抗坏血酸过氧化物酶

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外源赤霉素处理延长香蕉贮藏期
《中国果业信息》2023年第7期50-50,共1页沐杨(摘录) 
据《中国南方果树》2023年第2期《外源赤霉素处理对采后香蕉生理生化的影响》(作者周传悦等)报道,为了延缓香蕉腐败变质,以采后香蕉果实为试材,采用50 mg/L赤霉素(GA3)溶液浸泡处理,以蒸馏水浸泡为对照,相同条件下贮藏,研究贮藏期间GA3...
关键词:外源赤霉素 相对电导率 贮藏期 果实硬度 可溶性固形物 抗坏血酸过氧化物酶 腐败变质 过氧化氢酶 
加拿大一枝黄花精油熏蒸处理减缓采后草莓品质下降
《中国果业信息》2016年第8期54-54,共1页高敏 
据《核农学报》2016年第10期《加拿大一枝黄花精油熏蒸处理对采后草莓品质和生理的影响》(作者刘淑敏等)报道,为探究加拿大一枝黄花精油熏蒸处理对采后草莓的保鲜效果,以红颜草莓为试材,研究在0.01%精油熏蒸处理12小时条件下,...
关键词:加拿大一枝黄花 熏蒸处理 采后腐烂 草莓 精油 品质 抗坏血酸过氧化物酶 超氧化物歧化酶 
乙醇能减少采后枇杷果实炭疽病
《中国果业信息》2015年第6期52-53,共2页周洲 
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.03.014),来自南京农业大学食品科学与技术学院的Kaituo Wang等人研究了乙醇处理对采后枇杷果实炭疽病抗性的影响及其机制。结果表明,...
关键词:枇杷果实 乙醇处理 炭疽病 采后 抗坏血酸过氧化物酶 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 南京农业大学 
蓝光处理可提高草莓果实品质及抗氧化酶活性
《中国果业信息》2014年第8期65-65,共1页周洲 
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2014.06.012),来自宁波大学的FengXu等人研究了蓝光处理对贮藏于5。C的草莓果实的品质、抗氧化能力和酶活性的影响。结果表明,蓝光...
关键词:抗氧化酶活性 草莓果实 果实品质 光处理 抗坏血酸过氧化物酶 超氧化物歧化酶 抗氧化能力 过氧化氢酶 
荔枝鲜果贮存期内的细胞膜退化、酶性褐变和氧化应激反应
《中国果业信息》2013年第1期55-55,共1页周洲 
据《ScientiaHorticulturae》(2012年9月)的一篇研究报道,来自广西农业科学院的研究人员研究了3个荔枝品种(妃子笑、黑叶和香荔)鲜果在室温下贮藏6天细胞膜退化、酶性褐变和氧化应激反应情况。结果表明,妃子笑荔枝的果皮褐化指数...
关键词:妃子笑荔枝 氧化应激反应 细胞膜 抗坏血酸过氧化物酶 退化 鲜果 褐变 酶性 
光化学氧化应激下柑桔的生理生化反应
《中国果业信息》2013年第1期56-57,共2页周洲 
据《ScientiaHorticulturae》(2012年9月)的一篇研究报道,来自法国农业研究院柑桔遗传和生理生态研究所的研究人员研究了基本柑桔种类在光化学氧化应激下的生理生化反应。试验在果园里进行,材料为金柑、枸橼、宽皮柑桔和柚。研究人...
关键词:生理生化反应 宽皮柑桔 氧化应激 光化学 脱氢抗坏血酸还原酶 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽还原酶 抗坏血酸过氧化物酶 
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