发酵培养

作品数：1265被引量：4951H指数：25
导出分析报告
相关领域：化学工程生物学更多>>
相关作者：季乃云郑裕国陈宁何山李继安更多>>
相关机构：中国科学院江南大学天津科技大学浙江工业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划国家重点基础研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=中国酿造x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
产海洋低温生淀粉糖化酶噬纤维菌CX08发酵培养基的优化
《中国酿造》2025年第3期229-235,共7页孙溪 于爽 迟雪梅 王聪 郭信志 魏振勇 张庆芳 迟乃玉 
大连市科技创新基金项目(2020JJ26SN048);国家重点研发项目(2022YFC2805105)。
为提高菌株发酵产生淀粉糖化酶的能力,该研究以噬纤维菌(Cytophaga sp.)CX08为菌种进行液态发酵,以生淀粉糖化酶酶活力为响应值,通过Plackett-Burman(PB)试验、最陡爬坡试验及Box-Behnken(BB)试验对发酵培养基组成进行优化。结果表明,...
关键词：生淀粉糖化酶 发酵培养基 优化 响应面法 噬纤维菌 
高产核糖核酸马克斯克鲁维酵母的选育及发酵培养基优化
《中国酿造》2024年第12期88-95,共8页郭灿 卢东霞 张鹏杰 陈叶福 肖冬光 郭学武 
黔科合平台人才(CXTD[2023]029)。
核糖核酸(RNA)是生物体的重要组成部分,被广泛应用于食品和制药工业。该研究以可利用乳糖的马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)TY-20为亲本菌株,采用同源重组技术过表达己糖转运蛋白编码基因HXT14、HXT15,构建重组菌株TY20-HXT1...
关键词：核糖核酸 马克斯克鲁维酵母 同源重组 培养基优化 乳糖 
基于非粮糖蜜的聚羟基脂肪酸酯发酵培养基优化与中试放大被引量：1
《中国酿造》2024年第4期216-223,共8页李舒婷 袁凯 李华 周卫强 唐堂 杨小凡 刘海军 李方亮 李凡 李义 彭超 
国家重点研发项目(2021YFC2101702);吉林省科技发展计划项目(20220201107GX)。
为促进绿色生物基材料聚羟基脂肪酸酯(PHA)的发展,推进非粮糖蜜发酵等工艺标准化、规模化、绿色化运行,压缩PHA发酵成本,提高生产强度,该研究以盐单胞菌(Halomonos sp.)TD01为发酵菌株,基于非粮糖蜜原料发酵生产PHA。通过单因素试验和...
关键词：聚羟基脂肪酸酯 糖蜜 发酵培养基 响应面优化 中试放大 
L-酪氨酸高产菌株的构建及发酵培养基优化
《中国酿造》2023年第11期202-208,共7页杜丽红 吕思琪 战俊杰 马志鹏 马丽媛 马雪 范恒军 孟天星 
黑龙江省教育厅基本科研业务费项目(YWK10236210232);黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(S202210236004);黑龙江省自然科学基金(JJ2022LH1055);黑龙江省青年科技人才托举工程项目(2022QNTJ08)。
该研究以L-酪氨酸合成的两个关键基因aroG和tyrR为研究靶点,在大肠杆菌(Escherichia coli)TRP1中上调表达解除反馈抑制的基因aroG,强化莽草酸途径,同时敲除基因tyrR,解除TyrR蛋白对aroG、tyrB、aroF、tyrA、aroL、aroP、tyrP多个基因的...
关键词：大肠杆菌 L-酪氨酸 代谢工程 发酵培养基 正交试验 
产低酰基结冷胶重组菌株的构建及发酵培养基优化被引量：1
《中国酿造》2023年第8期203-209,共7页梁佳园 张艳敏 徐淑科 刘元涛 张永刚 刘洋 王伟 董学前 
国家重点研发计划(2021YFC2103200);齐鲁工业大学(山东科学院)科教产“揭榜制”项目(2022JBZ01-08)。
为获得产低酰基结冷胶的少动鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas paucimobilis)重组菌株,该研究以少动鞘氨醇单胞菌ATCC31461为出发菌株,采用RedET同源重组技术构建乙酰基转移酶缺失重组菌株,并以产胶率为响应值,采用单因素试验及响应面法对其...
