药理功能

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建立湄潭标准化机械化高茶多酚专用茶园基地的思考
《贵州茶叶》2010年第4期9-10,15,共3页周国兰 周顺珍 胡华健 赵华富 高秀兵 
茶在世界各地都是广受欢迎的饮料之一。大量的研究证明，茶叶具有高效的抗癌、抗衰老、抗辐射、抗氧化、清除人体自由基、降血糖和血脂等一系列药理功能。茶越来越引起人们的普遍关注。人们发现茶中的化学成分多达300多种，如黄酮醇、...
关键词：茶多酚 茶园 机械化 标准化 药理功能 化学成分 多酚物质 保健作用 
漫谈茶品质
《贵州茶叶》2008年第1期25-25,27,共2页何莲 
人们之所以喜爱茶，因茶品质之高贵也。唐代陆羽《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也”。“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡矣”。可见茶为嘉木，具...
关键词：茶品质 中国传统文化 《茶经》 药理功能 修身养性 茶文化 品茶 陆羽 
茶叶的妙用
《贵州茶叶》2003年第3期33-36,共4页姚雍静 
本文着重介绍茶叶在医学、食品加工以及日用化工品等方面的妙用。
关键词：茶叶 医学 食品加工 日用化工品 饮料 应用 药理功能 烹饪技术 
茶叶咖啡碱的保健功能被引量：2
《贵州茶叶》1992年第2期24-27,共4页王泽农 
关键词：茶叶 咖啡碱 保健功能 药理功能 
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