赵月菊

作品数：12被引量：136H指数：7
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供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文主题：降解黄曲霉毒素禾谷镰刀菌无菌制剂菌剂更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《核农学报》《中国食品学报》《粮食与饲料工业》更多>>
所获基金：公益性行业(农业)科研专项国家重点基础研究发展计划科技基础性工作专项国家科技支撑计划更多>>
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异硫氰酸苄酯对于黄曲霉生长速率和产毒情况的影响被引量：2
《核农学报》2022年第1期114-120,共7页程月 朱姗姗 刘静 张世凯 翟晓松 刘阳 赵月菊 
国家重点研发计划项目(2017YFC1600905)。
为明确异硫氰酸苄酯(BITC)在不同条件下对黄曲霉的抑制效果,本研究以熏蒸法,在28℃培养条件下,分别以花生和玉米为培养基质,研究不同浓度(0、5、10、15、20 mg·L^(-1))异硫氰酸苄酯在不同水分活度(a_(w))(0.930、0.960、0.980、0.995)...
关键词：异硫氰酸苄酯 黄曲霉 AFB 水分活度 培养基 
解淀粉芽孢杆菌NS2降解玉米赤霉烯酮的研究被引量：7
《核农学报》2020年第7期1507-1517,共11页张晨曦 Yawa Minnie Elodie Folly 赵月菊 刘阳 
国家重点研发计划项目(2017YFC1600905)。
为了丰富玉米赤霉烯酮(ZEN)解毒菌种库,通过采集湖南省邵阳市等7个省市粮食样品,筛选获得1株能够高效降解ZEN的解淀粉芽孢杆菌NS2。采用高效液相色谱法检测降解前后ZEN的含量发现,液态发酵72 h,该菌对5 mg·L-1 ZEN标准品的降解率高达96...
关键词：玉米赤霉烯酮 降解 解淀粉芽孢杆菌 
玉米赤霉烯酮降解酶多拷贝毕赤酵母菌株的构建及高效表达被引量：6
《生物工程学报》2020年第2期372-380,共9页王义春 王龑 江均平 赵月菊 邢福国 周露 
中国农业科学院农产品加工研究所基本科研业务费(No.S2017JC02);北京市自然科学基金(No.5083025);北京市粮经作物产业创新团队基金(No.BAIC09-2018)资助~~
通过密码子优化、体外多拷贝构建实现玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)降解酶基因(zlhy-6)在毕赤酵母GS115菌株中的高效表达。按酵母密码子偏好性优化zlhy-6基因的密码子,与α因子信号肽编码序列一起合成,插入到pAO815质粒中,通过酶切酶...
关键词：玉米赤霉烯酮 降解 zlhy-6 高效表达 多拷贝 毕赤酵母 
一株高效降解玉米赤霉烯酮的耐酸耐高温枯草芽孢杆菌的研究被引量：19
《核农学报》2019年第7期1399-1407,共9页耿海荣 张晨曦 赵月菊 刘阳 
国家重点研发计划项目(2017YFC1600905);科技基础性工作专项重点项目(2013FY113400)
为寻求更高效、实用的生物脱毒制剂,提高其应用范围,通过采集酸性、高温的温泉环境样品,筛选获得1株高效降解玉米赤霉烯酮(ZEN)的细菌菌株Y-33,并对该菌株生长和降解特性进行分析。结果表明,菌株Y-33在50℃、pH值5.0条件下孵育36 h,菌液...
关键词：玉米赤霉烯酮 降解 枯草芽孢杆菌 耐酸耐高温 
一株贝莱斯芽孢杆菌抑制禾谷镰刀菌的研究被引量：43
《核农学报》2018年第2期310-317,共8页宗英 赵月菊 刘阳 杨庆利 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB127805);科技基础性工作专项重点项目(2013FY113400);国家基金青年基金项目(31401600)
为丰富生物防治菌株资源,本试验从感染赤霉病的麦穗上通过平板对峙法筛选到1株可高效抑制禾谷镰刀菌的细菌JS25R,在温室条件下该菌能有效降低小麦赤霉病的发病率、发病程度和病情指数。根据形态特征、生理生化特性和16S rDNA序列分析,...
