机械伤

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柑橘的常温贮藏
《农业知识》2004年第34期27-27,共1页王成业 陈鹏飞 涂伟 
关键词：常温贮藏 耐贮性 机械伤 碰伤 干时 贮藏期 陈鹏飞 离果 喷洒消毒 雾天 
如何保鲜好大葱
《农业知识》2002年第21期39-39,共1页阎瑞香 张华云 
大葱,是人们一年四季不可缺少的调味品。常见的贮藏方法有窖藏、沟藏、架藏和冷藏。沟藏将采收后的大葱就地摊开,铺在土沟里,经风吹日晒后,使表层粘附的泥土脱落。
关键词：沟藏 贮藏方法 架藏 堆藏 冷库贮藏 熏蒸处理 贮藏效果 挖沟 摊晒 机械伤 
西瓜皮酱的制作
《农业知识》2001年第15期39-39,共1页王明霞 
选新鲜无病虫害、无机械伤、成熟适度、果皮厚度不低于1．5厘米、中果皮为浅绿色或白色的西瓜作原料。加工方法是：
关键词：西瓜皮 果皮厚度 机械伤 病虫害 成熟 新鲜 制作 加工方法 白色 原料 
速冻樱桃
《农业知识》1996年第3期28-29,共2页李勇 
樱桃是北方地区春季最早收获的水果,它色泽艳美,味道香甜,但果期很短,并极不耐贮藏。若将其速冻,则可保存数月。而且色、香、味及营养成分均近似于新鲜果实。选择原料:选择充分成熟、色泽鲜艳。
关键词：营养成分 北方地区 果梗 机械伤 冻藏 真空包装机 低温冷库 热合机 家庭制作 糖液 
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