机械伤

作品数：156被引量：181H指数：9
导出分析报告
相关领域：农业科学医药卫生更多>>
相关作者：马立志谢国芳王瑞曹森吉宁更多>>
相关机构：浙江大学西北农林科技大学浙江工商大学贵阳学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划国家苹果产业技术体系建设专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=采后x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
正己醇对机械伤香蕉采后生理特性影响及磷脂酶D的抑制作用被引量：1
《热带作物学报》2024年第3期542-550,共9页甘婷 黄方 黄敏 易萍 李丽 李杰民 零东宁 陈瑜娴 张兰 
国家自然科学基金项目(No.32160732,No.32272784);国家香蕉产业技术体系项目(No.CARS-31)。
为保持采后香蕉贮藏品质,延长贮藏期限,以桂蕉6号香蕉为实验材料,探究正己醇在常温贮藏条件下对采后香蕉果实品质和耐贮性的影响。挑选果实外观完好及成熟度、大小相近的香蕉果实,随机分成对照组和处理组2组,分别用蒸馏水和0.1%浓度正...
关键词：香蕉 正己醇 磷脂酶D抑制剂 采后品质 生理特性 
不同预冷降温速度对减轻桃果实采后机械伤的影响被引量：3
《食品工业科技》2023年第9期362-370,共9页秦自强 段愿 吴清燕 杨相政 郑桂霞 叶先明 吴迪 陈昆松 
国家重点研发计划任务(2016YFD0400106),蓄冷传热环境果蔬品质劣变的生物学基础研究;浙江省重点研发计划项目(2019C02074),特色果品物流过程营养品质有效维持关键技术研究与产业化示范。
桃果实营养丰富,易于消化吸收,深受消费者喜爱。但桃果实采后易遭受机械伤,导致腐烂损耗,严重影响商品价值。本实验以‘湖景蜜露’桃为材料,并对其进行不同降温速度的预冷处理(果心温度在3 h或16 h内从27℃降至9℃),以不进行预冷处理的...
关键词：桃 采后 预冷 机械伤 温度 
外源水杨酸处理对青椒采后机械伤的影响
《北方园艺》2022年第20期92-98,共7页桑兆泽 郑鄢燕 贾丽娥 王清 左进华 葛永红 
北京市农林科学院创新能力建设专项资助项目(20200427,20210437);北京市农林科学院协同创新中心建设资助项目(KJCX201915);国家大宗蔬菜产业体系建设资助项目(CARS-23-E02)
以“京甜三号”青椒为试材,采用高处坠落的方法,将青椒放置于1m的高度进行自由落体运动,研究了5mmol·L^(-1)浓度的水杨酸(SA)溶液浸泡处理对机械损伤青椒果实抗氧化能力及生理品质的影响,以期开发出一种安全、有效的方法来减缓机械损...
关键词：青椒 水杨酸 机械伤 采后保鲜 
1-MCP处理延缓采后机械伤青圆椒的衰老进程被引量：4
《现代食品科技》2018年第12期111-116,215,共7页王云香 刘瑶 李雪松 张慧君 左进华 高丽朴 史君彦 王清 
国家重点研发计划项目(2016YFD0400901);国家大宗蔬菜产业体系建设项目(CARS-23-E02);北京市农林科学院青年基金项目(201709);北京市农林科学院果蔬保鲜与加工创新团队项目(JNKST201602);北京市农林科学院创新能力建设专项(20180705).
为了探究1-MCP处理对采后机械损伤青圆椒果实生理生化的影响,本实验采用10μL/L 1-MCP处理机械损伤的青圆椒果实。在贮藏期间分析了1-MCP处理对机械损伤青圆椒果实的品质、细胞膜损伤以及丙二醛(MDA)含量、叶绿素含量和活性氧清除酶如...
关键词：青圆椒 1-MCP 机械损伤 采后生理 基因表达 
甜樱桃采后运输与包装被引量：1
《农村实用技术》2017年第11期55-55,共1页
1精心包装 甜樱桃在运输时首先要特别注意的是包装。包装时要进行严格的挑选和分级,剔除病烂果和机械伤果,按照大小、颜色等分级后,将甜樱桃装在有软衬的容器内或者塑料周转箱内,箱体具较好的抗外界压力。
关键词：甜樱桃 包装 运输 采后 塑料周转箱 机械伤 病烂果 
梨果采后机械伤防控技术要点
《果树实用技术与信息》2017年第10期39-41,共3页贾晓辉 王文辉 崔建潮 马风丽 
梨果采收、包装、运输、贮藏、销售直至到消费者手中的整个过程都不可避免地受到如挤压、振动、碰撞等机械损伤（图1）,这些变化不仅影响了果实的外观质量,也对果实的内部结构造成一定破坏,引起果肉组织棉絮化、褐变等,从而降低或丧失...
关键词：梨果 机械伤 防控技术 微生物侵染 机械损伤 果肉 库尔勒香梨 玉露 三季梨 黄冠 
葡萄的采后处理技术
《吉林蔬菜》2015年第3期37-37,共1页
采收后的葡萄仍然是一个活体，在呼吸代谢活动中，会释放出大量的热，同时采收时气温较高，果穗自身带有田间热，葡萄装箱装车后，热量汇集，果温不断升高，若运输时间过长，再加上运途中的机械伤，将加大“伤热”的程度，
关键词：采后处理技术 葡萄 代谢活动 运输时间 采收后 机械伤 田间 果穗 
壳聚糖涂膜对机械伤苹果抗性生理特征的影响被引量：13
《西北植物学报》2013年第7期1415-1420,共6页周会玲 袁仲玉 吴主莲 张晓晓 田蓉 郭琳琳 
陕西省自然科学基金(2012JM3005);西北农林科技大学基本科研业务专项(Z109021201)
为了提高苹果采后抗机械损伤能力,减少贮藏损失,以红富士苹果为材料,通过人工模拟机械伤试验,研究壳聚糖涂膜对损伤红富士苹果常温贮藏条件下果肉褐变、相关酶活性及抗性相关物质的影响,探索壳聚糖涂膜在果蔬防腐保鲜上的应用。结果显示...
关键词：壳聚糖 机械损伤 苹果 采后生理 
香蕉无伤采收及采后商品处理技术被引量：6
《农业与技术》2012年第11期104-104,共1页樊刚伦 
机械伤是缩短香蕉果实的贮运寿命及导致品质差商品价值低的致命原因,避免机械伤,是香蕉采后商品处理各个环节中必须特别重视的问题。根据笔者参与研制发明固定式及可移式香蕉采后商品化处理装置的研究结果,参考和借鉴国内外的经验,总结...
关键词：机械伤 香蕉 避免 处理技术 
枇杷的采收与采后的处理
《新农村》2007年第5期25-25,共1页吴健 
关键词：采后处理 枇杷 采收 贮藏方法 操作要点 机械伤 南方 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部