保健(功能)食品

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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：金宗濂陈文翟文慧王爱月付玉生更多>>
相关机构：北京联合大学河南省疾病预防控制中心锦州医科大学武汉轻工大学更多>>
相关期刊：《食品与机械》《食品工业科技》《北京联合大学学报》《食品研究与开发》更多>>
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保健品知识ABC
《保健医苑》2022年第1期22-23,共2页徐硕 金鹏飞 胡欣 
保健品的含义保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。国家食...
关键词：通用标准 保健品 国家食品药品监督管理总局 保健(功能)食品 保健食品 特定人群 治疗疾病 
“药食同源”类食品国内外研究现状及展望被引量：19
《现代食品》2021年第14期118-121,共4页苑翼楠 周威 
随着社会的发展、人们生活水平及健康意识的提高,现代社会医疗模式由传统治疗型向预防保健型转变,人们对“药食同源”类食品的需求不断升高。本文从我国“药食同源”的历史沿革,国内外药食同源类保健(功能)食品的法规、功能因子等研究现...
关键词：药食同源 保健(功能)食品 功能因子 标准及质量控制 
2012-2013年河南省受理的保健功能食品重金属污染分析及评价被引量：3
《现代预防医学》2015年第23期4258-4261,共4页付玉生 李永利 胡巅 王爱月 翟文慧 
目的了解保健(功能)食品中重金属污染状况。方法采用GB/T5009和GB5009规定的检测方法,对2012-2013年受理的保健(功能)食品进行了铅、砷和汞含量测定,使用SPSS13.0对测定结果进行统计分析。结果两年共检测981份样品,总合格率92.05%,铅、...
关键词：保健(功能)食品 重金属 污染 分析 
2007-2013年河南省保健(功能)食品微生物检测结果分析及评价被引量：2
《现代预防医学》2015年第1期38-40,100,共4页付玉生 李永利 胡巅 王爱月 翟文慧 
目的了解河南省保健(功能)食品微生物污染情况。方法对2007-2013年受理的保健(功能)食品按GB/T4789或GB4789方法检测菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌和致病菌。结果七年检测保健(功能)食品2 256份,总合格率92.77%,以2013年最高(96.84...
关键词：保健(功能)食品 微生物 检测结果 分析 评价 
2013全球华人保健(功能)食品科技大会在京召开
《食品与机械》2014年第1期4-4,共1页圆周 
2013年8月27日，2013全球华人保健（功能）食品科技大会在北京大学正式拉开帷幕，200多位食品领域的专家、学者在北京大学欢聚一堂。中国工程院院士孙宝国教授、中国食品科学技术学会孟素荷理事长、北京大学工学院张东晓院长、国家外国...
关键词：食品科技 保健食品 功能食品 中国食品科学技术学会 华人 中国工程院院士 北京大学 外国专家 
第五届全球华人保健(功能)食品大会即将召开
《食品与机械》2013年第4期213-213,共1页张洁 蔡立文 
为进一步促进中国功能食品科技与产业的发展,提升保健（功能）食品科研水平,促进科企对接与科研成果转化,提高全行业的科技水平,中国食品科学技术学会功能分会将于2013年8月26～28日在北京召开以＂功能食品,膳食营养与人体健康＂为主题...
关键词：功能食品 食品科技 保健食品 中国食品科学技术学会 华人 科研成果转化 科研水平 食品产业 
保健(功能)食品卫生微生物学检验方法的探讨被引量：3
《中国现代医生》2012年第33期69-70,共2页王国琴 
本文通过在培养基上具体实验,对17种保健(功能)产品进行了方法学方面的验证。深入研究保健(功能)食品微生物学在检验细菌、霉菌及酵母茵检查方法方面的合理性。以此来探讨目前我国微生物学验证方法的合理性。
关键词：微生物学检验 方法学验证 中国药典 食品安全 
国外及天津市保健(功能)食品现状及发展建议被引量：2
《食品研究与开发》2012年第7期234-235,共2页张斌 卫玮 温禄云 
天津科技计划项目(102LZLZF02500)
介绍了国外保健、功能食品的发展现状,并结合天津市保健(功能)食品的发展现状提出了发展的建议。
关键词：保健食品 现状 建议 
中国保健(功能)食品的发展被引量：12
《食品工业科技》2011年第10期16-18,20,共4页金宗濂 
随着国民经济的发展、生活水平的不断提高以及疾病谱的变化,人们的医疗观念已由病后治疗型向预防保健型转变,健康保健意识逐渐增强,对保健(功能)食品的需求将大大增加。因此,保健(功能)食品产业的发展具有十分重要的经济意义和社会学价...
关键词：食品产业 保健型 功能 中国 国民经济 健康问题 保健意识 疾病谱 
中国保健(功能)食品的现状与发展被引量：8
《中国经贸导刊》2010年第15期24-26,共3页贺燕丽 
保健（功能）食品是指具有调节人体生理功能，适宜特定人群食用，又不以治疗疾病为目的的一类食品。这类食品强调的是食品的第三种功能即调节人体生理活动的功能，在我国功能食品和保健食品同属于一个概念，两者可以通用（见GB16470-199...
关键词：保健食品 生理功能 现状 中国 通用标准 特定人群 生理活动 功能食品 
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