抗菌肽

作品数:3857被引量:9185H指数:36
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抗菌肽抗病毒作用机制研究进展被引量:4
《新乡医学院学报》2021年第9期884-885,889,共3页王小方 李燕 冯红燕 焦路阳 
国家科技支撑计划项目(编号:2015BAI32H00);河南省医学科技攻关计划(联合共建)项目(编号:LHGJ20190455)。
抗菌肽是一类广泛存在于生物界的生物活性肽,具有抗细菌、真菌、病毒、病原虫、肿瘤等多种生物活性,主要通过膜渗透、胞内结合、免疫调节等方式发挥作用。近年来,由于各类病毒暴发,抗菌肽的抗病毒作用及其机制再次受到关注。本文主要阐...
关键词:抗菌肽 抗病毒 家蝇抗真菌肽-1A 杀菌性/透通性增蛋蛋白 
拟穴青蟹新型抗菌肽的发现、研究与应用进展被引量:2
《厦门大学学报(自然科学版)》2021年第2期407-416,共10页王克坚 陈芳奕 彭会 
国家自然科学基金(U1805233,U1205123,41676158,41176116,40676083);国家海洋公益性行业科研专项(201105027);国家支撑计划项目(2013BAD10B03-2);国家高技术研究发展计划重点项目(2007AA091406);福建省科技重大专项(2017NZ0004);福建产业技术创新重大平台(2014N2004);福建省海洋经济发展补助资金项目(FJHJF-L-2019-1);福建省高校产学合作科技重大项目(2013N5010);厦门南方海洋研究中心项目(13GZP001NF06)。
水产养殖业长期过量使用抗生素导致的细菌耐药性增加、水产品中抗生素残留和养殖环境中抗生素污染等问题,已严重影响我国水产养殖业健康发展,因而亟需寻找抗生素的有效替代品.抗菌肽是一类生物体中普遍存在并具有广谱抗微生物活性的小...
关键词:拟穴青蟹 抗菌肽 抗生素 水产养殖业 
新型抗菌肽CAMa的制备及其在断奶仔猪生产中的应用被引量:2
《上海农业学报》2019年第6期82-87,共6页凌红丽 郭佳宏 夏叶 蒋贻海 魏波 缪德年 
十二五国家科技支撑计划(2015BAD11B02-03);上海工程技术研究中心建设专项(16dz2250700)
根据毕赤酵母(Pichia pastoris)偏爱密码子对设计的新型抗菌肽CAMa进行基因合成,将合成的CAMa基因克隆至载体pPICZαA上,构建穿梭载体pPICZαA-CAMa,电转化酵母菌X-33,经甲醇诱导表达,测定重组CAMa的抗菌活性,并通过断奶仔猪饲喂试验评...
关键词:抗菌肽CAMa 毕赤酵母 抗菌活性 替代抗生素 
辣椒籽抗菌肽提取条件优化及分离纯化被引量:9
《食品科学》2019年第24期258-264,共7页韩玉竹 李平兰 何琴 赵展展 刘雪文 杨叶梅 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2015BAD16B01-4);中央高校基本科研业务费专项(XDJK2018B024);重庆市技术创新与应用示范项目(cstc2018jscx-msyb0430)
以黄曲霉为指示菌,抑菌圈直径为考察指标,比较不同辣椒籽蛋白提取物的抑菌效果。结果显示,6 种辣椒籽均对黄曲霉生长有抑制作用,其中贵州灯笼椒的抑菌效果最好。以该品种辣椒籽为后续实验原料,对其提取条件进行优化。获得最佳提取条件为...
关键词:辣椒籽 抗菌肽 提取条件 分离纯化 
生物保鲜剂对冷却肉保鲜的影响被引量:22
《中国食品学报》2019年第11期199-207,共9页王盼 何贝贝 李志成 田娜娜 马林林 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2015BAD16B08);杨凌示范区科技计划项目(2016NY-30)
为了延长冷却肉的保鲜期,研究了乳源抗菌肽和壳聚糖、纳他霉素、苹果多酚、茶多酚、Nisin等生物保鲜剂对冷却肉主要腐败菌的抑制作用,并应用于冷却猪肉和羊肉的保鲜。结果表明:山羊乳酪蛋白胃蛋白酶酶解所得抗菌肽的抑菌活性较高;山羊...
