DON

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缺氧条件下受禾谷镰刀菌污染的玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素（DON）的积累规律研究被引量：1
《四川农业大学学报》2020年第1期8-17,共10页闫珊珊 刘光芒 王建萍 林燕 白世平 张克英 吴彩梅 
国家科技支撑计划（2014BAD13B05）;四川农业大学校企合作项目（2014BAD13B05）
【目的】旨在研究缺氧存储条件下接种禾谷镰刀菌后玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)的积累规律.【方法】将1×10^3、1×10^4和1×10^5个/g的禾谷镰刀菌分别接种于水分含量为13%、16%、20%和22%的玉米蛋白粉中,自...
关键词：玉米蛋白粉 禾谷镰刀菌 品质 DON 15AC-DON 
面包加工对脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的降解效果被引量：1
《中国食品学报》2015年第9期199-205,共7页常敬华 李金寒 赵月菊 朱玉昌 丁宁 刘阳 
国家科技支撑计划(2012BAD29B03);公益性行业(农业)科研专项(201203037)
采用自然污染脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的小麦面粉加工面包，分析加工过程及还原性添加剂对DON毒素的影响，结果发现：发酵结束后，面团中DON毒素含量与原始面粉相比变化不显著；烘烤结束后，面包皮中DON毒素的含量降低7．95％～15．0...
关键词：面包 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 DON 面粉 面包添加剂 
土壤可溶性有机氮及土壤微生物对其调控的研究进展被引量：6
《福建农业学报》2015年第9期919-925,共7页钟珍梅 杨庆 游小凤 黄秀声 翁伯琦 刑世和 冯德庆 陈钟佃 
福建省科技计划项目--省属公益类科研院所基本科研专项(2014R1017-7);国家科技支撑计划项目(2012BAD14B15;2011BAD17B02);福建省财政专项--福建省农业科学院科技创新团队建设项目(STIT-I-0305)
有机氮是土壤氮素的主要存在形式,土壤中有机氮大多以聚合物形式存在,经过一系列复杂的生物和非生物过程转变成可溶性有机氮。本文总结了不同生态系统可溶性有机氮的研究现状,指出当前可溶性有机氮的研究主要集中在森林生态系统、草地...
关键词：DON SON 土壤微生物 胞外解聚酶 菌根真菌 
挂面加工中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的变化规律被引量：5
《中国食品学报》2015年第8期178-184,共7页常敬华 赵月菊 邢福国 朱玉昌 刘阳 
国家科技支撑计划(2012BAD29B03,2012BAK17B05);公益性行业(农业)科研专项(201203037)
以污染不同程度脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）毒素的3种小麦面粉为原料加工挂面并煮制．在和面时分别添加面粉含量0，0．3％，1．0％的碳酸钠（黄碱挂面）。采用高效液相色谱（HPLC）检测湿挂面、干挂面及熟挂面的DON毒素含量，探讨挂面加...
关键词：面条 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON) 面粉 小麦 
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的毒性及其生物转化研究进展被引量：9
《食品与发酵工业》2014年第4期101-107,共7页常敬华 赵月菊 邢福国 朱玉昌 刘阳 
国家科技支撑计划(2012BAK17B05;2012BAD29B03);公益性行业(农业)科研专项(201203037)资助
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是世界上分布最广泛的真菌毒素之一,给世界粮食产业造成巨大经济损失,也给人类健康带来重大威胁。该文对DON毒素的基本性质、毒性作用及生物转化研究进展进行全面论述,为DON毒素的防控技术提供...
关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 DON 单端孢霉烯族毒素 真菌毒素 生物转化 
Three new phenanthrenes from Cremastra appendiculata (D.Don) Makino被引量：14
《Chinese Chemical Letters》2013年第8期737-739,共3页Liang Liu Jun Li Ke-Wu Zeng Ping Li Peng-Fei Tu 
supported by National Key Technology R&D Program "New Drug Innovation" of China(Nos. 2012ZX09301002-002-002 and 2012ZX09304-005)
Three new phenanthrenes,along with one known phenanthrene,were isolated from the ethanolic extract of the tubers of Cremastra appendiculata（D.Don） Makino.Their structures were elucidated on the basis of extensive sp...
关键词：Phenanthrene Cremastra appendiculata Chemical constituent Cytotoxicity 
脱氧雪腐镰刀烯醇（呕吐毒素）酶标抗原的合成及免疫抗体的制备被引量：1
《食品工业科技》2011年第5期193-196,共4页金萍 孙秀兰 张银志 
国家863高技术研究发展计划资助项目(2007AA10Z428);国家自然科学基金资助项目(20806033);十一五科技支撑计划子课题(2007BAK36B06)
利用琥珀酸酐法合成了脱氧雪腐镰刀烯醇-琥珀酸酐衍生物(3-HS-DON),并用DCC法将该衍生物与牛血清白蛋白(BSA)偶联得到的结合物(DON-HS-BSA)作为免疫抗原免疫新西兰大白兔,获得效价为1∶10000的特异性抗脱氧雪腐镰刀烯醇(DON)的抗体。同...
关键词：脱氧雪腐镰刀烯醇(DON) 辣根过氧化物酶(HRP) 抗体 酶标抗原 圆二色光谱(CD) 
沙枣(Elaeagnus angustifolia)和孩儿拳头(Grewia．biloba G．Don var．parviflora)幼苗气体交换特征与保护酶对干旱胁迫的响应被引量：41
《生态学报》2009年第3期1330-1340,共11页孙景宽 张文辉 陆兆华 刘新成 
中国科学院西部行动计划资助项目(KZCX2-XB2-05);国家“十一五”科技支撑计划资助项目(2006BAD09B03);天津市科技发展资助项目(05YFGZNC01200);国家自然科学基金资助项目(30770412)
以沙枣和孩儿拳头2年生盆栽苗为材料,采用称重控水的方法设置4个土壤含水量梯度(CK、T1、T2、T3),研究不同干旱胁迫对沙枣和孩儿拳头气体交换特征与保护酶的影响。结果显示:(1)干旱胁迫不仅引起两物种净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、...
关键词：沙枣 孩儿拳头 气体交换 保护酶 干旱胁迫 
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