褐藻酸

作品数：137被引量：325H指数：10
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褐藻多糖促进代谢健康的研究进展
《食品与药品》2023年第4期I0010-I0015,共6页高婷婷 聂慧 侯芃芬 冀莎莎 巩鑫 姜山 
山东省高等学校青创人才引育计划康复治疗学研究创新团队项目(编号:2019-81);青岛市海藻生物科技创新中心建设专项(编号:2020-3-4)。
我国居民超重肥胖问题凸显。肥胖常伴随多种代谢异常,是代谢综合征、2型糖尿病、高血压症、高血脂症、心脑血管疾病等的高危因素,严重危害人类健康。海藻提取物褐藻酸和岩藻多糖具有抗肥胖和代谢调节等功效,具有较高的研究和临床应用价...
关键词：褐藻酸 岩藻多糖 抗肥胖 代谢调节 肠道菌群 
裙带菜是海带吗 竟然还有公母之分
《科学大观园》2023年第4期46-49,共4页单体锋 
裙带菜营养价值高,不仅含有大量的维生素、氨基酸、甘露醇和矿物质,而且富含生物活性物质如岩藻黄素、褐藻酸、褐藻糖胶等。裙带菜是沿海地区饭桌上的常客,它或脆爽或滑嫩,能打汤能凉拌,藤椒咸香或麻辣。只看照片,是否就已垂涎三尺啦?...
关键词：生物活性物质 褐藻糖胶 裙带菜 褐藻酸 岩藻黄素 甘露醇 沿海地区 麻辣 
褐藻胶寡糖对D-半乳糖诱导的衰老模型小鼠肝脏损伤的保护作用及其机制被引量：3
《精准医学杂志》2022年第3期217-221,共5页陈茗 冯文静 胡松 刘佳 王珊 毛拥军 
山东省自然科学基金面上项目(ZR2021MH-197);山东省自然科学基金面上项目(ZR201911060375);中国博士后科学基金会面上项目一等资助(2018M630757)。
目的探讨褐藻胶寡糖(AOS)对D-半乳糖(D-gal)诱导的衰老模型小鼠肝脏损伤的保护作用及其可能的机制。方法将32只雄性C57BL/6J小鼠随机分为对照组(A组)、AOS组(B组)、D-gal组(C组)和D-gal+AOS组(D组)。C、D组小鼠颈背部皮下注射D-gal[200 ...
关键词：褐藻酸 寡糖类 半乳糖 化学性与药物性肝损伤 衰老 氧化性应激 疾病模型 动物 
褐藻酸硫酸酯凝胶剂无菌检查方法的建立及应用
《中国海洋药物》2021年第5期42-45,共4页王力 郝丽桦 王世欣 田丽男 高江明 李春霞 
山东省重大科技创新专项(2018SDKJ0404)资助。
目的建立褐藻酸硫酸酯凝胶剂无菌检查方法,并对褐藻酸硫酸酯凝胶剂进行无菌检查。方法按照《中国药典》2015版四部1101直接接种法的要求,对褐藻酸硫酸酯凝胶剂进行无菌检查方法学建立。结果各试验菌株与阳性菌株同步生长,阴性对照无菌...
关键词：褐藻酸硫酸酯凝胶剂 无菌检查 方法建立 
利用褐藻酸(盐)多糖制备纯胶的工艺优化
《中国食品添加剂》2021年第8期29-35,共7页石俊英 刘钟栋 苗攀登 
国家重点研发计划项目(2016YFD0400800)。
纯胶是一种酯类变性淀粉,在食品工业被用作乳化稳定剂和增稠剂。现阶段,纯胶产品存在制备时间长和产品质量不稳定等问题。因此,本研究利用二次酶解法得到褐藻酸(盐)多糖,与淀粉和辛烯基琥珀酸合成纯胶后,进行了正交试验优化反应条件。...
关键词：纯胶 小分子多糖 正交试验 方差分析 工艺优化 
褐藻酸和褐藻酸盐的分离提取及应用研究进展被引量：2
《食品研究与开发》2021年第6期219-224,共6页张楠 魏琦峰 任秀莲 
褐藻酸、褐藻酸盐是非常重要的工业原料。由于其具有无毒、抗氧化、生物相容性高等优点,被广泛应用于各个领域中,近年来国内褐藻酸工业发展迅速,但生产及应用方面仍存在不足,有待加强和改进。该文对褐藻酸/褐藻酸盐的提取方法,主要包括...
关键词：褐藻酸 褐藻酸盐 提取工艺 应用 食品工业 生物工程 
褐藻酸降解菌生长及产酶条件研究
《农业科技与装备》2020年第6期50-52,共3页董砚博 
为确定褐藻酸降解菌的最佳生长及产酶条件,以菌株AGN12为研究对象,根据发酵液的生物量和上清液的酶活力,分析碳源、氮源、培养时间、培养基初始PH值、培养温度对酶解效果的影响。试验确定的最佳产酶条件为:以0.7%海藻酸钠为碳源,以0.3%...
关键词：降解菌 褐藻酸 试验 寡糖 酶活力 
深海有机“小海带” 健康美食“海芝宝”
《中国食品工业》2020年第13期84-87,共4页毕志明 刘晓勇 
海带是被原国家卫生部认定的既可做食品又可做药品的物品之一,是一种具有很高食用和药用价值的碱性食品,又是一种常被人们低估的“海洋珍品”。海带营养丰富,含有60多种营养成分,是一种热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富的理想的天然...
关键词：矿物质含量 碱性食品 双歧因子 海洋食品 膳食纤维 褐藻酸 海带多糖 国家卫生部 
海带孢子体、配子体时期附生菌群落结构的比较被引量：6
《渔业科学进展》2020年第1期58-65,共8页唐隆晨 钟晨辉 林琪 陆振 黄瑞芳 宦忠艳 
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-50);福建省种业创新与产业化工程项目(2017FJSCZY01);厦门南方海洋研究中心项目(15GZY021NF04)共同资助。
为探究海带(Saccharina japonica)生活史孢子体、配子体不同阶段的附生菌群落结构的差异,采用Illumina测序技术,分析了种海带(S1)、配子体(S2)、幼孢子体(S3)和大孢子体(S4)这4个不同阶段的藻体上附生菌16S rRNA序列,研究其附生菌群落...
关键词：海带 附生菌 16S rRNA 褐藻酸降解菌 蓝细菌门 
新月菱形藻(Nitzschia closterium)制备参数对藻球性质及去氮磷效果的影响被引量：1
《宁波大学学报（理工版）》2020年第1期32-37,共6页黄晨 蒋霞敏 韩庆喜 彭瑞冰 周爽男 
浙江省公益项目(2015C3204);宁波市科技项目(2015C10062);温州市科技计划项目(2018ZS002)
为了制备出高效的固定化藻球,完善固定化藻球的制备工艺,以新月菱形藻为藻种,采用褐藻胶包埋技术和单因子试验,研究了不同褐藻酸钠质量分数(2.0%、2.5%、3.0%)和不同溶剂(海水、蒸馏水、NaCl溶液)对藻球形状、强度、传质性、去除氮磷效...
关键词：褐藻酸钠浓度 溶剂种类 固定化新月菱形藻 藻球性状 生长速率 氮磷去除效率 
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