呼吸跃变

作品数:82被引量:331H指数:8
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ABA调控呼吸跃变型果实成熟机制研究进展
《北方园艺》2025年第5期123-130,共8页杨志芳 陈常璐 吕海燕 洪金宝 李岩 陈昊 
国家自然科学基金青年科学基金资助项目(31902040);吉林省教育厅资助项目(JJKH20240445KJ)。
脱落酸(ABA)作为一种抑制生长的植物激素,不仅可以调节植物逆境胁迫,还能调控果实成熟和品质形成。在呼吸跃变型果实成熟中普遍认为乙烯更为关键,但果实成熟是由多种激素共同作用而非单一激素调控。ABA在乙烯作用之前产生并诱导乙烯生...
关键词:果实成熟 脱落酸 乙烯 
UbD理论下果蔬贮藏与加工的教学设计——以“呼吸跃变”为例
《中国食品工业》2024年第24期140-141,145,共3页许铵颀 侯旭东 
职业教育以应用为导向,注重知识的迁移与应用能力。UbD是一种基于理解的教学设计,强调意义学习,理解为先,十分看重对于能力的培养,与职业教育具有较高的适配度。本文以“呼吸跃变”为例,应用UbD理论指导进行教学设计与实践。
关键词:UbD 呼吸跃变 教学设计 
与呼吸跃变型果实共贮藏改善柑橘果实色泽和品质被引量:1
《园艺学报》2024年第3期601-615,共15页孙权 何政辰 叶俊丽 魏冉冉 尹映紫 柴利军 谢宗周 徐强 徐娟 郭文武 程运江 邓秀新 
国家自然科学基金项目(31930095);现代农业产业技术体系建设专项资助(CARS-27)。
选择9种常见园艺果实分别与纽荷尔脐橙果实进行采后共贮藏,结果表明:与呼吸跃变型果实(香梨、猕猴桃、番茄、香蕉)共贮藏(storage with climacteric fruits,SWCF)处理可以显著促进纽荷尔脐橙果皮转红,其中香梨的效果最佳。高效液相色谱...
关键词:柑橘 呼吸跃变型果实 生物处理 果皮色泽 果实品质 采后贮藏处理 
浙江大学汪俏梅课题组 揭示油菜素甾醇促进番茄果实成熟和类胡萝卜素积累的新机制
《湖北农业科学》2023年第10期F0004-F0004,共1页
类胡萝卜素是番茄果实感官、营养和风味品质的重要组成成分,对人体健康具有重要功效。番茄果实类胡萝卜素积累与成熟进程密切相关,除了受到代谢途径相关基因的影响,还受到发育信号、环境因子和植物激素等多种因素的共同调控。番茄作为...
关键词:番茄果实 呼吸跃变型果实 类胡萝卜素 油菜素甾醇 植物激素 人体健康 风味品质 环境因子 
采后跃变型果实软化与果胶降解的研究进展被引量:5
《果树学报》2022年第10期1922-1934,共13页高华奇 王立芹 孙翠 黄凌霞 
浙江省“十四五”农业新品种选育重大育种专项蚕桑协作组项目(2021C02072-5);国家重点研发计划(2017YFE0122300);浙江省基础公益研究计划项目(LGN21C200016);浙江省蚕蜂资源利用与创新研究重点实验室(2020E10025)。
呼吸跃变型果实采后会在出现呼吸高峰后迅速成熟衰老软化,影响其营养价值与商品价值,而造成其软化的现象与细胞壁果胶的降解相关。笔者在本文中结合国内外最新研究进展,介绍了水果细胞壁中果胶的组成及其分子结构,综述了水果软化过程中...
关键词:采后水果 呼吸跃变 软化 果胶降解 果胶酶 
多效唑和1-MCP处理对鲜食黄桃常温运输及货架期品质的影响
《食品研究与开发》2022年第8期I0013-I0013,共1页王胜永 
徐州市科技局重点研发计划(现代农业)项目(编号:KC17063);江苏省高等职业教育产教深度融合实训平台项目(编号:201628)。
在现代农业产品体系中,果蔬产品的运输和货架期品质管理等问题对农产品产业化、规模化的发展产生了一定的影响,尤其是对于存在呼吸跃变特征的果蔬来说,科学的运输及货架期品质管理将显得尤为重要,而多效唑和1-MCP处理作为一种常见的处...
关键词:呼吸跃变 多效唑 黄桃 现代农业 货架期品质 果蔬产品 常温 1-MCP处理 
柑桔成熟果实脱落期间生长素、乙烯和IDA肽的关系被引量:1
《中国果业信息》2021年第2期60-61,共2页周洲(摘译) 
据Scientia Horticulturae的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109855),来自西班牙巴伦西亚大学政治学院地中海研究所的研究人员研究了柑桔成熟果实脱落期间生长素、乙烯和IDA肽的关系。尽管果实成熟脱落时,双子叶...
关键词:果实脱落 呼吸跃变型果实 生长素 巴伦西亚 相互作用研究 非跃变型果实 果实成熟 双子叶植物 
ABA调控非呼吸跃变型果实成熟的生理及分子机制--北京市自然科学二等奖成果简介
《北京农学院学报》2020年第3期F0002-F0002,共1页
完成单位:北京农学院,中国农业大学完成人:沈元月、贾文锁、郭家选、黄芸、李冰冰、董清华、贾海锋、张卿该项目属于园艺作物果实发育基础理论研究领域,重点围绕非呼吸跃变型果实成熟和品质形成中的重大科学问题,以非呼吸跃变型果实模...
关键词:中国农业大学 呼吸跃变型果实 北京农学院 园艺作物 李冰冰 重大科学问题 成果简介 品质形成 
ABA调控非呼吸跃变型果实成熟的生理及分子机制主要研究成果
《北京农学院学报》2020年第3期F0003-F0003,共1页
ABA调控非呼吸跃变型果实成熟的生理及分子机制主要研究成果有四个创新点。创新点一:发现脱落酸受体及其核心信号转导组分参与草莓果实的成熟调控,证实草莓果实中至少存在两个ABA受体并作为正调控因子参与草莓果实的成熟调控,揭示ABA是...
关键词:呼吸跃变型果实 草莓果实 关键因子 调控因子 生理及分子机制 研究成果 ABA 信号转导 
外源乙烯利对草莓果实芳香物质成分与含量的影响被引量:2
《果农之友》2020年第7期7-8,共2页隋静 郑伟 
山东省自然科学基金青年基金资助项目(ZR2013CQ003)。
草莓(Fragaria ananassa)为非呼吸跃变型果实,其内源乙烯含量一般为15~80纳升·千克-1·时-1,在果实发育期呈先降后升的趋势[1]。研究表明,外源乙烯利能促进草莓果实着色和软化,并部分恢复RNAi株系果实的着色[2],表明内源或外源乙烯调...
关键词:外源乙烯 呼吸跃变型果实 内源乙烯 芳香物质 草莓果实 果实发育期 着色 株系 
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