关键词：少动鞘氨醇单胞菌 低酰基结冷胶 同源重组 发酵培养基 响应面法 
酒曲中高产蛋白酶菌株的筛选及其发酵培养基优化被引量：2
《中国酿造》2023年第5期157-164,共8页赵华 任青霞 张敏 王艺会 杨贞耐 
国家重点研发计划项目(2018YFC1604302-2)。
从传统酒曲中分离鉴定高产胞外蛋白酶的菌株,探究其生长特性,通过酪蛋白平板法、福林酚法筛选高产蛋白酶菌株,并通过形态特征、生理生化试验、16S rDNA序列分析和种特异性基因分析鉴定菌株。采用单因素试验、Plackett-Burman试验、最陡...
关键词：芽孢杆菌 蛋白酶 分离鉴定 发酵培养基 响应面优化 
清香型白酒大曲中高产四甲基吡嗪菌株的筛选、鉴定及发酵培养基优化被引量：2
《中国酿造》2023年第3期47-52,共6页张锦华 张潇月 白宝清 范三红 
山西省青年科学研究项目(20210302124511);研究开发性课题(01130121110114);山西大学杏花村开放课题基金(XCSXU-KF-202201,XCSXU-KF-202208,XCSXU-KF-202211)。
为通过生物法改善并提高清香型白酒酿造中功能性成分四甲基吡嗪的含量,该研究采用传统分离方法从清香型白酒大曲中分离纯化芽孢杆菌(Bacillus sp.),通过气相色谱(GC)法筛选高产四甲基吡嗪的菌株,通过形态观察及分子生物学技术对其进行...
关键词：清香型白酒大曲 芽孢杆菌 四甲基吡嗪 筛选 鉴定 发酵培养基 
响应面法优化卡氏芽孢杆菌ST-1产芽孢发酵培养基被引量：4
《中国酿造》2023年第2期193-198,共6页李敏 黄满 邱炜玥 李焕梅 贾子民 龙同 赵锦芳 
湖北省教育厅重点项目(D20201403);农业部华中作物有害生物综合治理重点实验室开放基金项目(2019ZTSJJ3);湖北工业大学大学生创新创业项目(S202110500049)。
以卡氏芽孢杆菌(Bacillus cabrialesii)ST-1为研究对象,芽孢数为响应值,采用单因素试验、Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验及响应面试验对其发酵培养基进行优化。结果表明,影响卡氏芽孢杆菌ST-1芽孢数的主要因素为蔗糖、麸皮和蛋白胨...
关键词：卡氏芽孢杆菌 芽孢数 培养基优化 响应面法 
响应面法优化纳豆激酶发酵培养基被引量：4
《中国酿造》2022年第12期183-189,共7页潘冬梅 张心青 杨传伦 王红霞 杨丹丹 田杰伟 王秀芝 高保军 马春峰 于帅帅 牟文杰 
山东省博士后创新人才支持计划(SDBX2020021)。
纳豆激酶具有良好的溶解血栓的功效,由于纳豆激酶目前的发酵水平不高,限制了其应用。该研究以纳豆激酶活力为响应值,在单因素试验基础上,采用Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验和响应面法对纳豆激酶培养基配方进行了优化。结果表明,通...
关键词：响应面法 纳豆激酶 培养基优化 
响应面法优化壳聚糖酶发酵培养基被引量：7
《中国酿造》2022年第1期197-203,共7页张朝正 李意 赵华 
国家自然科学基金(32072203)。
为了提高壳聚糖酶的产量,在单因素的试验基础上,采用响应面法优化诱变后菌株的发酵培养基。利用Plackett-Burman试验设计分析发酵培养基中的7个组分,确定了其中的3个显著因素为酵母浸粉、葡萄糖和MgSO_(4)·7H_(2)O,应用最陡爬坡试验确...
关键词：壳聚糖酶产量 响应面法 培养基优化 
全选清除导出
共8页<12345678>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部