共熔点

作品数：33被引量：296H指数：10
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相关机构：山西农业大学京东方科技集团股份有限公司华南理工大学漳州职业技术学院更多>>
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电阻法测定桉木的共晶点及共熔点被引量：2
《家具》2021年第1期25-28,52,共5页王雅炳 杨琳 许萱 
江苏省苏北科技专项SZ-SQ2017014;教育部生物质材料科学与技术重点实验室(东北林业大学)开放基金项目(SWZ-MS201903)。
桉木干燥困难,干燥之后容易产生变形、开裂及皱缩等问题,严重影响了其实木化利用的进程。冷冻干燥技术可提高桉木的干燥质量,减少干燥过程中产生的皱缩。温度的设定是真空冷冻干燥过程中的重要基础参数,采用电阻法对桉木的共晶点与共熔...
关键词：电阻法 桉木 共晶点 共熔点 冷冻干燥 
淮山片真空冷冻干燥工艺的优化被引量：3
《食品安全质量检测学报》2017年第9期3466-3472,共7页马丽娜 阮传清 周先治 陈阳 
福建省属公益类科研项目(2015R1018-6);福建省区域发展项目(2016N3003)~~
目的改进淮山片真空冷冻干燥工艺的参数。方法以鲜切淮山片为材料,采用电阻法测量淮山的共晶点和共熔点温度。通过汁液流失率、复原率、中心温度和含水量检测,研究预冻和升华干燥工艺。通过正交试验和复原率、口感测定,确定淮山鲜切片...
关键词：淮山 真空冷冻干燥 共晶点 共熔点 口感 
辅料在小分子化合物冻干产品中的作用和研究进展被引量：2
《食品与药品》2016年第6期448-452,共5页徐克银 随顺安 刘洁 徐飞 张辉 
辅料对冷冻干燥产品的外观、稳定性、干燥效率、p H等方面均有一定的影响,选择合适的辅料,可有效提高小分子化合物冷冻干燥产品的质量。本文阐述了冻干产品常用的辅料对冻干产品的主要作用,同时,根据辅料特性和冷冻干燥工艺特点,选择辅...
关键词：冷冻干燥 辅料 共熔点 玻璃化温度 
真空冷冻和热风干燥对蓝莓品质的影响被引量：80
《食品科学》2014年第5期64-68,共5页许晴晴 陈杭君 郜海燕 宋丽丽 穆宏磊 
公益性行业(农业)科研专项(201303073)
研究真空冷冻干燥和热风干燥处理对蓝莓品质的影响。采用电阻法测定蓝莓的共晶点和共熔点,并绘制了蓝莓冻干曲线;从干燥后蓝莓的微观结构、复水比、色泽、质构、VC、总花色苷和总酚等指标比较真空冷冻和热风干燥蓝莓产品的品质。结果表...
关键词：蓝莓 真空冷冻干燥 冻干曲线 共晶点 共熔点 
苯酚-叔丁醇二元体系液固平衡相图测定被引量：2
《实验技术与管理》2014年第3期46-50,共5页许新华 王晓岗 吴梅芬 
上海市高校本科重点教学改革项目基金(2013TJ04);同济大学第五期精品实验项目建设(1380104064)
用步冷曲线法测定苯酚-叔丁醇的液固平衡相图。苯酚-叔丁醇体系有3个共熔点温度,即5.0、3.9、13.0℃,对应的共熔点混合物中苯酚的质量分数分别为:17.0%、60.0%和80.1%,摩尔分数分别为:0.140、0.541和0.761。该体系有2个相合熔点,分别为1...
关键词：苯酚一叔丁醇 相图 共熔点 相合熔点 
安徽省3种常见食用菌共晶·共熔点的测定被引量：1
《安徽农业科学》2013年第33期12953-12953,12963,共2页尤逢惠 伍玉菡 江舰 万娅琼 曹磊 储耀宇 
安徽省农业科学院院重点及新兴学科培养项目(11A1201)
[目的]测定几种常见食用菌的共晶、共熔点。[方法]应用差示扫描量热法(DSC)测定香菇、金针菇、双孢菇菌柄和菌盖的共晶点和共熔点。[结果]试验得出,食用菌的菌盖和菌柄共晶点和共熔点温度差异较大,当放在一起进行预冻时,应选择二者较低...
关键词：差示扫描量热法 共晶点 共熔点 香菇 金针菇 双孢菇 
真空冷冻干燥工艺中无花果共晶点与共融点的测定被引量：10
《食品工业》2013年第10期20-21,共2页赵丛枝 强立敏 张子德 
以山东威海青皮无花果为试材,对其共晶点和共熔点采用电阻法进行测定,并对其测量数据进行曲线拟合,根据函数曲率的物理意义,分别计算得无花果的共晶点-28℃,共熔点为-24℃。
关键词：无花果 共晶点 共熔点 电阻法 
简评《中药制剂技术》
《医药导报》2013年第8期1113-1114,I0001,共3页胡耀梅 白玉梅 李杨华 高鸿慈 
该文通过查阅有关国家标准、专著、学术期刊,对比高职高专教材《中药制剂技术》,发现该教材中可能存在某些问题,并就此展开讨论,建议该教材再版时更新相关内容,以提高质量。
关键词：《中药制剂技术》教材 制剂技术 消毒与灭菌 共熔点与共晶点 输液包材 
电阻法测量纳豆菌微生态制剂共晶点及共熔点被引量：3
《山东食品发酵》2013年第2期30-32,共3页曹峰 王俊凤 亓振 孙冬梅 
本研究利用电阻法对纳豆菌微生态制剂真空冷冻干燥过程中的重要参数——共晶点及共熔点的测量进行了研究,并确定了纳豆菌微生态制剂(添加冻干保护剂后)的共晶点温度区域为-23℃～-26℃;共熔点温度区域为-20℃～-23℃。
关键词：电阻法 纳豆菌微生态制剂 共晶点 共熔点 
药品冻干过程中各关键环节的控制及常见问题分析被引量：9
《药学研究》2013年第3期179-182,共4页蔡继兰 叶东 汪宗华 
本文根据冻干技术基本理论,简单介绍了药品冻干过程各关键环节的控制方法,并探讨了药品冻干过程中常见问题产生的原因及解决方法。
关键词：冷冻干燥 冻干曲线 共晶点 共熔点 冻干问题 
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