猴头菇

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猴头菇野生种质的采集及人工驯化栽培优良品种的筛选
《中国食用菌》2024年第6期35-40,共6页李凤美 刘连强 张志军 罗莹 巴宗 张扬 贺丽霞 李淑芳 牛继平 贾强强 
河北省重点研发计划项目(21326315D);天津市农业科学院财政种业创新研究项目(2024ZYCX014);西藏自治区重点研发项目(XZ202401ZY0041)。
从吉林长白山地区采集分离纯化得到了10株野生猴头菇菌株,通过ISSR亲缘关系比对,可分为6个不同品种,对这6个不同品种的野生猴头菇进行组织分离、纯化、人工栽培培养,观察和比较母种菌丝生长状态、子实体出菇的表型差异、畸形菇率、子实...
关键词：猴头菇 野生种质 筛选 人工驯化 栽培 
猴头菇温室反季节栽培试验
《中国食用菌》2024年第5期110-118,共9页周闯 秦国辉 王玉鹏 孙雪 许芯蕊 刘伟 
黑龙江省科学院中试熟化项目(ZSSH2023NY01)。
为应对猴头菇传统栽培受限于季节、导致产量受限及市场供应短缺的挑战,设计并构建了一套用于猴头菇的温室栽培系统,该系统集成高效换气、智能增温、精确加湿及人工补光四大核心功能模块。通过此系统,成功开展了猴头菇的反季节栽培试验,...
关键词：猴头菇 食用菌 温室设计 反季节 栽培试验 
澳大利亚研究显示:猴头菇含有的一种活性化合物能促进神经生长 从而增强记忆力
《中国食用菌》2024年第1期39-39,共1页
猴头菇(Hericium erinaceus)形如狮鬃,是一种中药材,可帮助治疗消化不良、神经衰弱等病症。澳大利亚昆士兰大学进行的一项临床前试验结果显示,猴头菇中的一种活性化合物能促进神经生长,从而增强记忆力,这一发现有望为治疗和预防阿尔茨...
关键词：猴头菇 活性化合物 促进神经 澳大利亚昆士兰 阿尔茨海默病 增强记忆力 消化不良 中药材 
猴头菇保鲜贮藏及精深加工工艺技术研究进展被引量：1
《中国食用菌》2023年第5期7-13,共7页孙厚静 谌金吾 李琳琪 
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2023]一般079,黔科合支撑[2023]一般034)。
猴头菇是一种营养丰富的食(药)用菌,市场上猴头菇精深加工产品越来越多,关于猴头菇保鲜贮藏及加工工艺技术研究也逐渐深入。对猴头菇保鲜贮藏及加工工艺技术研究进展进行了综述,指出猴头菇保鲜贮藏应重注降本增效,多种保鲜技术相互结合...
关键词：猴头菇 保鲜贮藏 精深加工 研究进展 
这里流行在沙漠中栽培蘑菇?
《中国食用菌》2023年第5期124-124,共1页
据阿联酋媒体报道,阿布扎比的一家初创公司已经开始在沙漠中栽培蘑菇。据了解,这家公司管理的农场距离阿布扎比市中心约45分钟车程,栽培出的蘑菇主要提供给餐厅和零售商,并推出即食蘑菇产品,主要品种包括杏鲍菇、猴头菇。这家成立近两...
关键词：杏鲍菇 猴头菇 初创公司 蘑菇 媒体报道 阿布扎比 沙漠 阿联酋 
2株野生猴头菇的生物学特性、驯化和栽培模式研究被引量：2
《中国食用菌》2023年第4期28-33,40,共7页陆珠 纪淑娟 任梓铭 王月 谢孟乐 杨阳 于延申 张桐 
2023年吉林省部门预算基本科研经费项目;海南省自然科学基金(322QN365);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630042022003,1630042022020)。
猴头菇野生资源丰富,可作为新品种选育的重要来源。以采集到的2株野生猴头菇为材料,基于内转录间隔区(ITS)序列进行鉴定,并开展生物学特性分析、驯化出菇试验和栽培模式研究。结果表明,2株野生菌株均为猴头菇,蔗糖、酵母粉、KH2PO40.15%...
关键词：猴头菇 生物学特性 驯化 栽培模式 
猴头菇的多糖提取工艺及应用被引量：2
《中国食用菌》2022年第6期90-93,共4页刘世柱 吴欣灿 胡丽玲 王家俊 吴志君 周晓云 吴经伟 
浙江省科技计划项目(2022C02063)。
通过比较并总结近年来猴头菇多糖的相关研究报道,对猴头菇多糖的提取工艺进行了综述,同时概括了以猴头菇为主进行的产品开发研究进展,以期为猴头菇多糖的进一步研究提供参考,促进其制备工艺与功能应用的发展。
关键词：猴头菇 多糖 提取工艺 应用 研究进展 
袋栽猴头菇三种不同生产方法的对比试验被引量：2
《中国食用菌》2022年第1期76-79,共4页李凤美 张志军 周永斌 陈晓明 张扬 钱磊 罗莹 訾惠君 李淑芳 王文治 
天津市“131”创新型人才团队(20180337);河北省重点研发计划项目(21326315D)。
针对目前国内袋栽猴头菇(Hericium erinaceus)常用的生产栽培袋规格和方法进行对比试验,通过对比生产周期、商品菇性状、子实体生物学效率、生产成本和利润,综合比较之后得出采用长袋制作菌棒法栽培猴头菇生产效率和收益更高。
关键词：袋栽 猴头菇 生产方法 
特色猴头菇菌株“丽猴1号”的综合评价研究被引量：1
《中国食用菌》2021年第7期25-29,共5页宋小亚 刘德云 路新彦 刘昆 蒋俊 
丽水市科技计划项目(2014XPZ07);丽水市高层次人才资助项目(2017RC06)。
通过农艺性状、品质性状和遗传差异分析对特色野生猴头菌(Hericium erinaceus)种质"丽猴1号"进行了综合评价研究。结果表明,菌株丽猴1号的子实体呈菜花状、颜色对光极敏感、菌刺细密多分支,与栽培菌株猴杂19、猴头911、猴头99有明显差异...
关键词：野生种质 猴头菌 多样性 性状 遗传 代谢产物 
以金针菇菌糠为培养基质的猴头菇高效栽培技术被引量：4
《中国食用菌》2021年第1期36-41,共6页陈熙 聂荣荣 叶志伟 魏韬 邹苑 郭丽琼 林俊芳 
广东省现代农业食用菌产业技术体系创新团队建设项目(2020KJ103)。
以猴头菇为研究对象,采用金针菇菌糠、滤泥等廉价培养基质,通过优化液体菌种和栽培培养基配方、栽培方式等建立猴头菇高效栽培技术体系。结果表明,猴头菇液体菌种的培养基配方为H3,培养到第4天时活力最强;猴头菇栽培培养基配方W2;栽培...
关键词：液体菌种 猴头菇栽培 金针菇菌糠 栽培技术 
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