陈红梅

作品数：15被引量：90H指数：5
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供职机构：北京电子科技职业学院生物工程学院更多>>
发文主题：流变学特性减排效果模拟装置气体污染物植被更多>>
发文领域：轻工技术与工程环境科学与工程理学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《环境科学与管理》《科技风》《食品安全质量检测学报》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：北京市科技计划项目吉林省科技厅重点项目公益性行业科研专项更多>>
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气相色谱-质谱法结合气味活度值法评价金珠果梨挥发性香气成分
《食品安全质量检测学报》2025年第2期46-51,共6页谢国莉 马越 曹奇光 路鹏 邢丽楠 陈红梅 宋亚朋 
北京电子科技职业学院教学创新团队建设支持项目(CJGX2024-011-04)。
目的确评价金珠果梨的关键挥发性香气成分。方法采用顶空-固相微萃取(head space-solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分离鉴定金珠果梨果皮、果肉、果汁中的挥发性香...
关键词：金珠果梨 气相色谱-质谱法 气味活度值 挥发性香气成分 关键风味化合物 
北京市环境监测与治理专业人才的需求分析被引量：2
《科技风》2019年第35期122-122,共1页陈红梅 马越 曹奇光 谢国莉 
根据北京地区环保行业现状和发展趋势,采取多种形式对北京多家不同类型的代表性企业进行调研,通过调研得知环保类企业对技能型人才的需求量较大,同时也说明环境监测与治理专业的毕业生具有良好的就业前景。通过对北京市环保行业所需的...
关键词：环境监测与治理 人才 需求分析 
高职环境监测与治理技术专业课程体系设计被引量：1
《科技风》2019年第35期29-29,共1页陈红梅 马越 曹奇光 谢国莉 
环境监测与治理技术专业在市场调研的基础上,确定了专业相关岗位群,分析了这些岗位群的工作任务,根据企业的技术需求和环保工艺特点,建立基于职业、技术和技能的能力目标的课程体系。
关键词：环境监测与治理专业 课程体系 设计 
皇冠梨香气成分气相色谱-质谱联用分析被引量：11
《食品研究与开发》2019年第14期206-212,共7页马越 谢国莉 韩玛莉娜 曹奇光 陈红梅 
北京电子科技职业学院科技重点课题(YZK2014022);促进人才培养综合改革项目(CJRC-XSZH-2015/004)
采用顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱与质谱联用技术(gas chromatography with mass spectrometry,GC-MS)分析皇冠梨中梨皮、梨肉、梨汁中的香气成分。结果表明:共鉴定出香气成分56种,3个样...
关键词：气相色谱-质谱联用技术 皇冠梨 香气成分 定量定性分析 对比研究 
金珠果梨香气成分GC-MS分析研究被引量：7
《食品研究与开发》2018年第12期138-144,共7页马越 谢国莉 许肇初 韩玛莉娜 曹奇光 陈红梅 
促进人才培养(学生综合素质培养)-生物工程学院学生科学研究能力提升项目(CJRC-XSZH-2015/004);北京电子科技职业学院科技重点课题(YZK2014022)
采用顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱与质谱联用技术(gas chromatography with mass spectrometry,GC-MS)分析金珠果梨中梨皮、梨肉、梨汁中的香气成分,结果表明:共鉴定出香气成分53种。梨皮...
关键词：气相色谱-质谱联用技术 金珠果梨 香气成分 定量定性分析 对比研究 
建筑玻璃节能贴膜性能分析被引量：1
《信息记录材料》2014年第5期48-51,共4页陈红梅 
建筑节能是降低能源消耗减少废物排放的重要部分,通过对磁控溅射型和纳米涂布型玻璃隔热贴膜的光学性能测试和分析,总结了两类节能产品的优点,磁控溅射型隔热贴膜优点主要体现在对红外线的反射率,纳米涂布型窗膜的优点体现在可见光透过...
关键词：隔热贴膜 节能 光学性能 
水质硬度传感器性能研究
《食品研究与开发》2013年第17期74-76,共3页马越 谢国莉 曹奇光 张晓辉 陈红梅 
2010北京市科技计划面上项目(KM201000002001)
水质硬度传感器是以P.V.C为载体,磷酸酯类的钙盐为电活性物质研制而成,对传感器性能进行测试,其响应时间≤5 s,检测范围广,实验证明它是一种较为方便的水质硬度快速检测仪器设备。
关键词：水质硬度 传感器 响应时间 检测范围 
水硬度传感器的研制被引量：2
《食品研究与开发》2013年第15期131-133,共3页马越 谢国莉 曹奇光 张晓辉 陈红梅 
2010北京市科技计划面上项目(KM201000002001)
以P.V.C为载体,磷酸酯类的钙盐为电活性物质研制而成水质硬度传感器,详细介绍了水硬度传感器的电极膜片及电极制作过程,并对所研制的传感器进行了灵敏度等性能测试。结果表明所研制的水质硬度传感器具有较高的灵敏度,是一种较为方便的...
关键词：水质硬度 传感器 制作 
菊粉对苦荞麦流变学特性改善作用的研究被引量：3
《食品研究与开发》2013年第7期40-41,49,共3页马越 谢国莉 陈红梅 苑函 
苦荞麦具有降血脂、降糖等多种生理功能,但其加工性能较差。本文重点研究菊粉对于苦荞麦流变学特性的影响,并通过添加适量的菊粉改善苦荞粉的粉质特性,进而改善其加工性能。
关键词：菊粉 苦荞麦 流变学特性 
谷朊粉对苦荞粉流变学特性改善作用的研究被引量：3
《食品研究与开发》2013年第2期3-6,共4页马越 谢国莉 苑函 陈红梅 
面团流变学特性对于确定焙烤食品的加工工艺及相关的工艺数据有重要的指导意义。重点研究谷朊粉对于苦荞麦流变学特性的影响,并通过添加适量的谷朊粉改善苦荞粉的粉质及拉伸特性,进而改变其加工特性。
关键词：苦荞粉 谷朊粉 面团流变学特性 
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