复合防腐剂

作品数：104被引量：383H指数：10
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即食脆肠中主要残留菌的鉴定及联合调控
《食品与机械》2024年第9期116-122,共7页郑瑞生 袁思慧 黄依林 李佳霓 韩淑贤 苏昆轮 
泉州市科技计划项目(编号:2021C028R);福建省大学生创新创业项目(编号:202213099062S);福建省科技特派员项目(编号:2024,2023)。
[目的]探究脆肠中的主要残留细菌,并进行有效控制。[方法]利用16S rDNA技术鉴定脆肠中的主要残留菌,通过高温筛选出耐热性强的优势腐败菌进行复合抗菌试验。[结果]原辅料、脆肠成品、腐败样品等5组样品中共分离出47株残留菌,隶属8个属,...
关键词：即食脆肠 残留菌 16S rDNA 耐热性试验 复合防腐剂 
复合防腐剂掺量与井壁混凝土力学性能的关系研究
《煤矿现代化》2023年第1期66-70,共5页李智飞 李斌 欧阳广钱 韦宝宁 高利利 
针对榆横矿区赵石畔矿井地下水硫酸盐含量高、腐蚀性强的问题,考虑井筒混凝土的长期稳定性,研究复合防腐剂掺量与井壁混凝土力学性能的关系,分析不同复合防腐剂掺量井壁混凝土的宏观破坏特征。结果表明:随着复合防腐剂掺量增大,井壁混...
关键词：井壁混凝土 复合防腐剂 力学性能 宏观破坏特征 
改性纳米复合防腐剂对木材耐腐性能的研究被引量：6
《森林工程》2022年第6期61-68,共8页陈晨 程旭 王立朝 许民 
国家林业和草原局林业科学技术推广项目([2019]11号)。
以碱式碳酸铜和碱式碳酸锌为原料,经湿法研磨后制备纳米复合防腐剂(MCZ,微经铜锌化合物)。通过将丙烯酸酯乳液、含硅丙烯酸酯乳液与MCZ共混,获得改性MCZ以及含硅改性MCZ,并采用浸渍方法使用改性MCZ处理橡胶木,研究丙烯酸酯乳液以及含硅...
关键词：纳米复合防腐剂 丙烯酸酯乳液 稳定性 抗流失 耐腐 
铜/硼复合防腐剂对膨胀型防火涂料的增效防火与抑烟研究被引量：1
《四川大学学报（自然科学版）》2022年第5期145-150,共6页邓泽鹏 付腾 郭德明 王玉忠 宋飞 
国家重点研发计划(2020YFD1100702)。
我国西南地区存在大量传统竹木民居建筑,极具民族特色及历史文化价值.然而,木材易燃且易被真菌腐蚀,其在实际使用过程中存在极大的安全隐患.使用防火涂料和防腐剂对木材进行处理可以显著提高木材的阻燃及防腐性能,但防火防腐双重处理对...
关键词：木材 防腐剂 防火涂料 阻燃 抑烟 
响应面法优化洋葱浆馕中复配防腐剂的配方被引量：1
《食品工业科技》2022年第14期283-292,共10页古丽乃再尔·斯热依力 黄文书 阿丽旦·苏力唐麦麦提 冯作山 阿衣古丽·阿力木 
“科创中国@新疆”示范项目“乌鲁木齐馕产业品质安全提升建设方案”。
本实验研究一种延长洋葱浆馕贮藏期的复合防腐剂。以菌落总数和pH为指标,在不同防腐剂单因素实验的基础上,选取3种具有显著良性变化的防腐剂进行以菌落总数为响应值的响应面试验。结果表明:单因素效应及方差分析显示,3个因素的影响主次...
关键词：复合防腐剂 外控型保鲜剂 洋葱浆馕 菌落总数 
几种防腐方式对泡卤凤爪的保存期影响
《肉类工业》2022年第6期28-28,29-31,共4页唐臻睿 姚海棠 
在泡卤凤爪中添加复合防腐剂(双乙酸钠、脱氢乙酸钠、ε-聚赖氨酸)、生物保鲜酶(保鲜复合酶)、酸度调节剂(乳酸),测定各防腐方式下泡卤凤爪的微生物,探讨其对泡卤凤爪保存期的影响。结果表明:当卤汁酸度较高时(pH值5.5),并使用复合防腐...
关键词：泡卤凤爪 复合防腐剂 生物保鲜酶 酸度调节剂 保存期 
一种复合防腐剂对不同泡菜防腐效果的研究被引量：1
《粮食与食品工业》2022年第2期25-27,共3页李佳 赵旭 李欣蔚 周钢霞 
本试验研究了复合防腐剂对不同泡菜储藏中防腐效果的影响,通过对酱小豆、海带豆和酒香泡菜3种泡菜添加复合防腐剂处理,在37℃条件下培养18 d,分别在第3、6、12、18、24、30 d测定菌落总数、乳酸菌数和pH值。结果表明:使用该复合防腐剂,...
关键词：泡菜 菌落总数 乳酸菌数 PH值 防腐效果 
榆耳、桑黄天然复合防腐剂的研制被引量：2
《质量安全与检验检测》2022年第2期77-79,共3页穆淑媛 庞献伟 李冬梅 韩秀 
泰安市农业良种工程项目(2016LZ011)。
榆耳和桑黄均为食药用菌,其子实体水提物具有抑菌活性。本文测定了2种水提物在不同浓度条件下对于常用腐败菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、青霉的抑菌效果,确定榆耳、桑黄天然复合防腐剂最佳配比为:榆耳水提物20 mg/mL、桑黄水提物20 mg/...
关键词：榆耳 桑黄 天然复合防腐剂 抑菌 
护肤品用天然植物复合防腐剂研究被引量：1
《广东化工》2021年第7期25-27,共3页魏瑞敬 岳凯婷 荣先萍 胡露 王丽华 张伟强 郭朝万 
防腐剂是化妆品的重要组成部分,是防止化妆品在保存或使用过程中因发生微生物污染而导致产品变质的主要手段。传统的防腐剂主要来源于化学合成,尽管化学防腐剂的防腐效果较稳定,但越来越多的研究表明部分化学防腐剂在达到一定剂量时可...
关键词：植物提取物 防腐 黄酮 长穗地榆 天山堇菜 木芙蓉叶 
大蒜原汁保鲜技术的探讨被引量：1
《江西化工》2021年第2期14-17,共4页杨洁 朱巧力 温雯 华萍 
以D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素、双乙酸钠为防腐剂,添加到大蒜原汁中,对大蒜原汁保鲜技术进行了探讨。通过单因素实验和正交实验确定了复合防腐剂的最佳配方:0.20%D-异抗坏血酸钠、0.015%乳酸链球菌素、0.30%双乙酸钠。
关键词：D-异抗坏血酸钠 乳酸链球菌素 双乙酸钠 复合防腐剂 
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