金珠果

作品数：43被引量：22H指数：3
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气相色谱-质谱法结合气味活度值法评价金珠果梨挥发性香气成分
《食品安全质量检测学报》2025年第2期46-51,共6页谢国莉 马越 曹奇光 路鹏 邢丽楠 陈红梅 宋亚朋 
北京电子科技职业学院教学创新团队建设支持项目(CJGX2024-011-04)。
目的确评价金珠果梨的关键挥发性香气成分。方法采用顶空-固相微萃取(head space-solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分离鉴定金珠果梨果皮、果肉、果汁中的挥发性香...
关键词：金珠果梨 气相色谱-质谱法 气味活度值 挥发性香气成分 关键风味化合物 
金珠果梨生产技术规程被引量：1
《河南农业》2019年第22期21-21,共1页马会丽 李萱萱 
一、园地选择与规划园地选择地势平坦或坡度在6°~15°的山区、丘陵,且背风向阳的南坡,并修筑梯田。土壤土层深厚,活土层在80cm以上,地下水位在1.5m以下。环境符合NY5101的要求。园地规划平地和6°以下的缓坡地,栽植行南北向;6°~15°...
关键词：生产技术规程 金珠果梨 园地选择 土层深厚 园地规划 地下水位 南北向 等高线 
金珠果梨香气成分GC-MS分析研究被引量：7
《食品研究与开发》2018年第12期138-144,共7页马越 谢国莉 许肇初 韩玛莉娜 曹奇光 陈红梅 
促进人才培养(学生综合素质培养)-生物工程学院学生科学研究能力提升项目(CJRC-XSZH-2015/004);北京电子科技职业学院科技重点课题(YZK2014022)
采用顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱与质谱联用技术(gas chromatography with mass spectrometry,GC-MS)分析金珠果梨中梨皮、梨肉、梨汁中的香气成分,结果表明:共鉴定出香气成分53种。梨皮...
关键词：气相色谱-质谱联用技术 金珠果梨 香气成分 定量定性分析 对比研究 
金珠果,一种能当“中药”吃的水果——一个退伍老兵播种致富“金果”之路
《农家参谋》2018年第5期8-12,共5页古晨茜 
在洛阳市洛宁县,有一种个儿头不大,皮薄肉厚,外皮黄褐的梨子深受当地百姓追捧.这种梨子,叫作金珠果.谁也想不到的是,这个新品种居然是当地一个年逾半百的农民、退伍军人一李应贤培育出来的.他跋山涉水,苦心钻研,用数十年的时间攻克了许...
关键词：金珠果 水果 新品种培育 致富 播种 中药 农业专家 农产品质量 
金珠果梨的采后管理
《乡村科技》2014年第19期21-21,共1页李利亚 
金珠果梨是河南省洛宁县特有的一种营养丰富、形状奇特的水果，在霜降后3天左右成熟，具有味美、止咳、美容养颜等功效。金珠果梨采收后的管理极为重要，管理不善易导致翌年产量降低。笔者现将金珠果梨的采后管理要点总结如下，供广大...
关键词：采后管理 金珠果梨 营养丰富 美容养颜 管理要点 洛宁县 河南省 采收后 
豫西地区金珠果病虫害无公害综防技术
《河南农业》2014年第1期39-39,共1页曲新生 雷焕玲 梅纹纹 
金珠果是-种保健型红梨新品种.金珠果肉质酥脆细腻,汁液丰富,酸甜浓郁,蕴含山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香,令人百食不厌.此梨营养价值高,据测定,果肉中可溶性固形物含量高达17.6%,居众梨之首.并具有显著的润肺止咳、养颜排毒、...
关键词：金珠果 综防技术 豫西地区 无公害 病虫害 可溶性固形物含量 野生山果 营养价值 
金珠果梨优质丰产栽培技术
《中国果菜》2013年第6期16-17,共2页李利亚 
金珠果梨是由洛宁县选育的沙梨系优良品种,近几年来许多地方引种栽培。通过多年来的研究,现将金珠果梨优质丰产栽培技术总结如下。1园地选择 1.1气候条件年均气温在13℃以上,年降雨量600mm以上。
关键词：优质丰产栽培技术 金珠果梨 优良品种 引种栽培 园地选择 年均气温 气候条件 年降雨量 
金珠果梨集约化栽培管理技术
《山西果树》2012年第5期49-49,共1页赵焕堂 
金珠果梨是在豫西深山区野生沙梨中选育出的地方特色梨品种，平均果重125g，果形长椭圆形，形似芒果，颜色金黄，风味酸甜适口，含可溶性固形物17．6％。萌芽率中等，成枝力强，易成花，
关键词：金珠果梨 栽培管理技术 集约化 可溶性固形物 地方特色 梨品种 椭圆形 萌芽率 
河南洛宁金珠果梨集约化栽培管理技术
《果树实用技术与信息》2012年第7期7-8,共2页赵焕堂 
金珠果梨是从豫西深山区野生砂梨中选出的地方特色梨品种。果形长椭圆形，平均单果重125克，颜色金黄，风味酸甜适口，可溶性固形物含量17．60％。萌芽率中等，成枝力强，易成花，果台副梢连续结果能力强，一般栽植后第2年见果，密植园...
关键词：金珠果梨 栽培管理技术 集约化 可溶性固形物含量 河南 平均单果重 地方特色 野生砂梨 
金珠果梨优质丰产栽培技术被引量：1
《落叶果树》2011年第3期35-37,共3页程相苗 
金珠果梨是从野生沙梨中选育出的新品种，平均单果重165g，纺锤形，味甜中带酸，香而微涩，可溶性固形物含量17．6％。经多年栽培研究，总结了壮苗建园，配置授粉树，增施有机肥，整形修剪，果实套袋，病虫害防治等配套优质丰产栽培技术...
关键词：金珠果梨 优质高产 栽培技术 
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