关键词:冷却肉 生物保鲜剂 抗菌肽 保鲜期 
辣椒籽抗菌肽的抑菌活性及其稳定性研究被引量:14
《动物营养学报》2019年第9期4322-4330,共9页杨叶梅 刘志云 曾兵 韩玉竹 
国家科技支撑计划项目(2015BAD16B01);饲料资源开发与利用创新团队项目(16202);重庆市技术创新与应用示范项目(cstc2018jscx-msyb0430);中央高校基本业务费专项基金(XDJK2018B024)
本试验旨在探究辣椒籽抗菌肽作为新型抗菌物质的开发潜力。试验测定了辣椒籽抗菌肽对23株常见农产品腐败菌、食源性病原菌及植物病原菌的抑菌活性及抑菌谱,并检测了辣椒籽抗菌肽对温度、pH、金属离子、蛋白酶、紫外线和变性剂的稳定性...
关键词:辣椒籽 抗菌肽 抑菌活性 稳定性 
辣椒籽抗菌肽的安全性评价及其在玉米防霉中的应用被引量:6
《食品与发酵工业》2019年第10期155-160,共6页韩玉竹 赵建军 陈强 吴长凤 熊伟亮 杨叶梅 
重庆市技术创新与应用示范项目(cstc2018jscx-msyb0430);中央高校基本业务费专项基金(XDJK2018B024);国家科技支撑计划(2015BAD16B01)
依据《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行小鼠急性毒性试验和大鼠亚慢性毒性试验。小鼠一次按5 g/kg体重给小鼠灌服辣椒籽抗菌肽,经1周饲喂观察未见有明显的中毒现象;大鼠按300 mg/kg体重连续灌服抗菌肽30 d,辣椒籽抗菌肽对大鼠饲...
关键词:抗菌肽 辣椒籽 安全性评价 玉米贮藏 
辣椒籽抗菌肽对黄曲霉的抑制作用被引量:7
《食品与发酵工业》2019年第6期110-114,共5页韩玉竹 曾兵 孟醒 吴长凤 廖欢科 杨叶梅 
重庆市技术创新与应用示范项目(cstc2018jscx-msyb0430);中央高校基本业务费专项基金(XDJK2018B024);国家科技支撑计划(2015BAD16B01)
研究辣椒籽抗菌肽对玉米中分离的致腐菌(黄曲霉)的作用方式,包括最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)、以及对黄曲霉生长、孢子萌发、养分吸收及细胞膜透性的影响。辣椒籽抗菌肽能够抑制黄曲霉生长,在1MIC浓度下萌发率...
关键词:辣椒籽 抗菌肽 黄曲霉 抑制作用 
一种新型抗菌肽基因决定簇的克隆与序列结构特征被引量:1
《河北农业大学学报》2019年第1期65-70,共6页刘洋 柯晓静 于宏伟 郭润芳 
国家科技支撑计划(2013BAD10B03);河北省自然科学基金(C2019204043)
侧孢短芽孢杆菌(Brevibacillus laterosporus)S62-9菌株产生的抗菌肽BBL属于非核糖体合成肽,其生物合成涉及到一系列相关基因。为了获得完整的抗菌肽BBL基因决定簇,本研究基于部分已知的NRPS-A结构域基因序列,以S62-9菌株质粒DNA为模板...
关键词:非核糖体肽合成酶 交错式热不对称 克隆 结构特征 
虹鳟免疫诱导型基因Cathelicidin2启动子功能分析
《渔业科学进展》2018年第4期37-45,共9页赵紫霞 许建 江炎亮 白庆利 蒋立坤 陈葆华 徐鹏 
国家科技支撑计划项目(2015BAD25B01);中国水产科学研究院基本科研业务费专项(2015C007)共同资助~~
本研究通过实时荧光定量PCR实验对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)Cathelicidin2(Cath2)基因的转录模式进行了分析。结果显示,该基因在鳃、头肾等与机体免疫防御功能密切相关的组织内转录,在细菌和病毒感染后,转录水平均显著升高。对基因上...
关键词:虹鳟 抗菌肽 Cathelicidin2 启动子 转录调控 
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