菊黄东方鲀

作品数：102被引量：328H指数：12
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相关领域：农业科学更多>>
相关作者：施永海张海明张根玉徐嘉波谢永德更多>>
相关机构：上海市水产研究所上海市水产研究所(上海市水产技术推广站)福建省水产研究所福建省水产研究所(福建水产病害防治中心)更多>>
相关期刊：《上海海洋大学学报》《食品研究与开发》《现代食品科技》《海洋通报》更多>>
相关基金：公益性行业(农业)科研专项上海市科技兴农重点攻关项目厦门市科技计划项目河北省科技支撑计划项目更多>>
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海水池塘半滑舌鳎-日本对虾-菊黄东方鲀混养试验
《河北渔业》2024年第5期22-26,共5页张洁 刘卫滨 阚建东 程佳禹 孙绍永 
河北省现代农业产业技术体系特色海产品创新团队资助。
为全面推广半滑舌鳎养殖技术,提高海水池塘养殖效益,进行了不同规格半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)与日本对虾(Penaeus japonicus)和菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)的池塘混养对比试验,其中半滑舌鳎放养密度2250尾/hm^(2),放养规格...
关键词：海水池塘 半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis) 日本对虾(Penaeus japonicus) 菊黄东方鲀(Takifugu flavidus) 
不同游泳运动对菊黄东方鲀非特异性免疫的影响
《现代农业科技》2024年第2期144-147,共4页董鹏 王晓龙 宋定军 田涛 
通过水槽试验法,观察了菊黄东方鲀的游泳行为,测量了其爆发游速和临界游速,同时比较了鱼体过氧化氢酶、溶菌酶、超氧化物歧化酶等的活性变化,分析了游泳对菊黄东方鲀免疫力的影响。结果表明:体长18.1~19.8 cm的菊黄东方鲀的临界游速为23...
关键词：菊黄东方鲀 游泳运动 非特异性免疫 爆发游速 临界游速 
养殖菊黄东方鲀鱼头汤风味料工艺优化
《食品安全质量检测学报》2024年第2期93-104,共12页陈晓婷 罗朝世禧 刘淑集 潘南 许旻 苏永昌 张玉苍 刘智禹 
福建省海洋经济发展专项资金项目(FJHJF-L-2022-9);福建省促进海洋与渔业产业高质量发展专项资金项目(FJHYF-L-2023-22)。
目的优化养殖菊黄东方鲀鱼头汤风味料工艺,提高鱼头副产物的附加值。方法采用养殖菊黄东方鲀鱼头为原料,以黏度、凝胶性质和色泽为指标,筛选最佳浓缩度;利用电子鼻和电子舌技术结合模糊数学感官评价法,以滋味、挥发性风味和感官评价为指...
关键词：养殖菊黄东方鲀鱼头 电子鼻 电子舌 模糊数学评价法 工艺优化 
呋喃西林代谢物氨基脲在菊黄东方鲀肌肉中的残留消除规律研究
《渔业研究》2023年第5期490-495,共6页汤水粉 钱卓真 李雷斌 刘智禹 王丽娟 位绍红 姜琳琳 余颖 陈宇锋 刘海新 陈思 罗方方 
福建省省属公益类科研院所基本科研专项(2021R1013008、2020R1013002);福建省海洋与渔业结构调整专项(2021HYJG02)。
为了解菊黄东方鲀使用呋喃西林药物后的代谢物氨基脲(Semicarbazide,SEM)在其肌肉中的残留及消除规律,根据菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)养殖的实际情况,以剂量为0.50 g/m^(3)的呋喃西林原粉对养殖池进行全池泼洒,定期随机采集菊黄东...
关键词：呋喃西林代谢物 菊黄东方鲀 残留消除规律 高效液相色谱-串联质谱法 
基于Illumina MiSeq测序技术探究冷藏菊黄东方鲀菌群演替规律被引量：5
《食品科学》2023年第18期149-156,共8页曾鹭 刘淑集 陈晓婷 林河通 刘智禹 
福建省省属公益类科研院所基本科研专项(2022R1013008);福建省海洋服务与渔业高质量发展专项(FJHY-YYKJ-2022-1-9);福建省海洋保护与发展专项(2020)。
为探究菊黄东方鲀0℃冷藏期间菌群演替变化情况,通过16S rDNA测序技术检测冷藏过程中腐败菌属,鉴定冷藏后期的优势腐败菌,分析微生物菌群变化规律及优势腐败菌的致腐能力。结果显示,菊黄东方鲀冷藏货架期约为5 d。在冷藏初期(0~3 d),产...
