黑色食品

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推荐黑桃、黑油桃、黑油蟠桃珍稀品种
《新农村》2011年第9期24-24,共1页范仲先 
大家都知道:黑米、黑芝麻、黑大豆、黑木耳等黑色食品其营养价值均高于同类品种。现代医学证实:黑色食品富含维生素和磷、镁、钾、钙、硒元素以及花青素等活性物质,具有良好的防癌、抗氧化、
关键词:珍稀品种 油蟠桃 黑桃 油桃 黑色食品 营养价值 现代医学 活性物质 
今年种植哪些作物有市场
《新农村》2004年第3期5-5,共1页杨德金 
今年春节前后,笔者对金华城乡食品消费市场进行了调研。根据城乡居民消费口味的变化和市场发展态势,农民可选择以下作物发展种植。优质小杂粮随着人们生活水平的不断提高,消费者对食品需求有了新的变化,细粮吃多了想吃点粗粮换换口味。...
关键词:中国 农作物生产 市场导向 市场前景 小杂粮 野生蔬菜 特种瓜菜 名优水生作物 黑色食品 
黑色食品广受青睐
《新农村》2004年第3期22-22,共1页益君 
黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,由于含有天然黑色素,其色泽多呈乌黑或深褐色,如黑玉米、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海带、乌鸡等。营养学家一致认为,黑色食品是一种理想的保健食品,不但营养价值较高,味道鲜美,而且有抗...
关键词:黑色食品 天然黑色素 保健食品 营养价值 保健作用 市场前景 
黑色食品的保健功能
《新农村》2000年第3期25-25,共1页田新霞 
营养学家指出,自然界天然食物的营养与它们的颜色有关。除了我们所熟悉的绿色外,若按其营养价值排列,依次为黑色、红色、黄色和白色。与普通食品相比,黑色食品不但有很高的营养价值,而且富含具有非常强的防止活性氧危害的抗氧化作用的物...
关键词:黑色食品 保健功能 营养价值 治疗效果 
禽中珍品——黑凤乌鸡
《新农村》1997年第9期19-19,共1页钟天明 
近年,一种药食兼用的珍禽——黑凤乌鸡正在被各地争相引进饲养。黑凤乌鸡又叫黑凤鸡、乌凤鸡,具有乌毛、乌皮、乌肉、乌骨、丛冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、胡须十大特征,更奇特的是,其舌头、内脏、脂肪、血液也近似黑色,是名符其实的...
关键词:乌鸡 乌骨鸡 本草纲目 引进饲养 李时珍 黑凤鸡 黑色食品 珍禽 明代 药学 
长期食用黑色食品可延年益寿
《新农村》1995年第10期30-30,共1页尔东 
营养学家指出:自然界天然食物的营养与它们的颜色息息相关。除了我们所熟悉的绿色外,若按其营养价值排列,依次为;黑色、红色、黄色和白色。黑色食品不但营养价值高,而且具有防病抗衰老的功效,因而被列为首选保健食品。所谓黑色食品主要...
关键词:黑色食品 营养价值 天然食物 黑木耳 保健食品 抗衰老 乌骨鸡 黑芝麻 营养学家 黑大豆 
冰淇淋中的新品——黑米冰淇淋
《新农村》1995年第5期24-24,共1页王擎 
黑米是我国传统的稻米珍品,素有“黑珍珠”之称。黑米果皮中含有大量的黑色素,具有滋阳益肾、明目活血、健脾暖肝等药理作用,将黑米加入冰洪淋中制成黑米冰洪淋,不仅增加了冰洪淋的品种,而且集色、味、营养保健于一体,是一种理想的黑色...
关键词:冰淇淋 黑米 药理作用 营养保健 鲜牛乳 黑色食品 乳化剂 稳定剂 黑色素 稀奶油 
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