟 耐储性 品种 
番茄新品种晶粉1号早春栽培技术
《复印报刊资料（种植与养殖）》2022年第4期23-23,共1页赵丽萍 赵统敏 
晶粉1号是江苏省农科院蔬菜所选育的粉果型番茄新品种。该品种属无限生长类型,晚熟;成熟果粉红色,果实扁圆形、棱沟浅,着色均匀,畸形果和裂果率低;单果重220克左右,大小均匀,硬度高,生长一致性和稳定性好;产量高,耐储性强,抗番茄黄化曲...
关键词：根结线虫病 无限生长 番茄新品种 畸形果 番茄黄化曲叶病毒病 耐储性 裂果率 枯萎病 
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