机械伤

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有问必答
《农家致富顾问》2023年第4期48-48,共1页
问花椒树根部树皮开裂、起皮、腐烂怎么办?答:初步判断为花椒干腐病。防治措施:加强栽培管理,多施生物有机肥。及时修剪并清理有病虫的枝条,做好防虫(天牛、吉丁虫、蚧壳虫等)、防冻、防日灼工作。修剪时避免机械损伤,施用药剂处理机械...
关键词:生物有机肥 花椒树 机械伤 吉丁虫 蚧壳虫 干腐病 栽培管理 药剂处理 
两款红薯休闲食品的制作
《农家致富顾问》2017年第17期29-29,共1页
红薯脆片原料选择选择新鲜饱满、肉质紧密、无霉烂、无病虫害和机械伤的椭圆形红薯。
关键词:红薯脆片 休闲食品 制作 原料选择 椭圆形 机械伤 病虫害 新鲜 
洋葱的几种简易加工
《农家致富顾问》2015年第13期26-26,共1页王迪轩 
干洋葱:选取个大、色白、结构紧密、无机械伤的成熟洋葱。用清水洗净,沥干水分。将洋葱去掉头尾,剥掉皮衣。切成厚3~5mm的薄片。放在烘盘上,送进干燥间,温度控制在93℃,经l-1.5小时后把温度降到53℃,干燥到鳞茎水分为6%~7%...
关键词:洋葱 简易加工 水分含量 温度控制 自然散热 机械伤 干燥 温度降 
苹果干制技术
《农家致富顾问》2015年第9期27-27,共1页汪志铮 
原料选择:应选用新鲜饱满、品质良好、果肉肥厚致密、糖酸适度、充分成熟。无霉烂、畸形,无冻伤、病虫害及严重机械伤的苹果为原料。 清洗、去皮:用流动水冲洗原料,将苹果上附着的残留污物及杂质冲洗干净。再将苹果采用旋皮机去除...
关键词:苹果 干制技术 原料选择 水冲洗 机械伤 病虫害 去皮 肥厚 
柿饼干制技术
《农家致富顾问》2014年第12期26-26,共1页汪志铮 
柿饼多是自然干制而成,各地制作方法不完全相同,但基本大同小异。产品质量要求饼大肥厚,肉质柔软透明,外披白色柿霜,口感清凉,致密化渣。原料采收及处理:当果实由黄转红尚硬未软时采收,采收时要注意留成“T”状果柄,以利挂晒...
关键词:干制技术 柿饼 产品质量要求 原料采收 机械伤 病虫害 果柄 柔软 
西瓜的保鲜方法
《农家致富顾问》2011年第10期23-23,共1页
西瓜的保鲜期很短,成熟新鲜的西瓜保鲜期也只有十天至半月。计划保鲜贮藏的西瓜,应是皮厚且富有韧性的中晚熟品种,要求瓜肉组织致密,含水量相对要少,无机械伤疤和病虫害伤疤。成熟后大量上市的西瓜,由于是现采现卖,几乎达不到贮...
关键词:保鲜方法 西瓜 保鲜贮藏 中晚熟品种 保鲜期 机械伤 含水量 病虫害 
对虾的保鲜
《农家致富顾问》2009年第2期43-43,共1页
1.分级。将捕获后的虾及时装筐、加碎冰运送至加工场地,尽量保持虾的新鲜度。再按有关规格标准尽快挑选、分级,同时除去严重机械伤或软壳的虾。
关键词:对虾 保鲜 新鲜度 机械伤 软壳 
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