关键词：贝莱斯芽孢杆菌 禾谷镰刀菌 赤霉病 生物防治 
禾谷镰刀菌拮抗菌株的筛选及鉴定被引量：28
《核农学报》2017年第6期1128-1136,共9页王瑶 赵月菊 邢福国 王龑 刘阳 
公益性行业(农业)科研专项(201203037);国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB127805);科技基础性工作专项重点项目(2013FY113400)
禾谷镰刀菌引起的小麦赤霉病能够导致小麦产量的大幅降低和品质的严重损失。为探索赤霉病生物防治方法,本试验从扬花期被禾谷镰刀菌侵染的麦穗上分离得到28株芽孢杆菌,利用平板对峙法对其进行筛选,其中20株菌对禾谷镰刀菌表现出明显的...
关键词：芽孢杆菌 禾谷镰刀菌 赤霉病 生物防治 
种植至储藏期花生黄曲霉毒素B_1污染研究被引量：10
《核农学报》2017年第5期899-905,共7页刘肖 邢福国 王利敏 吕聪 赵月菊 王龑 刘阳 
公益性行业(农业)科研专项(201203037);国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB127802);科技基础性工作专项重点项目(2013FY113400)
为解析种植至储藏期花生受黄曲霉侵染及黄曲霉毒素B1(AFB_1)污染的规律,揭示花生AFB_1污染的源头及主要影响因素,选取种植湛红2号和湛油75的花生田,采集种植期花生果和土壤及储藏1~4个月的花生果,分析花生和土壤真菌菌相,并采用高效液...
关键词：花生 黄曲霉 黄曲霉毒素B1 侵染 水分活度 
植物提取物抑制玉米中黄曲霉生长及产毒研究被引量：13
《粮食与饲料工业》2015年第8期51-56,共6页梁丹丹 邢福国 王龑 赵月菊 刘阳 
国家重点基础研究发展计划(973计划)"主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防控基础(2013CB127805)";公益性行业(农业)科研专项"粮油真菌毒素控制技术研究(201203037)"
通过液体培养一直接接触法比较植物提取物肉桂醛、柠檬醛和丁香酚对黄曲霉生长及产毒的抑制作用，选取抑制作用最强的肉桂醛应用到玉米中，研究了添加量、玉米水分含量和储藏温度对肉桂醛抑制黄曲霉生长及产毒的影响。结果表明：液体培...
关键词：黄曲霉毒素B1 肉桂醛 柠檬醛 丁香酚 温度 水分 玉米 
脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素污染小麦重力分选改进技术
《中国食品学报》2015年第11期121-127,共7页朱玉昌 周露 邢福国 赵月菊 王龑 刘阳 
国家科技支撑计划(2012BAK17B05);公益性行业(农业)科研专项(201203037);国家重点基础研究发展规划(973)(2013CB127800)
为了消除小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)毒素进入食物链对人和动物食物安全造成的隐患,根据DON毒素污染的小麦籽粒与正常麦粒比重的差异,基于重力分选技术的基础原理,提出在筛面出料边设置出料装置的分选改进技术。以DON毒素不同污染程...
关键词：DON毒素 污染 小麦 重力分选 改进技术 
面包加工对脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的降解效果被引量：1
《中国食品学报》2015年第9期199-205,共7页常敬华 李金寒 赵月菊 朱玉昌 丁宁 刘阳 
国家科技支撑计划(2012BAD29B03);公益性行业(农业)科研专项(201203037)
采用自然污染脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的小麦面粉加工面包，分析加工过程及还原性添加剂对DON毒素的影响，结果发现：发酵结束后，面团中DON毒素含量与原始面粉相比变化不显著；烘烤结束后，面包皮中DON毒素的含量降低7．95％～15．0...
关键词：面包 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 DON 面粉 面包添加剂 
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