CIP

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西门子STEP7和WinCC在啤酒CIP改造中的应用
《中外酒业》2025年第1期56-61,共6页曾志权 赵建松 冯鹏程 
通过对啤酒酿造车间发酵清酒CIP自动控制系统现场改造实例的研究,简述基于西门子Step7与组态软件WinCC配合在啤酒CIP系统改造中的具体应用。
关键词：WINCC STEP7 CIP清洗 改造 回收水罐 
精酿啤酒工厂糖化CIP系统设计
《酒．饮料技术装备》2022年第4期52-55,共4页张俊 赵炎 王常虎 
糖化CIP系统是精酿啤酒生产中关键设备之一,关系到啤酒质量的稳定性和一致性。本文根据现代糖化设备对CIP系统的要求,重点介绍了糖化设备和管道的清洗技术以及糖化CIP站的设计要点。同时对于如何评价一套CIP系统的优劣,给出了作者的建议...
关键词：CIP站 清洗液 清洗温度 清洗压力 洗涤器 
浅谈啤酒酿造CIP系统设计
《中外酒业》2022年第9期38-42,共5页李贯球 李铭 
酿造CIP系统可划分为糖化CIP系统、发酵CIP系统和清酒/过滤CIP系统,传统CIP系统在使用过程发现不少问题。本文将从系统上探讨酿造CIP系统设计,为相关行业提供参考。
关键词：CIP系统 酿造 
降低啤酒厂包装蒸汽消耗的研究
《中外酒业》2022年第3期18-24,共7页黄文莉 杨明 何东康 
啤酒综合能耗其中包装汽耗占比达42%,本文通过对影响包装汽耗的研究,论证工艺、保温等的相关性分析,找到相关因子,进行针对改善,降低能耗成本,实施相关措施,形成标准固化。
关键词：洗瓶机 杀菌机 保温 工艺温度 CIP 
基于PLC的酿造车间CIP清洗系统设计被引量：1
《工业仪表与自动化装置》2021年第2期50-53,共4页黄雨 
酿造车间有各种罐体、管道、板式换热器等设备,都需要定期进行清洗。CIP清洗是目前啤酒酿造车间主流的清洗方式,对生产效率有较大影响。CIP清洗应在保证卫生的前提下,提高安全性和效率等。通过广西某啤酒厂酿造车间的CIP项目,该文具体...
关键词：啤酒酿造 IFIX PLC CIP 
从生产流程入手,制定微生物关键控制点被引量：1
《中外酒业》2018年第21期56-58,共3页韩勤英 
啤酒质量的控制关键是做好无菌酿造,如何做好无菌酿造,是啤酒酿造者管控的核心。现从生产流程入手,制定微生物关键控制点,建立微生物管理台账。
关键词：啤酒 生产流程 无菌酿造 CIP控制 
啤酒工厂糖化CIP系统设计
《酒．饮料技术装备》2015年第6期64-67,共4页骆秀梅 
啤CIP（Clean In Place）清洗系统，俗称原位清洗系统，不拆开或移动设备装置，通过设定温度浓度的洗涤液，洗净与食品接触的设备、管道，广泛地应用于啤酒、饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。本文以啤酒...
关键词：CIP系统 啤酒厂 糖化 饮料生产企业 设计 工厂 清洗系统 设备装置 
浅谈啤酒灌装质量控制操作
《啤酒科技》2015年第3期46-46,共1页马彦慧 
本文主要介绍了啤酒在灌装机灌装过程中应注意的关键控制点及灌装机的CIP要求.
关键词：灌装机 质量 CIP 
浅谈酿造车间的CIP系统设计及清洗技术被引量：2
《中外酒业》2015年第3期51-54,共4页蔡经纬 
“三分工艺，七分卫生”一直是啤酒行业奉行的生产宗旨，可见卫生一直受到啤酒行业的重视。CIP即原位清洗，是目前啤酒厂使用范围最广的清洗方式，但现在的CIP不仅仅要考虑如何将设备清洗干净，还要考虑能耗、清洗成本、效率、安全等问题。
关键词：CIP系统 清洗技术 酿造车间 设计 啤酒行业 原位清洗 清洗方式 设备清洗 
啤酒发酵罐的CIP清洗技术被引量：1
《啤酒科技》2014年第9期48-50,53,共4页陈朋丹 冉魏波 
本文对啤酒生产过程中的CIP清洗工艺及发酵罐在实际清洗中存在的问题进行探讨.
关键词：发酵罐 CIP 清洗工艺 发酵罐大清洗 
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