关键词：菊黄东方鲀 高通量测序 菌群演替规律 优势腐败菌 致腐能力 
河鲀毒素诱导菊黄东方鲀膜转运蛋白基因的表达被引量：1
《上海海洋大学学报》2023年第4期690-698,共9页叶雅萍 伍和星 滕飞 鲍宝龙 龚小玲 
国家自然科学基金(31872546)。
为探究参与河鲀肝脏和皮肤累积河鲀毒素(Tetrodotoxin, TTX)的过程及相关调控基因,按每克体质量河鲀0.25μg TTX剂量尾部肌肉注射人工繁育的菊黄东方鲀(Takifugu flavidus),发现肝脏中TTX含量在注射后4 h时最高(19.12 ng/g),24 h下降到8...
关键词：菊黄东方鲀 河鲀毒素 免疫组化 液相色谱串联质谱 膜转运蛋白基因 
复合生物保鲜剂对冰鲜菊黄东方鲀微生物多样性变化的影响被引量：2
《安徽农业大学学报》2023年第2期267-274,共8页邱楚雯 施永海 王韩信 袁新程 徐嘉波 
福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室开放课题(2019fjscq09)资助。
为探究4种复合生物保鲜剂对冰鲜菊黄东方鲀的作用效果,测定了菌落总数并采用Illumina Miseq高通量测序方法对复合生物保鲜剂处理的菊黄东方鲀肌肉细菌的16S rRNA基因的2个高变区(V3~V4)进行测序分析。结果显示,复合生物保鲜剂A(0.5%茶多...
关键词：菊黄东方鲀 冰鲜 复合生物保鲜剂 菌群结构 高通量测序 
北方地区养殖菊黄东方鲀主要疾病防治技术
《安徽农学通报》2023年第4期81-84,共4页包玉龙 周婧 张涛 刘圣聪 于德强 孙群汶 张君 袁旭 
辽宁重要海水鱼类绿色养殖标准化体系构建与产业化示范(2020JH1/10200002)。
本文介绍了我国北方地区山东、河北、辽宁等省份养殖菊黄东方鲀的主要疾病,包括盾纤毛虫病、刺激性隐核虫病、眼点淀粉卵涡鞭虫病、异沟虫病、裸甲藻等疾病的流行季节、发病症状、预防和治疗方法,旨在为促进我国北方地区菊黄东方鲀养殖...
关键词：北方地区 菊黄东方鲀养殖 疾病 防治 
菊黄东方鲀与长江刀鲚池塘混养试验
《水产科技情报》2022年第6期339-342,共4页陈永杰 倪庆胜 张忠华 
上海市科技兴农项目[沪农科推字(2019)第2-5号]。
为探索适合长江刀鲚的新的养成模式,于2020、2021年两个年度在主养菊黄东方鲀的池塘中进行了混养长江刀鲚的试验,每年养殖周期为5月中旬至11月底。试验结果:2020、2021年,菊黄东方鲀的单位面积产量分别为2812.5、3007.5 kg/hm^(2),收成...
关键词：长江刀鲚 菊黄东方鲀 池塘混养 盐度 温度 
4种养殖河豚鱼肌肉营养成分分析与评价被引量：9
《食品研究与开发》2022年第8期28-35,共8页韩悦 马剑锋 陈雪昌 严忠雍 张小军 
国家重点研发项目(2017YFC1600701);海产品新型加工技术开发及品质评价(577767902)。
分析4种河豚鱼肌肉中氨基酸,脂肪酸和矿物质元素等营养成分,并评价其营养价值,为市场发展河豚鱼产业提供数据支持。分别采用干燥法、灰化法、凯氏定氮法、气相色谱法、氨基酸自动分析仪、电感耦合等离子体质谱仪测定4种河豚鱼肌肉中的...
关键词：菊黄东方鲀 双斑东方鲀 暗纹东方鲀 红鳍东方鲀 营养成分 氨基酸 脂肪酸 
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