星虫

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方格星虫(Sipunculus nudus L.)体壁多糖的分离纯化、结构鉴定和抗凝血活性研究
《海洋科学》2024年第12期83-93,共11页张学鑫 李荣锋 李航 李冠天 毕允晨 
泰山学者青年项目(E3KY20109N)。
随着人口老龄化加剧,心脑血管疾病已成为危害人类健康的常见病和主要死因之一。开发天然抗凝活性物质对防治心脑血管疾病有重大意义。方格星虫(Sipunculus nudus L.)是一种主要栖息于中国南方近海的底栖动物,其体壁富含多糖等生物活性物...
关键词：方格星虫 多糖 结构测定 抗凝血活性 
可口革囊星虫蛋白肽对肠道益生菌生长的影响
《食品工业》2024年第11期102-105,共4页杨晶晶 林国峰 徐单谨 赵栖 高逸萱 魏奇 
宁德师范学院2024年大学生创新创业训练计划项目(S202410398009);福建省自然科学基金项目(2023J011072,2023J011073)。
益生菌存在于人体的肠道内,对调节肠道菌群具有重要作用。研究以可口革囊星虫蛋白肽为原料,研究可口革囊星虫蛋白肽对植物乳杆菌、嗜热链球菌、酪丁酸梭菌和青春双歧杆菌的影响,并且探究可口革囊星虫蛋白肽对植物乳杆菌、嗜热链球菌、...
关键词：可口革囊星虫 蛋白肽 益生菌 
各地都有些怪味美食
《养生保健指南》2024年第11期41-41,共1页胡晓岚 
旅行时品尝当地特色美食,是体验风土民情的重要方式。不少地区都有"重口"美食,口味独特、营养丰富,对于当地人是美味,对外地人来说却“冲击力”极大。福建土笋冻。这是一种发源于泉州的闽南传统特色小吃。"土笋"不是笋,其学名叫可口革...
关键词：特色小吃 营养丰富 可口革囊星虫 土笋冻 美食 怪味 冲击力 外地人 
野生和养殖可口革囊星虫肌肉营养成分分析
《水产养殖》2024年第9期1-5,11,共6页冯彬彬 朱家杰 丁理法 唐道军 陈亨亮 竺俊全 
宁波市科技计划项目(2019B10016)。
对浙江象山野生与养殖可口革囊星虫肌肉营养成分进行测定。结果表明,野生可口革囊星虫水分极显著高于养殖星虫(P<0.01),粗蛋白显著低于养殖星虫(P<0.05),粗脂肪和灰分无显著差异;野生和养殖星虫均测出17种氨基酸,氨基酸总量每100 g分别...
关键词：可口革囊星虫 营养成分 氨基酸 脂肪酸 浙江象山 
可口革囊星虫肠道产蛋白酶菌株的筛选及鉴定
《水产养殖》2024年第9期20-28,共9页朱双全 冯彬彬 徐胜威 王晗栋 陈亨亮 竺俊全 
宁波市科技计划项目(2019B10016)。
为分离鉴定可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta)肠道细菌,获得产蛋白酶菌株,以野生和养殖可口革囊星虫为材料,通过常规细菌培养获得部分肠道菌群,利用脱脂乳蛋白培养基筛选产蛋白酶的菌株,采用16S r RNA对其种属进行鉴定,并测定其蛋...
关键词：可口革囊星虫 肠道菌群 产蛋白酶 酶活力 
方格星虫体壁明胶的理化特征及功能特性分析
《食品与发酵工业》2024年第17期226-234,共9页庄毓秀 林海生 秦小明 曹文红 陈忠琴 高加龙 郑惠娜 章超桦 
湛江市科技发展专项资金竞争性分配项目(2019A902);广东省高等学校科技创新团队项目(2021KCXTD021)。
以方格星虫为原料,分析体壁明胶(Sipunculus nudus body gelatine,SNBG)的结构与功能特性。热水法提取SNBG,分析其氨基酸组成,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法、质谱法、紫外光谱法、傅里叶红外光谱、扫描电子显微镜等对SNBG结构进行表征;通...
关键词：方格星虫 明胶 结构表征 功能特性 抑制酪氨酸酶活力 
餐桌上的美味“沙虫”
《大众医学》2024年第6期46-46,共1页胡亚芹 
在电影《沙丘2》虚构的宇宙中,特效呈现的巨大“沙虫”是一大看点。很多网友发现,原来地球上也有沙虫,而且是人们的盘中美味。沙虫:生活在沙滩中的环节动物。沙虫是星虫目方格星虫科方格星虫属的环节动物,体呈圆筒状,体色可呈现浅黄、...
关键词：方格星虫 环节动物 圆筒状 美味 
方格星虫酶解超滤组分对顺铂所致HK-2人肾小管上皮细胞损伤的保护作用研究
《中国海洋药物》2024年第2期41-52,共12页陶素素 彭志兰 陈晖 李茹 刘华锋 杨陈 戚怡 
南海海洋生物制品产业化关键技术研发与创新示范平台项目(2019A01005);广东省医学科研基金项目(A2021190)资助。
目的探究方格星虫酶解产物对顺铂诱导的HK-2人肾小管上皮细胞损伤的改善作用。方法方格星虫酶解后的离心液逐级通过50 kDa和2.5 kDa超滤膜后,获得>50 kDa(F-Ⅰ),2.5 kDa~50 kDa(F-Ⅱ),<2.5 kDa(F-Ⅲ)3个超滤组分,分析其营养成分、分子...
关键词：方格星虫 超滤组分 NF-ΚB信号通路 顺铂 人肾小管上皮细胞 
3个地区可口革囊星虫营养成分及重金属含量的分析与评价
《热带海洋学报》2024年第2期92-107,共16页吴雪萍 叶红霞 姚又菊 刘浩翔 李瑞华 童潼 
广西壮族自治区自然科学基金项目(2020GXNSFBA159010);广西民族大学引进人才启动基金项目(2017KJQD007);广西壮族自治区大学生创新创业训练计划项目(S202210608158、S202210608162、S202210608163)。
通过对广西北海、广东湛江和福建宁德3个地区可口革囊星虫的脂肪酸、水解氨基酸、游离氨基酸和重金属含量等进行测定,了解可口革囊星虫的肌肉品质、呈味特征并进行食用健康风险评价。在脂肪酸组成方面,在3个地区的可口革囊星虫中均检测...
关键词：可口革囊星虫 脂肪酸 氨基酸 重金属含量 
方格星虫的质量检测方法及质量控制标准
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》2024年第1期102-110,共9页王瑞敏 戚怡 袁华芳 彭志兰 刘义 
广东省医学科研基金项目(A2021190);南海海洋科学与工程广东省实验室(湛江)项目(ZJW-2019-07)。
目的:建立方格星虫干品质量检测标准,为其质量检测和科学开发利用提供参考。方法:参照2020版《中国药典》(四部)对来自3个不同产地的30批方格星虫干品进行性状、显微鉴别和薄层色谱(TLC)鉴别研究,检测活性物质氨基酸和总糖质量分数,检...
关键词：方格星虫 质量标准 质量分数检测 
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