Ω-3多不饱和脂肪酸

作品数：612被引量：2229H指数：20
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ω-3多不饱和脂肪酸对家禽免疫机能的影响
《饲料博览》2024年第2期56-61,共6页吴天雨 马得莹 
黑龙江省禽类产业技术协同创新推广体系。
随着我国家禽生产集约化养殖的普及,养殖密度加大,各种环境因素及病原体对家禽健康的影响越来越大,使家禽长期处于应激和免疫失调状态,进而影响其健康、生产性能和产品品质。如何改善家禽的健康状态,成为家禽营养研究的热点之一。研究发...
关键词：Ω-3多不饱和脂肪酸 家禽 免疫功能 
基于脂质组学对5种常见禽蛋蛋黄脂质差异的研究被引量：2
《中国家禽》2024年第3期71-78,共8页赵航 朱磊 王冉 龚兰 
江苏省重点研发计划政策引导类国际科技合作“一带一路”项目(BZ2021009)。
为研究鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及鸡蛋蛋黄所含脂质的差异,采用超高效液相色谱串联质谱对5种禽蛋黄进行脂质组学分析。结果显示,共检测到6类、26个亚类的1303种脂类。鸭与鸽的蛋黄、鸡与鹌鹑的蛋黄脂质成分相近,鹅蛋与其他蛋黄脂质成...
关键词：鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 鹌鹑蛋 鸽蛋 非靶向脂质组学 甘油磷脂 甘油三酯 Ω-3多不饱和脂肪酸 
ω-3多不饱和脂肪酸改善宠物毛发的应用及机理被引量：2
《饲料工业》2023年第19期104-107,共4页李雪娇 俞剑鑫 王鹏 冯杰 
ω-3多不饱和脂肪酸是动物体内不能合成但生命活动不可或缺的一类脂肪酸。在宠物健康领域,越来越多的研究发现ω-3多不饱和脂肪酸可用于改善宠物毛发,但相关机制尚未完全明确。文章综述了ω-3多不饱和脂肪酸用于改善宠物犬和兔毛发的相...
关键词：Ω-3多不饱和脂肪酸 宠物 生长因子 抗氧化 表皮屏障 
饲粮中添加不同水平美藤果油对蛋鸡生产性能、蛋品质以及蛋黄中ω-3多不饱和脂肪酸与维生素E富集的影响被引量：7
《动物营养学报》2023年第5期2990-3000,共11页陈晗 DANSOU DieudonnéMahukpégo 余雅男 汤超华 赵青余 张凯 张军民 
国家蛋鸡产业技术体系(CARS-40-K11);家禽产业技术体系北京市创新团队(BAIC06-2022-G05)。
本试验旨在探究饲粮中添加不同水平美藤果油对蛋鸡生产性能、蛋品质以及蛋黄中ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)与维生素E富集的影响。选取40周龄健康、产蛋率和体重相近的海兰褐蛋鸡450只,随机分为5个组,每组6个重复,每重复15只。对照组饲粮...
关键词：美藤果油 鸡蛋 Ω-3多不饱和脂肪酸 
ω-3多不饱和脂肪酸对鸡脂肪沉积的调控机制及添加策略的研究进展被引量：1
《饲料研究》2023年第8期109-114,共6页闫世雄 简宗辉 刘永 胡梅 柴倩 冯泽伟 贾俊静 豆腾飞 
国家自然科学基金项目(项目编号:U1702232);云南省科技厅邱声祥院士工作站项目(项目编号:202005AF150039);云南省教育厅科学研究基金(项目编号:2021J0107)。
ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs),特别是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)对畜禽脂肪代谢的调控被广泛研究。在禁抗背景下,ω-3 PUFAs作为一种抑制脂肪沉积的饲料添加剂发展潜力巨大。文章综述ω-3 PUFAs的来源及其在体内的代谢...
关键词：ω-3 PUFAs 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 鸡 脂肪沉积 
微藻油对鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸沉积的影响被引量：2
《养殖与饲料》2022年第12期46-50,共5页王维维 张运强 周昭彬 向玮 刘自逵 
[目的]探究不同添加比例的微藻油对蛋鸡采食量、产蛋率以及蛋中ω-3多不饱和脂肪酸沉积含量的影响。[方法]选取34周龄体况良好的大午金凤蛋鸡60只,随机分为4个组,每组15只鸡。其中,对照组(C组)饲喂基础饲粮(不额外补充DHA),T1、T2和T3...
关键词：微藻油 产蛋鸡 DHA Ω-3多不饱和脂肪酸 DHA鸡蛋 DHA沉积 蛋黄 
富含ω-3多不饱和脂肪酸的磷脂酰丝氨酸制备工艺研究被引量：3
《渔业研究》2022年第6期599-605,共7页廖妙飞 付万冬 孙继鹏 周宇芳 马明珠 王家星 姚玮 胡诗琦 
浙江省基础公益研究计划(LGN21C200001);舟山市科技计划项目(2020C41007)。
本研究以南极磷虾油、L-丝氨酸为原料,在磷脂酶D(Phospholipase D-catalyzed,PLD)的催化作用下发生转酰基反应,制得富含二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid,EPA)、二十二碳六烯酸(Decosahexaenoic acid,DHA)的磷脂酰丝氨酸(Phosphatidy...
关键词：南极磷虾油 磷脂酶D 磷脂酰丝氨酸 Ω-3多不饱和脂肪酸 
脂肪酶在鱼油加工中应用的研究进展被引量：1
《长沙理工大学学报（自然科学版）》2022年第4期85-98,共14页胡阳 李婉婷 毛相朝 
山东省泰山青年学者项目(tsqn201812020)。
富含ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)的功能性脂质因其在大脑功能和视力发展等方面具有特殊的营养和生理功效,被广泛应用在食品和药品等领域。鱼油是ω-3PUFA的主要来源。脂肪酶因其具有高催化活性及催化特异选择性而被广泛应用于选择性...
关键词：酶催化技术 脂肪酶 鱼油 Ω-3多不饱和脂肪酸 功能性脂质 
多不饱和脂肪酸对动物精液品质影响的研究进展被引量：1
《中国畜牧兽医》2022年第4期1422-1429,共8页袁崇善 王军 吕文发 
国家重点研发计划项目(2018YFE0122000);吉林省教育厅项目(JJKH20200350KJ、JJKH20200352KJ);吉林省科技发展计划项目(20200301031RQ)。
多不饱和脂肪酸(PUFA)主要分为ω-3 PUFA和ω-6 PUFA,是精子质膜脂质的主要成分,对精子抗氧化、提高精子质膜流动性、维持精子结构完整性及睾酮合成等具有重要作用。不同类型PUFA对精液品质的作用有所不同,ω-6 PUFA中的花生四烯酸(AA)...
关键词：Ω-3多不饱和脂肪酸 ω-6多不饱和脂肪酸 精液品质 
《ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋》农业行业标准解读被引量：1
《中国标准化》2021年第19期196-199,204,共5页朱宏 梁克红 洪翊棻 杜莉 毕晓宇 贾安 
为加快蛋鸡产业转型升级,促进我国居民膳食中脂肪酸摄入平衡,农业农村部立项制定了农业行业标准《ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋》。本文从以下几个方面进行详细地解读,包括:制定背景、标准技术内容、国际国内标准对比、与其他标准协调性...
关键词：Ω-3多不饱和脂肪酸 营养强化鸡蛋 标准解读 
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